[实用新型]一种自动化饺皮压模生产装置有效

专利信息
申请号: 202022280646.3 申请日: 2020-10-14
公开(公告)号: CN214102964U 公开(公告)日: 2021-09-03
发明(设计)人: 于华昀 申请(专利权)人: 荣成渔都食品有限公司
主分类号: A21C11/10 分类号: A21C11/10;A21C11/16
代理公司: 暂无信息 代理人: 暂无信息
地址: 264300 山*** 国省代码: 山东;37
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摘要:
搜索关键词: 一种 自动化 饺皮压模 生产 装置
【说明书】:

实用新型公开了一种自动化饺皮压模生产装置,包括固定盘,固定盘上端固定连接有输料筒,输料筒上固定连接有固定环,输料筒上端固定连接有盛放盘,固定环固定连接有固定架,固定架一侧固定连接有摆动电机,摆动电机连接有推条,固定架下端固定连接有防滑垫,固定盘下端固定连接有上压盘,上压盘表面固定连接有环形切刀,上压盘中心处开设有压模口,固定架上端固定连接有缸筒,缸筒内滑动连接有伸缩柱,伸缩柱上端固定连接有固定盘,固定盘上端固定连接有下压盘,下压盘上开设有压模槽,固定架两侧分别设置有饺皮桶和边料桶。本实用新型实现了饺皮的自动化机械生产,完全代替人工操作,提高饺皮的生产效率。

技术领域

本实用新型涉及压模生产装置技术领域,尤其涉及一种自动化饺皮压模生产装置。

背景技术

饺子皮是一道以中筋面粉,水为主要食材制成的,制作方法较为简单,饺皮通常做法为全部材料放入面包机,和面程序15分钟,程序结束后直接在面包机里醒发30分钟,取出,搓长条,切个,压扁,擀皮,可以一次做多点,中间一定要多多的干粉隔开,放冰箱冷藏可以放3天,或放冷冻,用的时候,提前一晚放冷藏解冻。

大多数饺皮制作采用人工使用擀面杖进行擀制,故在制作饺皮的效率很低,无法实现大规模生产需求,且人工在制作饺皮时,会在卫生、效率等方面缺乏优势,故需要在制作饺皮方面实现机械化流程,来提高饺皮的生产效率。

实用新型内容

本实用新型的目的在于:为了解决上述问题,而提出的一种自动化饺皮压模生产装置。

为了实现上述目的,本实用新型采用了如下技术方案:

一种自动化饺皮压模生产装置,包括固定盘,所述固定盘上端固定连接有输料筒,所述输料筒上固定连接有固定环,所述输料筒上端固定连接有盛放盘,所述固定环固定连接有固定架,所述固定架一侧固定连接有摆动电机,所述摆动电机连接有推条,所述固定架下端固定连接有防滑垫,所述固定盘下端固定连接有上压盘,所述上压盘表面固定连接有环形切刀,所述上压盘中心处开设有压模口,所述固定架上端固定连接有缸筒,所述缸筒内滑动连接有伸缩柱,所述伸缩柱上端固定连接有固定盘,所述固定盘上端固定连接有下压盘,所述下压盘上开设有压模槽,所述固定架两侧分别设置有饺皮桶和边料桶。

作为上述技术方案的进一步描述:

所述推条设置在上压盘与下压盘之间,所述上压盘与下压盘之间对立设置,所述摆动电机设置在固定架与缸筒之间。

作为上述技术方案的进一步描述:

所述固定环环绕固定连接在输料筒外壁上,所述缸筒内中心贯穿有伸缩柱。

作为上述技术方案的进一步描述:

所述饺皮桶设置在推条的一侧,所述边料桶设置在推条的另一侧,所述饺皮桶和边料桶设置在下压盘的侧下方。

作为上述技术方案的进一步描述:

所述环形切刀与上压盘在同一圆心上,所述压模口设置在环形切刀的中心处。

作为上述技术方案的进一步描述:

所述压模槽设置在下压盘的中心处,所述压模槽的尺寸与环形切刀的尺寸相同。

综上所述,由于采用了上述技术方案,本实用新型的有益效果是:

1、本实用新型采用饺皮桶和边料桶结构,该结构使得制作饺皮时,在压模成型后,可能会产生多余的边料部分,利用边料桶对其进行收集,再整合继续投入饺皮制作流程,使得饺皮的成型更加规范,制作材料能够充分被利用。

2、本实用新型采用摆动电机和推条结构,该结构使得饺皮压模后,能够被收集,在推条摆动一个来回,正好实现饺皮和边料的收集,实现了自动化成型和收集的目的。

附图说明

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