[实用新型]一种适用于工业化的发酵液储存装置

说明书

本实用新型公开了一种适用于工业化的发酵液储存装置，包括依次通过管道连接的发酵罐、过滤装置、储液罐，所述储液罐罐壁设有夹套层，所述储液罐上设有搅拌装置，所述搅拌装置包括电机以及搅拌桨，所述储液罐底部设有储液罐排液口；所述储液罐还连接有恒温循环水槽，所述储液罐与所述恒温循环水槽之间设有储液罐循环水进口以及储液罐循环水出口。本实用新型恒温循环水槽具有控温功能，可根据实际生产需要控制循环水温，可实现长达数十小时的发酵液的储存，并且在储存过程中发酵液或其滤出液酶活损失在10％以内，这对于烟草发酵车间工序间的配合衔接具有重要的作用，满足工业需求，大大节省资源。

技术领域

本实用新型涉及微生物发酵过程技术领域，尤其涉及一种适用于工业化的发酵液储存装置。

背景技术

2019年我国烟叶产量达到160万吨左右，产生烟梗约40万吨。一方面，有一部分烟叶会因为烟碱过大、刺激性大、香气不足等问题成为库存烟叶，库存烟叶的维护会较大地增加卷烟成本，这将会限制工业上的应用和导致资源浪费；另一方面，烟梗是烟草工业副产物，烟梗细胞壁物质纤维素燃烧后烟气灼热且粗糙，产生烧纸气味，木质素引起涩口，并且烟梗内源酶含量少，造成纤维素和木质素降解缓慢，烟梗的品质缺陷导致每年有数十万吨的烟梗被废弃，造成极大的资源浪费和环境污染。为提高烟草原料品质，近年来，行业内想通过生物技术来降解木质素和纤维素，实现提高烟草原料可用性、降低卷烟成本的目的。大量的文献表明，烟叶经过适当的发酵后，青杂气消除，香气显露，颜色适当转深而光泽基本保持不变，烟梗经过适当的发酵后，木质气和灼烧感减弱，烟草原料品质和可用性显著提升。

发酵液发酵处理烟草具有广阔的应用前景，与商品酶相比具有以下优势，(1)购买的商品酶无自主知识产权，酶活力不稳定，若处理不当，活力损失会很大；(2)商品酶专一性强，单一酶作用的底物有限，主要集中于烟草中某种或某类组分；(3)商品酶成本高，若大量使用，将导致成本增加。

但在发酵液发酵处理烟草过程中，由于酶的特性，酶活力会随着时间延长而降低，并且温度越高降低速率越快。试验发现，在夏天温度较高，酶活存放2h，酶活力可损失超过10％，存放5h，酶活力可损失15％～20％。在工业化烟草发酵过程中，某个工序因为某种原因耽搁一段时间是常见的事，为配合工序间的衔接，并且保证不同批次发酵效果一样，那么就需要保证在一段时间内，发酵液酶活力损失较小。

实用新型内容

本实用新型的目的就在于为了解决上述问题而提供一种适用于工业化的发酵液储存装置，本实用新型恒温循环水槽具有控温功能，可根据实际生产需要控制循环水温，可实现长达数十小时的发酵液或其滤出液的储存，并且在储存过程中发酵液或其滤出液酶活损失在10％以内，这对于烟草发酵车间工序间的配合衔接具有重要的作用，满足工业需求，大大节省资源。

本实用新型通过以下技术方案来实现上述目的：

一种适用于工业化的发酵液储存装置，包括依次通过管道连接的发酵罐、过滤装置、储液罐，所述储液罐罐壁设有夹套层，所述储液罐上设有搅拌装置，所述搅拌装置包括电机以及搅拌桨，所述储液罐底部设有储液罐排液口；

所述储液罐还连接有恒温循环水槽，所述储液罐与所述恒温循环水槽之间设有储液罐循环水进口以及储液罐循环水出口。

进一步方案为，所述恒温循环水槽上设有水槽进水口以及水槽排水口。

进一步方案为，所述恒温循环水槽上设有控制装置。

进一步方案为，所述过滤装置为离心机或板框压滤机。

进一步方案为，所述过滤装置底部设有排渣口。

本实用新型的有益效果在于：

(1)可解决工业化生产发酵液或其滤出液储存问题，能在数小时之内，酶活力降低控制在10％之内，成功解决工序间的联结配合问题，推进发酵液或其滤出液发酵烟草工业化应用进程。