[实用新型]一种砧板

说明书

本实用新型公开了一种砧板，包括砧板本体，砧板本体的侧壁两边均设置有塑料把手，两组塑料把手中间均开设有孔洞，塑料把手的上端面与砧板本体的上端面平齐，砧板本体的上表面四周靠近砧板边缘的位置下挖有引流槽，引流槽内部光滑呈弧形结构，砧板本体上表面下半部分靠近边缘处右边设有一块磨刀石，磨刀石微凸于砧板本体表面，砧板本体上表面上半部分下挖有四个半圆体凹陷槽，半圆体凹陷槽的右侧设有一组蓑衣刀法槽。本实用新型在砧板本体的上表面四周靠近砧板边缘的位置下挖了引流槽，引流槽内部光滑呈弧形，通过引流槽的设置使切菜时产生的菜肉汁液不会流出砧板外不便清洁，提高砧板使用时的清洁度，此外两侧设计的塑料把手，便于挂起沥水。

技术领域

本实用新型涉及砧板技术领域，具体为一种砧板。

背景技术

砧板是常见的厨房用品，指的是当捶、切、剁、砸东西时，垫在底下的器物，一般用在烹调上，用来切割、处理食物的工具，人们在切、剁或者砸东西时用于垫在底下的器物，人们在厨房做菜时，鸡蛋往往不太好放置，易在桌面上滚动。切割、处理食材的刀具用久后会磨钝，传统磨刀石体积较大且在厨房里不便于放置。砧板在洗净后平放十分占空间并且较难沥干，带有把手的砧板在方便拿取的同时，还可提供悬挂沥干功能。对于厨房烹饪新手来说，在短时间内掌握一门切菜技巧是费时费力并且较难的，那么一块可以实现一种特殊切法的砧板能满足人们对于切菜技法的需求，另外整合了多种功能。

然而，现有的砧板在使用的过程中存在以下的问题：（1）现有的砧板结切菜时产生的菜肉汁液不会流出砧板外不便清洁，此外不方便沥干；（2）现有的砧板结构较为简单，功能性较少。为此，需要设计相应的技术方案解决存在的技术问题。

实用新型内容

本实用新型的目的在于提供一种砧板，解决了背景技术中所提出的问题，满足实际使用需求。

为实现上述目的，本实用新型提供如下技术方案：一种砧板，包括砧板本体，所述砧板本体的侧壁两边均设置有塑料把手，两组所述塑料把手中间均开设有孔洞，所述塑料把手的上端面与砧板本体的上端面平齐，所述砧板本体的上表面四周靠近砧板边缘的位置下挖有引流槽，所述引流槽内部光滑呈弧形结构，所述砧板本体上表面下半部分靠近边缘处右边设有一块磨刀石，所述磨刀石微凸于砧板本体表面，所述砧板本体上表面上半部分下挖有四个半圆体凹陷槽，所述半圆体凹陷槽的右侧设有一组蓑衣刀法槽。

作为本实用新型的一种优选实施方式，所述蓑衣刀法槽整体呈长方体，所述蓑衣刀法槽的槽壁四面采用硅胶材料，所述蓑衣刀法槽的槽壁可上下折叠成两层且分别为展开层一和展开层二，所述展开层二位于展开层一的上方。

作为本实用新型的一种优选实施方式，所述蓑衣刀法槽的展开一的深度1.2cm，所述展开层二的深度为2.3cm。

作为本实用新型的一种优选实施方式，所述引流槽呈环形结构且深度为4mm。

作为本实用新型的一种优选实施方式，所述磨刀石微凸于砧板本体表面且高于砧板本体上表面的高度2mm，所述磨刀石尺寸为长为8cm且宽为1.5cm。

与现有技术相比，本实用新型的有益效果如下：

1.本方案在砧板本体的上表面四周靠近砧板边缘的位置下挖了引流槽，引流槽内部光滑呈弧形，通过引流槽的设置使切菜时产生的菜肉汁液不会流出砧板外不便清洁，提高砧板使用时的清洁度，此外两侧设计的塑料把手，便于挂起沥水。

2.此外本方案在引流槽内上半部分设有四个半圆体凹陷，可以放置普通大小的鸡蛋或临时放置葱姜蒜等配料，放置鸡蛋的凹槽右侧设有一个“蓑衣刀法槽”，可上下折叠成两层，可在其中放置一截萝卜或黄瓜等食材，一半置于槽中，一半露出砧板上表面，切菜时可以达到只切到一半的效果，将食材反过来再切一次即可满足新手对于完成蓑衣刀法的需求，提高砧板的功能性。

附图说明

图1为本实用新型的整体正面结构图；

图2为本实用新型的整体侧视图；