[实用新型]一种新型气动罐式给馅机

说明书

本实用新型一种新型气动罐式给馅机属于食品加工机械的技术领域；所要解决的技术问题为：提供一种新型气动罐式给馅机，结构简单可靠，给料便利，避免浪费并提高了产品使用安全性；采用的技术方案为：料斗的下部固定安装在机架上，料斗为上端敞口的箱体结构，料斗的底端设有出馅口，料斗的上端密封盖装有上盖，压缸活动安装在料斗内部，压缸的上端外缘与料斗内壁完全匹配且密封嵌合，压缸的下部与料斗的内腔下部匹配对应，料斗的上部设有补馅口且补馅口上密封安装有舱门，气泵固定安装在机架上，且气泵通过气道与料斗内上部相连通，料斗的内部上端安装有压力监测器，压力监测器的输出端与主控系统的输入端相连接，且主控系统控制气泵的正反向运作。

技术领域

本实用新型一种新型气动罐式给馅机属于食品加工机械的技术领域，具体涉及一种新型气动罐式给馅机。

背景技术

在现代社会饺子已经成为最爱吃的美食之一，在供不应求的情况下，传统手工加工包制饺子的速度已无法满足广大消费者的需求，大小型的生产商家饭店已无法在局限于手工包制水饺，仿手工全自动饺子机的诞生满足了广大生产商和消费者所需要。给馅机是饺子机中必不可少的部件，用于匀速地供给馅料，不仅可以应用于饺子机中，还可以应用于馅饼加工、包子加工等各种设备中。但是现有的给馅机多是采用螺旋绞龙进行匀速送料，传统绞龙给馅会在旋转传输馅料时有斩拌馅料的动作，此动作使馅料大量破碎丧失颗粒感造成产品口感差，且由于传统绞龙和传统料斗内壁无法完全贴合造成很多浪费，甚至残余馅料变质影响产品质量安全。

实用新型内容

本实用新型克服现有技术存在的不足，所要解决的技术问题为：提供一种新型气动罐式给馅机，结构简单可靠，给料便利，避免浪费并提高了产品使用安全性。

为了解决上述技术问题，本实用新型采用的技术方案为：一种新型气动罐式给馅机，包括机架、料斗、上盖、压缸、气泵、气道和主控系统，料斗的下部固定安装在机架上，料斗为上端敞口的箱体结构，料斗的底端设有出馅口，料斗的上端密封盖装有上盖，压缸活动安装在料斗内部，压缸的上端外缘与料斗内壁完全匹配且密封嵌合，压缸的下部与料斗的内腔下部匹配对应，料斗的上部设有补馅口且补馅口上密封安装有舱门，气泵固定安装在机架上，且气泵通过气道与料斗内上部相连通，所述料斗的内部上端安装有压力监测器，所述压力监测器的输出端与主控系统的输入端相连接，且主控系统控制气泵的正反向运作。

所述的料斗的内腔下部为半球结构，所述压缸的下部同样为对应匹配的半球结构。

所述料斗内壁上对应压缸行程路径最上端和最下端的位置均安装有位置传感器。

所述料斗的底部侧壁上设有多个负压单向通气阀，且所述多个负压单向通气阀均位于压缸形成路径最下端的下方。

所述料斗上端设有安全销，所述压缸上设有对应安全销的卡槽或卡肩。

所述出馅口上安装有单向电磁阀门，所述单向电磁阀门由主控系统控制启闭。

本实用新型与现有技术相比具有以下有益效果：

1、本实用新型区别于传统绞龙给料结构，依靠气体推动压缸实现整斗馅料出馅，没有斩拌的动作，可保证绝大多数馅料的完整性，提升产品口感；

2、本实用新型由于压缸与料斗内壁完全匹配且密封嵌合，保证了馅斗内所有馅料可无残留推出，避免浪费，且提高了产品的食用安全性，而压缸与料斗底部的半球结构，在供料时周围的馅料也会在底部受压缓慢顺圆弧向中心移动，进一步确保馅料的无残留推出；

3、本实用新型可根据料斗内的气压调节气泵的气体通入量，压缸速度可调，使出馅流量平稳，出馅量上限提高；

4、本实用新型在料斗内部上下端增加对应压缸行程的位置传感器，上端可提示操作者压缸复位并通过操作安全销锁紧压缸，达到安全打开料斗填加馅料的目的，下端可通过传输信号给警示灯，使警示灯报警提示操作者馅料即将用尽，达到及时补充馅料的目的。