[实用新型]饺子压模除面絮装置

说明书

本实用新型具体涉及饺子压模除面絮装置，包括机体平台，所述机体平台的上端设有机头安装架，所述机头安装架的顶端设有设有机头安装顶板，所述机头安装顶板上中部安装有漏面斗，所述机头安装架的内部两侧壁底端对称设有饺子压模安装架，所述饺子压模安装架上分别设转动安装有左压模与右压模，本实用新型使用时通过面絮收集斗的设置，使圆弧刀刃部挂刮下残余面絮落入面絮收集斗内，通过面絮收集斗上连通的出料管的设置，使残余面絮流出至面絮收集箱内进行统一收集再利用，避免了在成型饺子上粘附面絮，提高了饺子的表面品质，而且使该装置除面絮的效率高且不需要在生产线旁安排工人拾起面絮，降低工人劳动强度，减少用工成本。

技术领域

本实用新型属于饺子机的附属装置技术领域，具体涉及饺子压模除面絮装置。

背景技术

饺子机又称水饺机，其通过成压模挤压模拟制作手工饺子，生产时不需另制饺子皮，把和好的面团和调好的馅料放到饺子机设定的入料口，开动机器就可以生产出成品饺子，制作出的饺子与手工饺子形状基本没有差别，且具有生产速度快、成品率高、省时省力等优点，广泛应用于饭店、食堂、学校、企事业单位和快餐、饺子加工行业中。现有的饺子机在加工饺子时，饺子成型的同时还会产生面絮，成型后的饺子粘连在成压模的膜孔边缘上，面絮有一部分直接掉落，另一部分则粘连在成压模的外圆周面上。饺子机设有刮刀或顶出机构帮助饺子脱离成压模，然后饺子掉落在传输带上被收集起来，但是粘连在成压模的外圆周面上的面絮不能够脱离成压模，在后续加工过程中，面絮会粘在饺子上，或者直接掉落在传输带上与饺子粘在一起，造成生产的饺子质量差，合格率低，而且饺子机从模具上刮下的面絮与从模具上脱模下来的饺子混在一起，需要人工进行分离，但是难免有面絮粘附在饺子表面，影响饺子的品质。

实用新型内容

本实用新型的目的在于提供饺子压模除面絮装置，以解决上述背景技术中提出的问题。

为实现上述目的，本实用新型提供如下技术方案：饺子压模除面絮装置，包括机体平台，所述机体平台的底端设置有的支撑柱之间设有水平设有横板，所述横板上设有面絮收集箱，所述机体平台的上端设有机头安装架，所述机头安装架的顶端设有机头安装顶板，所述机头安装顶板上中部安装有漏面斗，且漏面斗贯穿延伸至机头安装顶板的底端中部，所述机头安装架的内部两侧壁底端对称设有饺子压模安装架，所述饺子压模安装架上分别设转动安装有左压模与右压模，所述左压模与右压模的一端转轴贯穿延伸至饺子压模安装架的一侧外部均安装有驱动皮带轮，所述饺子压模安装架的一侧外部固定安装有驱动电机，所述饺子压模安装架的底端位于左压模与右压模的下侧均安装有面絮收集斗，所述面絮收集斗的底端连接有的料管贯穿延伸至机体平台的底面，且料管之间设有连通设置有出料管。

作为本技术方案的进一步优化，所述机头安装架的内部两侧壁上对称安装有第一铰链座，所述第一铰链座的上通过设有的销轴均活动设有刀杆部，所述刀杆部的另一端均安装有圆弧刀刃部，所述圆弧刀刃部的一面与左压模与右压模的表面贴面设置，所述刀杆部的表面中部设有第二铰链座。

作为本技术方案的进一步优化，所述机头安装顶板的底面位于漏面斗的两侧固定设有气缸，所述气缸的液压杆底端与第二铰链座通过设有的销轴活动连接。

作为本技术方案的进一步优化，所述左压模与右压模的底端位于机体平台中部纵向设有传送装置，所述传送装置包括传送架，所述传送架的上对称设有传送辊，所述传送辊上传送设有传送带，所述传送架的外部一端安装有电机，所述电机的转轴与传送辊的转轴固定转动连接。

作为本技术方案的进一步优化，所述面絮收集箱与面絮收集斗上所设的出料管的中部通过连接管连通设置。

作为本技术方案的进一步优化，所述驱动电机的输出轴上设有皮带轮，且皮带轮通过皮带与左压模与右压模的转轴上所设的驱动皮带轮之间转动连接。