[实用新型]一种多功能手动压蒜装置

说明书

一种多功能手动压蒜装置，包括固定杆、活动杆及压蒜筒，其中固定杆的中部固接压蒜筒，固定杆的一端与活动杆的端部铰装连接；活动杆上升降穿透连接有压蒜杆，且活动杆的底面上调节连接有轴向限位压蒜杆的弹性锁紧单元；压蒜筒的侧壁与压蒜杆底部的周向侧壁滑动配合连接，压蒜筒的底板上制出有多个竖直贯通且大开口端向上设置的锥形通孔，压蒜筒的底板顶面上制出有多个向上突出的切割凸楞；压蒜杆的底面上固装有多个与锥形通孔配合压蒜的锥形顶块；固定杆的另一端铰装连接有蒜根切割单元。该压蒜装置在压蒜筒底部设置向上突出的切割凸楞，提高压蒜效率，降低蒜瓣受压破碎的阻力，广泛适用于家庭厨房使用。

技术领域

本实用新型涉及食品加工技术领域，具体为一种多功能手动压蒜装置。

背景技术

压蒜器是一种厨房小工具，又称捣蒜器、蒜泥器、压蒜器捻蒜器、蒜蓉器、蒜泥器，市面上的压蒜器一般用不锈钢制成，售价一般在几元到几十元不等，利用简单的杠杆原理，理论上通过滤网可以把蒜压成很细的蒜泥。

压蒜器的使用十分方便，所以深受人们的喜爱，但现有的压蒜器往往功能单一，且压蒜杆与压蒜筒之间间隙较大，有大量蒜泥寄出至压蒜杆的压盘上部，不便清洗；并且现有的压蒜筒底部均为柱形圆孔，蒜瓣在柱形圆孔顶部受压切割，但是柱形圆孔之间往往设计为平面，该平面会增大压蒜阻力，阻挡蒜瓣正常压碎并进入到柱形圆孔内，因此无法满足使用者在省力便捷方面的需求。

通过公开专利检索，发现以下对比文件：

一种压蒜器(CN210842768U)公开了一种压蒜器，包括上手柄和下手柄，上手柄的前部和下手柄的前部相铰接，且上手柄的前部和下手柄的前部之间连接有弹簧，下手柄的前部设有用于容纳大蒜的压蒜盒，且压蒜盒的底部设有数个均匀布置的出蒜孔，上手柄的下方设有与压蒜盒位置相对应的压蒜机构，压蒜机构包括压蒜板，其中压蒜板可移动的设于压蒜盒内，且压蒜板的顶部通过压杆与上手柄铰接，压蒜板的底部设有与出蒜孔一一对应的凸起，压蒜盒的底部设有凹槽，其中压蒜盒的左右两侧均呈设有与凹槽相连通的通槽，且通槽内安装有刮蒜机构。该实用新型设计合理，多功能结构设计，实用性强，操作方便，易清洗，外形美观，体积小易携带，具有推广价值。

经分析，上述公开专利中压蒜盒底部的蒜孔，以及压杆的定位结构与本申请存在较大差异，故不影响本申请的新颖性。

实用新型内容

本实用新型的目的在于克服现有技术的不足之处，提供一种多功能手动压蒜装置，该压蒜装置在压蒜筒底部设置向上突出的切割凸楞，提高压蒜效率，降低蒜瓣受压破碎的阻力，并且设计升降可调的压蒜杆，在避免结构自锁的前提下缩小压盘与压蒜筒内壁的间隙，并且具有蒜根切除功能，广泛适用于家庭厨房。

一种多功能手动压蒜装置，包括固定杆、活动杆及压蒜筒，其中固定杆的中部固接压蒜筒，固定杆的一端与活动杆的端部铰装连接；活动杆上升降穿透连接有压蒜杆，且活动杆的底面上调节连接有轴向限位压蒜杆的弹性锁紧单元；压蒜筒的侧壁与压蒜杆底部的周向侧壁滑动配合连接，压蒜筒的底板上制出有多个竖直贯通且大开口端向上设置的锥形通孔，压蒜筒的底板顶面上制出有多个向上突出的切割凸楞；压蒜杆的底面上固装有多个与锥形通孔配合压蒜的锥形顶块；固定杆的另一端铰装连接有蒜根切割单元。

而且，压蒜杆的上部为圆柱形杆，压蒜杆的下部为同轴固装在圆柱形杆底端的压盘；弹性锁紧单元包括限位杆、锁紧弹簧及多个沿固定杆的轴线设置的导向块，其中多个导向块均固装在固定杆的顶面上，且多个导向块上沿水平方向滑动穿透连接限位杆；限位杆的中部套装锁紧弹簧，该锁紧弹簧的一端与限位杆的周向外壁焊接固定，锁紧弹簧的另一端弹性支撑在其中一个导向块的侧壁上；圆柱形杆上径向制出有多个贯通的限位插孔，该限位插孔内活动插接限位杆。

而且，固定杆的末端制出有向下凹陷的收纳槽，且固定杆的末端两侧固装有向上延伸的收纳护板；收纳槽末端的侧壁上铰装连接有L型刀架，该L型刀架的侧壁上固装有顶针及切刀。

本实用新型的优点和技术效果是：