[实用新型]盖体组件和烹饪器具

说明书

本实用新型的实施例提供了一种盖体组件和烹饪器具。其中，盖体组件包括盖本体和扰动组件。盖本体能够构造出视窗，盖本体具有相背离的第一侧和第二侧。扰动组件与盖本体相连，扰动组件至少部分位于盖本体的第一侧，扰动组件能够扰动盖本体的第一侧的气流。通过令盖本体能够构造出视窗，可令盖体组件具备可视化效果，以便用户经视窗观察到烹饪器具的烹饪腔内的烹饪情况，提升用户体验。通过设置能够扰动盖本体的第一侧气流的扰动组件，可减少盖本体的第一侧表面的液体积聚，有助于优化可视化效果。

技术领域

本实用新型的实施例涉及烹饪设备技术领域，具体而言，涉及一种盖体组件和一种烹饪器具。

背景技术

现有市面上的饭煲上盖结构均是使用PP塑料件，饭煲煮饭过程中的液体沸腾的流动行为无法肉眼观看，用户的体验感差。

实用新型内容

本实用新型的实施例旨在至少解决现有技术中存在的技术问题之一。

为此，本实用新型的实施例的第一方面提供了一种盖体组件。

本实用新型的实施例的第二方面提供了一种烹饪器具。

有鉴于此，根据本实用新型的实施例的第一方面，提供了一种盖体组件。盖体组件包括盖本体和扰动组件。盖本体能够构造出视窗，盖本体具有相背离的第一侧和第二侧。扰动组件与盖本体相连，扰动组件至少部分位于盖本体的第一侧，扰动组件能够扰动盖本体的第一侧的气流。

本实用新型的实施例提供的盖体组件，可应用于烹饪器具，与烹饪器具的锅体围成烹饪腔。通过令盖本体能够构造出视窗，可令盖体组件具备可视化效果，以便用户经视窗观察到烹饪器具的烹饪腔内的烹饪情况，提升用户体验。具体地，盖本体具有相背离的第一侧和第二侧，烹饪腔位于盖本体的第一侧。随着烹饪的进行，烹饪腔内会逐渐产生水蒸气，这些水蒸气遇到温度较低的盖本体后，会在其表面冷凝成冷凝水，影响可视化效果。通过设置能够扰动盖本体的第一侧气流的扰动组件，可在烹饪腔内产生三维立体旋转气流扰动，减少液体积聚，有助于优化可视化效果，保证产品的可视化程度高。一方面，扰动组件扰动产生的气流能够在盖本体的第一侧形成气幕，产生屏障作用，能够降低来自第一侧的水蒸气与盖本体接触的可能，而水蒸气在接触盖本体后可能在盖本体表面化为冷凝水，因此气幕能够减少盖本体表面的冷凝水形成，从根本上解决盖本体的冷凝水问题。另一方面，即使在扰动组件启动前，盖本体的第一侧表面已经存在一定量的液体，例如前期烹饪阶段附着在盖本体上的汤汁等液体，又或者存在少量穿过气幕的水蒸气冷凝成的冷凝水，扰动组件扰动产生的气流也可带动这些液体移动，同样可以减少盖本体的第一侧表面上的液体积聚。换言之，当扰动组件在烹饪腔内部进行搅动的过程中，视窗上的液体会随着内部旋转气流被甩向视窗的边缘，从而实现烹饪过程中的真实可视化效果。此时盖体组件不必设置相关技术中的活动保温盖，有助于简化产品结构，并有助于减少模具开发，降低生产成本。

同时，盖本体表面的液体滴落在烹饪腔内的食物，例如米饭表面，会使得食物的相应位置与其他位置的颜色不同，造成烹饪完成的食物颜色不均匀，产生滴白现象，因此减少盖本体液体积聚也有助于减少滴白现象。此外，扰动组件带动的气流将盖本体表面的液体吹动至烹饪腔的四周壁面，例如烹饪器具的锅体侧壁，可令液体顺锅体流下，而锅体往往为金属材质，热传导导致温度偏高，可利用冷凝水为锅体侧壁降温，降低食物四周与中部的温差，从而避免锅边外观差异，并可提升食物的温度均匀性，有助于提升烹饪效果。

另外，根据本实用新型上述技术方案提供的盖体组件，还具有如下附加技术特征：

在一种可能的设计中，盖本体的第一侧的表面具有亲水性或疏水性。