[实用新型]食品加工用粉碎机

说明书

本发明涉及一种食品加工用粉碎机，包括底座、粉碎筒、支撑架、轴承座、第一轴、第二轴、第二电机、转轴、第一破碎刀、第二破碎刀、盖体。粉碎筒通过第一轴和第二轴设置在二个支撑架之间，且第一轴与第二轴共线；第一轴的一端与粉碎筒的右侧固定，另一端穿过右侧的轴承座后连接第二电机；第二轴的一端与粉碎筒的左侧固定，另一端与左侧的轴承座转动连接。本发明开启第一电机，第一粉碎刀转动粉碎粉碎筒内食品物料的同时，第二电机开启后带动第一轴进行往复转动，从而使得粉碎筒进行往复的摇摆，可以使得粉碎筒内物料分布更均匀，提高本发明的粉碎效果；本发明通过弧形吸热板可以吸走粉碎筒内的热量，然后散热翅片散热，从而达到了降温的效果。

技术领域

本发明涉及食品加工设备技术领域，特别涉及一种食品加工用粉碎机。

背景技术

在食品加工领域，为了食品能够更好的加工，通常在加工前对其进行粉碎，现有的粉碎装置存在以下缺陷：

（1）现有的粉碎装置在粉碎过程中粉碎筒内的物料分布不均，影响粉碎的效果。

（2）对于现有的粉碎机来说，其在粉碎食品过程中往往筒内会产生大量的热量，从而使得待粉碎的食品原料温度升高，这不仅会影响对食品原料的粉碎效率和效果（尤其是对于油性物料），而且还会大大影响粉碎品质和加工质量。

（3）现有的粉碎机如中国专利CN210474193U公开了“一种食品加工用粉碎机”中转轴4和第一刀片5不可拿出来进行清洗，清洗不便，而且当第一刀片有所损坏时，连带着外壳3也要跟着一起更换，成本高。

发明内容

本发明的目的是针对背景技术中存在的缺点和问题加以改进和创新，提供一种能使得物料分布均匀、还可以吸热降温、还可拆卸便于清洗，更换成本低的食品加工用粉碎机。

一种食品加工用粉碎机，包括底座、粉碎筒。底座的两侧对称设有二个支撑架，二个支撑架的顶部分别固定设置有一个轴承座。粉碎筒通过第一轴和第二轴设置在二个支撑架之间，且第一轴与第二轴共线；第一轴的一端与粉碎筒的右侧固定，另一端穿过右侧的轴承座后连接第二电机；第二轴的一端与粉碎筒的左侧固定，另一端与左侧的轴承座转动连接。粉碎筒的上部为圆筒形，下部为锥形。粉碎筒的底部设有圆形安装孔，圆形安装孔的内侧面设有内螺纹，圆形底板的外侧面设有与内螺纹相匹配的外螺纹，圆形底板与圆形安装孔通过内螺纹和外螺纹螺纹连接。圆形底板的底面设有旋转手柄。转轴的一端与第一电机相连，另一端穿过圆形底板的中心伸进粉碎筒内。圆形底板与转轴之间设有轴承，轴承朝向粉碎筒内部的一面设有密封圈，且密封圈套设于转轴上。转轴上对应处于粉碎筒内部的部分设有若干个第一破碎刀，且第一破碎刀扫过的圆面直径小于圆形底板的直径。粉碎筒的内壁上周向均匀分布设置有若干个第二破碎刀，第二破碎刀的数量是第一破碎刀的数量的整数倍。粉碎筒的顶部的开口处设有盖体，且盖体与粉碎筒顶部相扣合。

在其中一个实施例中，所述粉碎筒的前方和后方各设有一块弧形吸热板，且弧形吸热板的内侧面与粉碎筒的外侧面相贴合，弧形吸热板上远离粉碎筒的一面均匀分布设置有若干个散热翅片。

在其中一个实施例中，所述第二电机与第一轴之间设有减速机。

在其中一个实施例中，所述粉碎筒包括从内至外依次设置的内筒、隔音板和外筒。

在其中一个实施例中，所述底座上设有消毒液盒，消毒液盒内盛有消毒液。

在其中一个实施例中，所述食品加工用粉碎机还包括控制模块，控制模块分别与第一电机和第二电机相连。

在其中一个实施例中，所述食品加工用粉碎机还包括用于支撑第二电机的电机支撑板，且电机支撑板固定于粉碎筒右方的支撑架上。

本发明的优点和有益效果：