[实用新型]一种圆筒抽拉式蒸笼

说明书

本实用新型涉及厨房用品技术领域，尤其涉及一种圆筒抽拉式蒸笼。包括圆筒外壳和单层支架，圆筒外壳的圆柱侧壁上设置用于单层支架进出的抽拉口，单层支架通过抽拉口安装在圆筒外壳内部，在圆筒外壳内部沿径向设置导向装置，且导向装置的延长线位于圆弧形抽拉口中点正下方，在单层支架底部设置用于和导向装置配合的导向支架，导向支架以可前后滑动的方式安装在导向装置上。采用圆柱形的结构，可以很好的与传统的圆形锅配合使用。另外，采用抽拉的方式来打开每层的单层支架，取用食品方便省力。

技术领域

本实用新型涉及厨房用品技术领域，尤其涉及一种圆筒抽拉式蒸笼。

背景技术

目前市场上采用的蒸笼的都是叠加式的，尤其专门卖包子的包子铺，仍采用层层叠加方式，当客人来买包子时，尤其取下层蒸笼里的包子时，要一只手抬起整个上层的蒸笼，另一只手拿取包子，使用费力且很不方便，一个人往往还难以完成。而申请号为200520030253.X的实用新型专利公开了一种新型抽拉式蒸笼，采用的是类似于抽屉的矩形结构结构设计，该种蒸笼安装到传统圆锅上时，四个角处位于圆锅外部，使得锅的内部面积远远大于蒸锅，容易造成蒸笼内蒸汽压力不足；另外矩形蒸笼的表面积大于传统圆形蒸笼的侧壁面积，使得蒸汽热量散失严重。从而导致蒸包子时间较长，口感不好的问题。因此，矩形的蒸笼在市面上应用很少。

发明内容

为了解决上述问题，本实用新型提出一种圆筒抽拉式蒸笼。

一种圆筒抽拉式蒸笼，其特点是，包括圆筒外壳和单层支架，圆筒外壳的圆柱侧壁上设置用于单层支架进出的抽拉口，单层支架通过抽拉口安装在圆筒外壳内部，在圆筒外壳内部沿径向设置导向装置，且导向装置的延长线位于圆弧形抽拉口中点正下方，在单层支架底部设置用于和导向装置配合的导向支架，导向支架以可前后滑动的方式安装在导向装置上。本申请中采用圆筒形的圆筒外壳，在使用时直接放置在台灶上，便于与传统圆锅配合。还可以在圆筒外壳的底端设置密封环，用于增加密封性，以减少热量散失。通过径向设置导向装置，可最大程度的在圆筒外壳内部布置导向装置，从而保证单层支架从抽拉口拉出来的面积最大，便于在单层支架上放置或拿出包子或其它的食品。

优选的，所述的导向装置包括固定在圆筒外壳内壁上的底板架和固定在底板架上的导轨，导向支架为与导轨相配合的滑块。导向装置和导向支架分别采用导轨和滑块的配合，结构简单，可有效的减小单层支架滑动时的摩擦力，使得抽拉单层支架时更省力。

优选的，所述的导向装置为滑竿，导向支架为与滑竿相配合的圆筒。导向装置和导向支架分别采用滑竿和圆筒的配合，滑竿和圆筒结构简单，造价也很低，有利于降低生产成本。）

优选的，所述的滑竿数量为两根，对应的与滑竿相配合的圆筒的数量也为两件。通过设计成两根并排的滑竿，便于单层支架滑动时保持平衡，避免倾覆。

优选的，所述的导向装置还包括固定在滑竿正下方的底板架。通过设置底板架，可增加整个圆筒外壳的刚性，避免滑竿受应力或外力容易变形的问题。

优选的，在圆筒外壳的内部且位于抽拉口的下方设置用于顶住单层支架的支撑滚轮。通过在圆筒外壳的前侧设置支撑滚轮，便于支撑起单层支架的前端，从而使得单层支架的前后支架受力和力矩平衡，避免单个导向支架受力过大容易变形的问题。即便单层支架在拉出抽拉口的状态下，通过支撑滚轮也能支撑起一部分重量，减下单个导向支架的力矩负荷。

优选的，所述的圆筒抽拉式蒸笼还包括锥体上盖，锥体上盖扣装在圆筒外壳开口的顶部。锥体上盖位于圆筒外壳的顶端，用于封装蒸汽，锥体上盖可以从圆筒外壳上拆下来，便于清洗。

优选的，所述的单层支架为圆盘形，在圆盘形单层支架外圆周边上设置上部围板，上部围板为圆环形或者半圆形。当采用半圆形的上部围板时，上部围板位于前端，当单层支架推入圆筒外壳内时，上部围板可封住抽拉口，减少热量散失。圆环形的上部围板可直接封住抽拉口。采用半圆形上部围板，便于在单层支架内放置传统单个蒸笼，便于拿放。