[实用新型]一种红茶发酵房

说明书

本实用新型公开了一种红茶发酵房，包括房屋本体，房屋本体的底部设置有减速电机，减速电机的输出端固定连接有转轴，转轴贯穿房屋本体的底部并伸入内腔，转轴伸入房屋本体内腔的一端设置有齿轮，齿轮的顶部设置有支撑架，支撑架的底部设置有齿圈，齿圈与齿轮啮合，支撑架内部从下至上设置有若干个载物框，载物框上部设置有载物篮，支撑架的顶部设置有连接柱，连接柱转动连接于房屋本体的内壁顶部，房屋本体的侧壁设置有加热机构，房屋本体的顶部设置有加湿机构。本实用新型通过减速电机带动支撑架旋转，使得放在支撑架上的载物篮跟随旋转，载物篮上的红茶能充分受热和增湿，提高了红茶发酵的品质。

技术领域

本实用新型涉及到红茶加工的技术领域，特别是涉及一种红茶发酵房。

背景技术

红茶，英文为Blacktea。红茶在加工过程中发生了以茶多酚酶促氧化为中心的化学反应，鲜叶中的化学成分变化较大，茶多酚减少90％以上，产生了茶黄素、茶红素等新成分。香气物质比鲜叶明显增加。所以红茶具有红茶、红汤、红叶和香甜味醇的特征。我国红茶品种以祁门红茶最为著名，为我国第二大茶类，而一种红茶发酵房则是对红茶进行加工的发酵结构。

现有技术中，在对红茶进行发酵，会产生红茶因受热不均匀和茶叶湿度不一致，从而导致红茶的质量层次不齐。为解决上述问题，本实用新型旨在提供一种结构简单及使用效果良好的红茶发酵房；用于茶叶发酵。

实用新型内容

为解决上述问题，本实用新型提供一种红茶发酵房，包括房屋本体，房屋本体的底部设置有减速电机，减速电机的输出端固定连接有转轴，转轴贯穿房屋本体的底部并伸入内腔，转轴伸入房屋本体内腔的一端设置有齿轮，齿轮的顶部设置有支撑架，支撑架的底部设置有齿圈，齿圈与齿轮啮合，支撑架内部从下至上设置有若干个载物框，载物框上部设置有载物篮，支撑架的顶部设置有连接柱，连接柱转动连接于房屋本体的内壁顶部，房屋本体的侧壁设置有加热机构，房屋本体的顶部设置有加湿机构。

进一步的，加热机构包括吹风机和电热丝，电热丝设置有吹风机的出风口处。

进一步的，加湿机构包括水箱、水泵、输水管和雾化喷头，水箱和水泵设置在房屋本体的顶部，输水管贯穿房屋本体的顶部伸入内腔，水管的底部设置有若干雾化喷头。

进一步的，房屋本体的一侧壁设置有抽风机，抽风机进风口一端设置有过滤棉，房屋本体的另一侧壁设置有排风扇。

进一步的，房屋本体的内壁底部设置有温度计探头。

进一步的，房屋本体侧壁开设有房门，房门上设置于观察窗。

本实用新型具备以下有益效果：

1、本实用新型通过减速电机带动支撑架旋转，使得放在支撑架上的载物篮跟随旋转，载物篮上的红茶能充分受热和增湿，提高了红茶发酵的品质。

2、本实用新型通过抽风机和排风扇实现房屋内部新鲜空气流动，为发酵提供了良好的环境，温度计探头连接温度显示器，通过观察温度变化，及时控制发酵房内的内温，保证发酵环境。

附图说明

图1为本实用新型的结构示意图；

图2为本实用新型的外观结构示意图；

图3为本实用新型中支撑架的结构示意图；

其中附图标记说明如下：1、房屋本体；2、加热机构；201、吹风机；202、电热丝；3、抽风机；4、过滤棉；5、加湿机构；6、水泵；7、水箱；8、雾化喷头；9、排风扇；10、转轴；11、减速电机；12、温度计探头；13、支撑架；131、齿圈；132、载物框；133、连接柱；14、载物篮；15、温度显示器；16、门阀；17、观察窗。

具体实施方式