[实用新型]一种具有密封式入料口的泡菜腌制罐

说明书

本实用新型涉及泡菜腌制技术领域，具体为一种具有密封式入料口的泡菜腌制罐，包括罐体，罐体的顶部设有圆形凹槽，圆形凹槽的顶部左侧设有耳环，罐体的右侧设有固定杆，固定杆的顶部设有限位板，限位板的顶部设有调节旋钮，调节旋钮的底部同轴连接有丝杆，丝杆位于固定杆的内部，丝杆的底部与固定杆的底部转动连接，丝杆的左侧螺纹连接有支撑板，支撑板远离固定杆的一端设有入料盖，入料盖的底部套接有橡胶圈。该具有密封式入料口的泡菜腌制罐通过拧动调节旋钮从而带动入料盖下降，使得橡胶圈与腌制罐开口处密封，解决了传统泡菜腌制罐效果不好，且不方便操作人员进行密封处理，密封起来较为麻烦的问题。

技术领域

本实用新型涉及泡菜腌制技术领域，具体为一种具有密封式入料口的泡菜腌制罐。

背景技术

泡菜主要是靠乳酸菌的发酵生成大量乳酸而不是靠盐的渗透压来抑制腐败微生物的，泡菜使用低浓度的盐水，或用少量食盐来腌渍各种鲜嫩的蔬菜，再经乳酸菌发酵，制成一种带酸味的腌制品，只要乳酸含量达到一定的浓度，并使产品隔绝空气，就可以达到久贮的目的。泡菜中的食盐含量为2％到4％，是一种低盐食品；

传统的泡菜腌制需要将泡菜放入腌制罐中进行腌制，而传统腌制罐的密封效果不好，且不方便操作人员进行密封处理，密封起来较为麻烦，从而影响泡菜口感和质量，鉴于此，我们提出一种具有密封式入料口的泡菜腌制罐。

实用新型内容

本实用新型的目的在于提供一种具有密封式入料口的泡菜腌制罐，以解决上述背景技术中提出的问题。

为实现上述目的，本实用新型提供如下技术方案：

一种具有密封式入料口的泡菜腌制罐，包括罐体，所述罐体的顶部固定连接有圆形凹槽，所述圆形凹槽的顶部左侧固定连接有耳环，所述罐体的右侧固定连接有固定杆，所述固定杆的顶部固定连接有限位板，所述限位板的顶部设有调节旋钮，所述调节旋钮的底部同轴连接有丝杆，所述丝杆位于所述固定杆的内部，所述丝杆的底部与所述固定杆的底部转动连接，所述丝杆的左侧螺纹连接有支撑板，所述支撑板远离所述固定杆的一端固定连接有入料盖，所述入料盖的底部套接有橡胶圈，所述橡胶圈的圆周大小与所述圆形凹槽的圆周大小相等，所述入料盖的左侧固定连接有连接管。

优选的，所述入料盖的顶部同轴连接有密封盖，所述密封盖设有均匀分布的螺栓。

优选的，所述连接管的左侧固定连接有挂钩。

优选的，所述固定杆的右侧固定连接有提手。

优选的，所述圆形凹槽的底部固定连接有腌制罐，所述腌制罐位于所述罐体的内部，且所述腌制罐的顶部开口大小与所述入料盖的底部大小相等。

优选的，所述罐体的左侧固定连接有把手，所述罐体的底部固定连接有底座。

与现有技术相比，本实用新型的有益效果是：该具有密封式入料口的泡菜腌制罐通过拧动调节旋钮从而带动入料盖下降，使得橡胶圈与腌制罐开口处密封，解决了传统泡菜腌制罐效果不好，且不方便操作人员进行密封处理，密封起来较为麻烦的问题，且通过密封盖的设置，进一步增加了腌制罐的密封性。

附图说明

图1为本实用新型的整体结构示意图；

图2为本实用新型中的腌制罐结构示意图；

图3为本实用新型中的正面结构示意图；

图4为本实用新型中的入料盖结构示意图。

图中：1、罐体；2、入料盖；3、固定杆；4、密封盖；5、圆形凹槽；6、把手；7、底座；10、腌制罐；20、橡胶圈；30、支撑板；31、调节旋钮；32、提手；33、限位板；34、丝杆40、螺栓；41、连接管；42、挂钩；50、耳环。

具体实施方式