[实用新型]—种物料冷却装置

说明书

本申请涉及—种物料冷却装置，包括安装架，安装架上设置有传送履带，传送履带靠近出料端的一侧上方设置有朝向传送履带的冷却风机。传送履带内转动设置有若干根联动辊以及驱使联动辊转动的联动组件，联动辊上固设有若干推杆，传送履带上开设有若干供推杆伸出的活动孔。工作时，食品在传送履带上向一侧运输，通过冷却风机对食品进行降温，在降温过程中联动辊不断转动，驱使联动辊上的推杆从活动孔伸出，与传送履带上的食品接触，驱使食品翻动，使食品整体均与冷却风接触，同时食品被推杆阻挡，有效避免风力作用下食品相互聚集，提高装置的冷却效果。

技术领域

本申请涉及食品加工的领域，尤其是涉及—种物料冷却装置。

背景技术

在熟食制造过程中，需要对试品进行加热，将其热制完成后，通过传送履带输送至下一道工序，在输送过程中需要对食品进行冷却降温。

公开号为CN211569499U的专利公开了一种传送履带的冷却装置，包括传送履带、机架，传送履带为镂空结构的网状，传送履带的上方设有若干冷却风机，冷却风机的两侧分别通过支撑架与传送履带两旁的机架固接，冷却风机倾斜布置，且所有冷却风机的倾斜角度一致。

针对上述中的相关技术，存在有以下缺陷：在降温过程中，食品在风力作用下容易聚集在一起，导致食品无法充分与风接触，降温效果较差。

实用新型内容

为了提高对食品的降温效果，本申请提供—种物料冷却装置。

本申请提供的—种物料冷却装置采用如下的技术方案：

一种物料冷却装置，包括安装架，所述安装架上设置有传送装置，所述传送装置包括传送履带和驱使传送履带运动的驱动辊，所述安装架上设置有驱使驱动辊转动的驱动源，所述安装架上设置有朝向传送履带的冷却风机，所述传送履带上开设有若干活动孔，所述安装架上转动设置有若干联动辊以及驱使联动辊转动的联动组件，所述联动辊位于传送履带内且与驱动辊平行，所述联动辊上固设有若干与活动孔适配的推杆。

通过采用上述技术方案，当食品加工完成后落在输送带上，通过输送带传送的过程中，冷却风机对经过的食品进行降温，联动组件驱使联动辊转动，联动辊上的推杆从活动孔伸出，与传送履带上的食品接触，驱使食品翻滚，若干联动辊同时工作，将传送履带上的食品分隔开，有效避免食品在风力作用下聚集在一起，使食品充分被冷却风机冷却，有效提高装置的冷却效果。

优选的，所述联动组件包括主动齿轮、从动齿轮和链条，所述主动齿轮同轴固设在驱动辊上，所述从动齿轮同轴固设在联动辊上，所述链条绕设在主动齿轮和从动齿轮上。

通过采用上述技术方案，传送履带工作时，驱动源带动驱动辊转动，驱动辊通过主动齿轮和链条带动从动齿轮转动，从而使联动辊与驱动辊同步转动，使联动辊配合履带，带动推杆依次从传送履带上的活动孔伸出。

优选的，所述安装架上固设有中空管，所述联动辊转动设置在中空管上，所述中空管内设置有冷却水管，所述冷却水管与外部水源连通。

通过采用上述技术方案，工作时，使冷却水从冷却水管内流过，降低整个联动辊和推杆的温度，从而对传送履带上的食品起到降温作用。

优选的，若干所述推杆沿垂直于联动辊轴线的方向固设在联动辊上，所述推杆上套设有软质的杆套。

通过采用上述技术方案，有效避免工作过程中推杆将食品损坏，同时对保护推杆避免食品上的物质将推杆腐蚀，提高推杆的使用寿命。

优选的，所述传送履带倾斜设置。

通过采用上述技术方案，食品在传送履带上有向下运动的趋势，从而在一定程度上对抗冷却风机产生的风力，有效避免食品在风力作用下移动导致聚集。

优选的，所述传送履带上设置有散热纹。