[实用新型]一种用于生产鸡柳的自动上糠机

说明书

一种用于生产鸡柳的自动上糠机，包括安装架，安装架的左右两端设有撒糠槽，撒糠槽的下侧设有传送皮带，撒糠槽的下端还设有撒糠口，传送皮带右端的下侧还设有传送网带，传送网带的下端还设有储糠槽，安装架上设有提升通道，提升通道的下端位于储糠槽内，提升通道的上端的出料口与撒糠槽连通，所述的传送网带上还设有振动筛电机；本实用新型结构巧妙，构思新颖，粘糠均匀，湿糠少，适用于多种不同大小的鸡肉条的制作，制品的规格广泛，工作效率高。

技术领域

本实用新型涉及食品生产技术领域，特别涉及一种用于生产鸡柳的自动上糠机。

背景技术

生产鸡柳采用手工裹糠的效率低下，同时鸡肉条表层的腌制料与手套和面包糠、雪花片反复接触，会使面包糠或雪花片被打湿过多而粘连结块成团，产生大量湿糠且降低产品品质和上糠率；

目前滚筒式上雪花片机，仅能满足8cm以下长度的鸡肉条裹糠需求，对于鸡肉条大于等于6cm以上的鸡肉条上糠效果极差，产品会折叠、褶皱，上糠不均匀二漏肉，且同时产生大量湿糠，另外，上雪花片机单个成本较高。

所以需要一种用于生产鸡柳的自动上糠机来解决此问题。

实用新型内容

针对上述情况，为克服现有技术之缺陷，本实用新型之目的就是提供一种用于生产鸡柳的自动上糠机，有效的解决了上述问题。

其解决的技术方案是，本实用新型包括安装架，安装架的左右两端设有撒糠槽，撒糠槽的下侧设有传送皮带，撒糠槽的下端还设有撒糠口，传送皮带右端的下侧还设有传送网带，传送网带的下端还设有储糠槽，安装架上设有提升通道，提升通道的下端位于储糠槽内，提升通道的上端的出料口与撒糠槽连通，所述的传送网带上还设有振动筛电机。

本实用新型的有益效果是：本实用新型结构巧妙，构思新颖，粘糠均匀，湿糠少，适用于多种不同大小的鸡肉条的制作，制品的规格广泛，工作效率高。

附图说明

图1是本实用新型的结构示意图。

具体实施方式

以下结合附图对本实用新型的具体实施方式作进一步详细说明。

实施例：

由图1给出，本实用新型包括安装架1，安装架1的左右两端设有撒糠槽2，撒糠槽2的下侧设有传送皮带3，撒糠槽2的下端还设有撒糠口4，撒糠口4落下的面包糠在传送皮带3上形成糠床，通过人工将腌制后的鸡肉条横向伸直、均匀的平铺在糠床上，且当鸡肉条在通过撒糠口4下侧是时，撒糠口4内撒出的面包糠将鸡肉条完全覆盖，传送皮带3右端的下侧还设有传送网带5，传送网带5的下端还设有储糠槽6，安装架1上设有提升通道7，提升通道7的下端位于储糠槽6内，提升通道7的上端的出料口与撒糠槽2连通，落在传送网带5上的多余的面包糠漏下至储糠槽6内，并通过提升通道7将储糠槽6内的面包糠重新提升至撒糠槽2内，所述的传送网带5上还设有振动筛电机8，振动筛电机8能够使得传送网带5产生振动，使产品裹糠均匀，牢固，同时便于鸡肉条上多余的浮糠顺利跌落。

所述的传送皮带3与传送网带5之间的高度为7-11cm，被面包糠包裹的鸡肉条与糠一起跌落，产品于空中翻转1-2圈，使得鸡肉条粘糠更均匀，湿糠少。

所述的撒糠槽2包括固定连接在安装架1上的竖直挡板9和斜置挡板10，竖直挡板9与斜置挡板10之间形成三角形的料腔，竖直挡板9和斜置挡板10的下端还分别设有送料挡板11和支撑挡板12，送料挡板11与支撑挡板12之间形成撒糠口4。

所述的提升通道7内设有螺旋提升机，螺旋提升机包括竖直的螺旋杆13，螺旋杆13上设有螺旋叶片，螺旋提升机还包括驱动螺旋杆13转动的驱动电机14。