[实用新型]一种便于出料的腌渍菜生产用发酵装置有效

专利信息
申请号: 202022278239.9 申请日: 2020-10-14
公开(公告)号: CN213739429U 公开(公告)日: 2021-07-20
发明(设计)人: 杨亚夫 申请(专利权)人: 天津谦德食品股份有限公司
主分类号: C12M1/02 分类号: C12M1/02;C12M1/00;A23L19/20
代理公司: 天津市新天方专利代理有限责任公司 12104 代理人: 孔珍
地址: 301899 天*** 国省代码: 天津;12
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摘要:
搜索关键词: 一种 便于 腌渍 生产 发酵 装置
【说明书】:

本实用新型是一种便于出料的腌渍菜生产用发酵装置,包括壳体,在壳体的顶端设有与壳体相适配的密封盖,密封盖的外端固接有左右对应的固定板,在壳体的外侧壁上安有与固定板对应的固定机构,在壳体内同轴设有搅拌组件,在壳体外侧下部安有驱动壳,在驱动壳内设有水平的齿板,齿板的一端位于驱动壳内并且固接有移动板,齿板的另一端穿过壳体的侧壁位于壳体内的下部并且连有推板。本实用新型通过在壳体的下部设置安有齿板和齿轮的驱动壳,带有推料爪的推板,以及安装在壳体内的挡料组件,在长时间发酵后,解决了堆积在壳体中的腌渍菜存在出料不便的问题,通过设置固定机构,便于开合密封盖,操作简便。

技术领域

本实用新型涉及发酵装置技术领域,尤其涉及一种便于出料的腌渍菜生产用发酵装置。

背景技术

腌渍菜是我国很普遍的一种菜食品,是源自中国本土的生物技术产品,得到广大消费者的青睐,既可作为单独的菜肴食用,也可作为其它菜肴的辅料食用。腌渍菜在生产过程中发酵是不可缺少的工序之一,腌渍菜在发酵时通常采用发酵装置,但是,现阶段的发酵装置在长时间发酵后,壳体中的腌渍菜容易堆积,存在出料不便的问题,而且密封盖的开合操作不便。

发明内容

本实用新型旨在解决现有技术的不足,而提供一种便于出料的腌渍菜生产用发酵装置。

本实用新型为实现上述目的,采用以下技术方案:

一种便于出料的腌渍菜生产用发酵装置,包括顶端开口的壳体,在壳体的顶端设有与壳体相适配的密封盖,密封盖的外端固接有左右对应的固定板,固定板位于壳体的外部,在壳体的外侧壁上安有与固定板对应的固定机构,在壳体的内部设有安装板,安装板的前后两端与壳体的前后内壁分别固接,在壳体内同轴设有搅拌组件,搅拌组件安装在安装板上,位于安装板的左右两侧设有挡料组件,左右挡料组件均铰接在壳体的内侧壁上,在壳体外侧下部安有驱动壳,在驱动壳内设有水平的齿板,齿板的一端位于驱动壳内并且固接有移动板,移动板的上下两端均转动安有滚轮,滚轮与驱动壳的内壁接触,在驱动壳内设有与齿板啮合的齿轮,齿轮上同轴连有驱动电机,驱动电机安装在驱动壳内,齿板的另一端穿过壳体的侧壁位于壳体内的下部并且连有推板,推板位于安装板的下方,在推板上安有上下对应的推料爪,在远离驱动壳的壳体的侧壁上铰接有出料门。

所述固定机构包括水平固接在壳体外侧上部的横板,横板位于固定板的下方,横板的外端固接有立板,在壳体外壁上设有固定槽,在立板上水平设有插轴,插轴的一端滑动贯穿立板并且固接有限位块,插轴的另一端贯穿固定板插入固定槽内,在立板与同侧的限位块之间固接有与插轴同轴的弹簧组件。

所述限位块的外侧安有拉环。

所述搅拌组件包括竖直安装在安装板上的搅拌电机,搅拌电机的外部套有防护壳,搅拌电机的驱动端穿出防护壳的顶端同轴连有搅拌轴,搅拌轴上同轴安有螺旋搅拌桨叶。

所述防护壳呈上窄下宽的锥台结构。

所述挡料组件包括铰接在壳体内侧壁上的挡板,挡板的内端与安装板贴合,在挡板的下表面内安有振动电机,在挡板的下表面远离铰接端的一侧铰接有倾斜的电动伸缩杆,电动伸缩杆的较低端铰接在壳体的内侧壁上。

所述壳体的底部外侧设有防滑纹。

本实用新型的有益效果是:本实用新型通过在壳体的下部设置安有齿板和齿轮的驱动壳,带有推料爪的推板,以及安装在壳体内的挡料组件,在长时间发酵后,解决了堆积在壳体中的腌渍菜存在出料不便的问题,通过设置固定机构,便于开合密封盖,操作简便。

附图说明

图1为本实用新型的结构示意图;

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