[实用新型]一种蔬菜烘干脱水装置

说明书

本实用新型涉及蔬菜加工技术领域，公开了一种蔬菜烘干脱水装置，包括机箱，机箱的底部安装有供气管道，机箱的顶部设置有排风管；机箱的一侧壁为可活动门板，机箱的内腔中安装有U形放置架，U形放置架的侧壁开口朝向活动门板；U形放置架两侧壁之间水平设置有多个由底面和四个侧壁合围形成的矩形框体，框体的底面为多孔滤网；U形放置架的两个侧壁上均设置有多个相互对应的定位条，每个框体通过定位条安装于U形放置架中。本实用新型在对蔬菜进行供热气脱水过程中，因采用多个框体将蔬菜分开，机箱内空间合理分布，规避了直接将蔬菜堆放在机箱中进行烘干脱水时速度慢、烘干不彻底的问题，实现蔬菜的快速高效脱水。

技术领域

本实用新型涉及蔬菜加工技术领域，具体涉及一种蔬菜烘干脱水装置。

背景技术

脱水蔬菜又称复水菜，是将新鲜蔬菜经过洗涤、烘干等加工制作，脱去蔬菜中大部分水分后而制成的一种干菜。蔬菜原有色泽和营养成分基本保持不变。既易于贮存和运输，又能有效地调节蔬菜生产淡旺季节。食用时只要将其浸入清水中即可复原，并保留蔬菜原来的色泽、营养和风味。

蔬菜在进行加工时需要进行脱水处理，需要用到脱水装置，但是，蔬菜在现有的烘干设备中采用堆放的方式，烘干设备空间利用不合理，不能均匀的对烘干室中蔬菜进行烘干处理，特别是中间部分的蔬菜，不容易彻底烘干，烘干效率低。

实用新型内容

基于以上问题，本实用新型提供一种蔬菜烘干脱水装置，通过供气管道相机箱内腔吹入热气，对框体内的蔬菜进行加热烘干，蔬菜中的水分逐渐被蒸散出来，脱去的水分与气流混合后由排风管排出；在供热气脱水过程中，因采用多个框体将蔬菜分开，机箱内空间合理分布，规避了直接将蔬菜堆放在机箱中进行烘干脱水时速度慢、烘干不彻底的问题，实现蔬菜的快速高效脱水。

为解决上述技术问题，本实用新型所采用的技术方案是：

一种蔬菜烘干脱水装置，包括机箱，机箱的底部安装有供气管道，供气管道的远端与风机出风口连通；供气管道内腔中安装有加热机构，机箱的顶部设置有排风管；机箱的一侧壁为可对机箱进行盖合的活动门板，机箱的内腔中安装有U 形放置架，U形放置架的侧壁开口朝向活动门板，U形放置架的底部开设有可供气流穿过的透气孔；U形放置架两侧壁之间水平设置有多个由底面和四个侧壁合围形成的矩形框体，框体的底面为多孔滤网；U形放置架的两个侧壁上均设置有多个相互对应的定位条，每个框体通过定位条安装于U形放置架中。

进一步地，机箱内腔底面安装有振动凸轮，振动凸轮由伺服电机驱动旋转；机箱的内腔的底部还安装有竖直导向杆，U形放置架的底部开设有可供竖直导向杆插入的导向孔。

进一步地，框体的高度等于同一侧面两相邻定位条之间的距离，与框体开口上边缘接触的定位条上设置有可对框体位置固定的限位机构，限位机构包括开设于定位条底部并沿竖直方向延伸至定位条内部的导向槽，导向槽内安装有卡头，卡头与导向槽底部之间设置有受压的弹簧；框体开口边缘在与卡头对应的位置设置有与卡头契合的卡槽。

进一步地，与机箱连接的供气管道的端头位置安装有多孔板。

与现有技术相比，本实用新型的有益效果是：本实用新型通过供气管道相机箱内腔吹入热气，对框体内的蔬菜进行加热烘干，蔬菜中的水分逐渐被蒸散出来，脱去的水分与气流混合后由排风管排出；在供热气脱水过程中，因采用多个框体将蔬菜分开，机箱内空间合理分布，规避了直接将蔬菜堆放在机箱中进行烘干脱水时速度慢、烘干不彻底的问题，实现蔬菜的快速高效脱水。

附图说明

图1为实施例中蔬菜烘干脱水装置的结构示意图；

图2为实施例中U形放置架的立体结构图；

图3为实施例中框体的立体结构图；

图4为图1中局部A的放大示意图；

图5为实施例中蔬菜烘干脱水装置的立体结构图；