[实用新型]一种馍条生产线有效

专利信息
申请号: 202022410117.0 申请日: 2020-10-27
公开(公告)号: CN213695495U 公开(公告)日: 2021-07-16
发明(设计)人: 李忠民;乔卫方;焦峰;焦念雷;董祥兰 申请(专利权)人: 山东银鹰炊事机械有限公司
主分类号: A21C1/06 分类号: A21C1/06;A21C3/02;A21C3/10;A21C9/08;A21C11/10
代理公司: 暂无信息 代理人: 暂无信息
地址: 250204 山东省济南市章丘区刁*** 国省代码: 山东;37
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摘要:
搜索关键词: 一种 生产线
【说明书】:

本实用新型公开了一种馍条生产线,由和面机、面团输送机、压面提升部分、自动压面机、快速输送机、双速输送机、合面整型机、接面输送机、馍条成型机和电器控制部分对接组合。本实用新型采用组合式结构形式,可根据需要调整输送、压延、输面及成型的速度,实现大块面团的自动输送、分切、压延及成型,产品结构新颖,自动化与卫生程度高,可实现连续式工业化生产,减少了操作人员,减轻了操作者的劳动强度,有利于实现面食生产的工业化生产线操作。

技术领域

本实用新型涉及一种馍条生产线,涉及炊事机械技术领域。

背景技术

市场上,馍条加工过程中由和面机和制的大块面团大都是通过人工分切、通过压面机揉压、人工搓条的方式进行生产,占用人员较多,操作人员劳动强度大,人手与面团接触时间长,影响食品卫生,生产效率低,难以实现自动化的生产。近年来,面食行业之间的竞争日益激烈,劳力费用越来越高,面食业的利润也随之降低,用户对面食加工机械的自动化程度、节省人力等方面的要求随之提高,要求用自动化的先进设备来代替老的设备及人工操作,以减少日益提高的人力费用,实现自动化生产。

发明内容

本实用新型所要解决的技术问题是针对现有技术存在的缺陷,提供一种采用和面、面团输送、面片分切、面团压延、面片伺服输送、面片合面、面片整型及馍条成型、输送的馍条生产线。

为解决这一技术问题,本实用新型提供了一种馍条生产线,由和面机、面团输送机、压面提升部分、自动压面机、快速输送机、双速输送机、合面整型机、接面输送机、馍条成型机和电器控制部分对接组合,所述和面机设置在面团输送机上方,所述电器控制部分设置在压面提升部分上,所述压面提升部分中部设有分切刀组合,末端设有光电开关六,所述压面提升部分通过其尾部的顺面滑轮组合与自动压面机对接;自动压面机与快速输送机的对接处设有光电开关五,快速输送机与双速输送机的对接处设有光电开关四,所述双速输送机与合面整型机的对接处设有光电开关二和光电开关三,接面输送机与馍条成型机对接处设有光电开关一;和面机和好的面团倒在面团输送机被送入压面提升部分的入口处,压面部分将面团压为厚厚的面片后被再次压薄,面片被分切出,由快速输送机及双速输送机送入合面整型机进行整型压面;面片由接面输送机送入馍条成型机,完成馍条面坯的制作。

所述和面机包括机架一、搅拌器、面斗组合和传动部分,面斗组合设在机架一上方,搅拌器设置在面斗组合内部;传动部分驱动搅拌器转动进行和面、并带动面斗组合旋转。

所述面团输送机包括减速机二、输送带一、减速机支架和输送支撑一,输送带一内外表面环绕在输送主动辊一、输送被动辊和输送带调整辊间,所述减速机二通过链条传动带动输送主动辊一转动、进而带动输送带一运转,将和好的面送至压面提升部分。

所述压面提升部分包括预压面部分、过渡滚轮部分、整压部分、提升输送部分和减速机三,过渡滚轮部分设置在预压面部分与整压部分之间,提升输送部分位于整压部分的一侧;所述减速机三通过多组链条传动将动力分别传递到预压面部分、过渡滚轮部分、整压部分和提升输送部分实现各功能的运转,和好的面经预压面部分预压后经过渡滚轮部分送至整压部分,整压过的面片输送至提升输送部分。

所述提升输送部分包括提升输送调整辊、输送支撑二、输送带二、支撑架二和调整支脚二;所述提升输送调整辊设置在输送支撑二上,支撑架二设置在输送支撑二的底部,支撑架二的底部设置有调整支脚二,所述输送带二设置在输送支撑二的上部、绕在输送主动辊二、提升输送调整辊和涨紧轮上;调整螺钉二设在输送支撑二的一侧,通过调整调整螺钉二带动提升输送调整辊移动,实现输送带二一侧的涨紧;所述输送支撑二的上部设有光电开关六;所述输送支撑二的一侧设置有顺面滑轮组合,所述顺面滑轮组合上设有多个滑轮。

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