[实用新型]窖池清洗装置

说明书

本实用新型公开了窖池清洗装置，包括输送机构、清洗机构和废水箱，清洗机构设置在输送机构上，废水箱位于清洗机构正下方，清洗机构上设有多个可升降的喷头；窖池可在输送机构的带动下移动至清洗机构处进行清洗。本实用新型可以实现对窖池的自动清洗，通过输送机构将窖池移动到清洗机构处，清洗机构上的升降框通过升降带动喷头对窖池表面进行全方面的清洗，清洗后的废水由设置在清洗机构下方的废水箱收集后排出；本实用新型对窖池进行清洗工作不需要人工辅助，节约了人工成本、降低了酿酒生产中的人工劳动强度；并且相较于传统的人工清洗，本实用新型对窖池的清洗工作效率更高、清洗效果更佳，对降低生产工期、提高生产质量有积极的促进作用。

技术领域

本实用新型涉及酿酒设备技术领域，尤其是一种窖池清洗装置。

背景技术

中国的白酒生产以优质粮食为原料，经续糟固态发酵和固态酒糟甑桶蒸馏后得到成品。目前白酒生产企业的酿造生产以手工操作为主，机械操作为辅，存在劳动力密集、劳动强度大、技术水平差别大、生产条件差卫生状况不规范的问题。随着科技水平的不断发展，生产条件、土地资源、能源环保、食品安全等因素严重制约着酒企的规模化持续发展，为了满足不断进步的生产要求，中国白酒的酿造生产必须从传统生产工艺朝向机械化自动生产进行转变。

传统酿酒生产工艺中采用窖泥进行窖池的密封，即酒糟入窖后通过人工将一定厚度的窖泥敷在窖池顶部，实现窖池的密封；发酵结束后，人工再手动将窖池四周的残渣清扫干净，为新鲜酒糟入窖做好准备。上述所有操作完全依靠手工操作，人工劳动强度大、操作过程耗时长，生产效率较低；随着不锈钢窖池密封装置的出现，通过移动输送线、窖池翻转设备等一系列自动化生产设备可实现窖池的自动运输、出窖、装窖等复杂操作，但由于实现该系列过程主要依靠精密仪器和系统的精确控制，设备和系统的稳定性受生产环境影响较大，窖池周围残留的糠壳、酒糟等杂质都可能进入自动化设备或其他各类精密检测元器件中，导致设备损坏和系统故障，同时窖池表面长期累积的灰尘、污渍也严重影响窖池外观整洁。目前在这种生产方式下窖池的清洗主要还是依靠人工进行，清洗难度大、清洗不彻底等问题突出；且这种主要依靠人工清洗的生产方式也不符合机械化生产要求。

实用新型内容

本实用新型所要解决的技术问题是：提供一种可以对窖池进行自动清洗的窖池清洗装置。

为解决上述技术问题本实用新型所采用的技术方案是：窖池清洗装置，包括输送机构、清洗机构和废水箱，所述清洗机构设置在输送机构上，废水箱位于清洗机构正下方，清洗机构上设有多个可升降的喷头；窖池可在输送机构的带动下移动至清洗机构处进行清洗。

进一步的是：所述清洗机构包括框架和升降框，所述框架为四个导轨竖直设置组成的框架结构，升降框活动设置在框架上并可在驱动机构的带动下竖直升降；升降框为内径大于窖池外径的方框结构，所述喷头设置在升降框上。

进一步的是：所述升降框上还设有多个清扫刷和气孔，气孔与外接气源连通。

进一步的是：所述废水箱的顶部设有开口并覆盖有可拆卸的过滤网。

进一步的是：还包括连通在废水箱底部的排水管，排水管上设有转运泵。

进一步的是：所述废水箱上设有液位计，液位计设置在废水箱的内壁上并位于过滤网下方。

进一步的是：所述输送机构为链条传送带。

进一步的是：还包括定位传感器，所述定位传感器设置在清洗机构的框架上。

本实用新型的有益效果是：本实用新型可以实现对窖池的自动清洗，通过输送机构将窖池移动到清洗机构处，清洗机构上的升降框通过升降带动喷头对窖池表面进行全方面的清洗，清洗后的废水由设置在清洗机构下方的废水箱收集后排出；本实用新型对窖池进行清洗工作不需要人工辅助，节约了人工成本、降低了酿酒生产中的人工劳动强度；并且相较于传统的人工清洗，本实用新型对窖池的清洗工作效率更高、清洗效果更佳，对降低生产工期、提高生产质量有积极的促进作用。