[实用新型]一种燃气蒸柜的燃烧器结构

说明书

本实用新型涉及烹饪设备技术领域，具体地说，涉及一种燃气蒸柜的燃烧器结构，包括蒸汽发生箱，蒸汽发生箱的前端设有条孔，条孔的正上方设有观察窗，蒸汽发生箱内设有燃烧器本体，燃烧器本体包括底盘，底盘的前端设有电磁阀，电磁阀的前端设有火力调节阀，火力调节阀的前端转动连接有旋钮，电磁阀的底端设有燃气连接管，燃烧器本体的底端设有涡轮丝杆升降机。该燃气蒸柜的燃烧器结构在使用过程中可以直接观察火焰的情况，并根据火力相应地调节燃烧器与水箱之间的间距，时刻保持通过火焰的外焰对水箱进行加热的状态，保持高效且稳定的加热效率，减少热能浪费。

技术领域

本实用新型涉及烹饪设备技术领域，具体地说，涉及一种燃气蒸柜的燃烧器结构。

背景技术

燃气蒸柜是常见的厨房设备，其工作原理是通过燃气加热水箱产生水蒸气，进而将蒸柜内的食物蒸熟。燃气蒸柜的燃烧器在使用过程中，一般都可以根据使用需求来调节火力大小的。因火焰的外焰温度最高，因此通过外焰来接触水箱可以达到最好的加热效果。但是，当火力较小时，火焰较小导致外焰远离水箱，降低了加热效率，当火力较大时，火焰较大导致内焰或焰心接触到水箱，不仅降低了加热效率，而且浪费能源，无法充分利用火焰的热能。

实用新型内容

本实用新型的目的在于提供一种燃气蒸柜的燃烧器结构，以解决上述背景技术中提出的问题。

为实现上述目的，本实用新型提供如下技术方案：

一种燃气蒸柜的燃烧器结构，包括蒸汽发生箱，所述蒸汽发生箱的前端设有条孔，所述条孔的正上方设有观察窗，所述蒸汽发生箱内设有燃烧器本体，所述燃烧器本体包括底盘，所述底盘的前端设有电磁阀，所述电磁阀的前端设有火力调节阀，所述火力调节阀的前端转动连接有旋钮，所述电磁阀的底端设有燃气连接管，所述燃烧器本体的底端设有涡轮丝杆升降机。

作为优选，所述条孔的下方处设有通孔。

作为优选，所述底盘上设有火排，所述火排内侧从外至内依次设有炉头固定环和分火器，所述炉头固定环与所述分火器之间对称设有两根点火针。

作为优选，所述旋钮位于所述蒸汽发生箱的外侧，所述旋钮的转轴穿过所述条孔后与所述火力调节阀转动连接，所述旋钮的转轴与所述条孔滑动卡接。

作为优选，所述涡轮丝杆升降机的底端通过螺栓固定在所述蒸汽发生箱的内侧底面上，所述涡轮丝杆升降机的顶端旋转块通过螺栓固定在所述底盘的底面上。

作为优选，所述涡轮丝杆升降机上转动连接有控制杆。

作为优选，所述控制杆穿过所述通孔后延伸到所述蒸汽发生箱的前端外侧，所述控制杆的前端焊接固定有旋转把手。

与现有技术相比，本实用新型的有益效果是：该燃气蒸柜的燃烧器结构设置可通过涡轮丝杆升降机控制升降的燃烧器，在使用过程中可以直接观察火焰的情况，并根据火力相应地调节燃烧器与水箱之间的间距，时刻保持通过火焰的外焰对水箱进行加热的状态，保持高效且稳定的加热效率，减少热能浪费。

附图说明

图1为实用新型的整体结构示意图；

图2为实用新型中蒸汽发生箱的结构示意图；

图3为实用新型的局部结构示意图；

图4为实用新型中燃烧器本体的结构示意图；

图5为实用新型中涡轮丝杆升降机的结构示意图。

图中：

1、蒸汽发生箱；11、条孔；12、通孔；13、观察窗；

2、燃烧器本体；21、底盘；211、火排；212、炉头固定环；213、分火器；214、点火针；22、电磁阀；23、火力调节阀；231、旋钮；24、燃气连接管；