[实用新型]一种具有水循环功能的马湖莼菜加工用水浴冷却机

说明书

本实用新型公开了一种具有水循环功能的马湖莼菜加工用水浴冷却机，包括水浴箱，所述水浴箱上转动连接有两个中心轴，且两个中心轴上均环形阵列有连杆，并且连杆上转动连接有按压板，所述按压板正视面呈圆弧形结构，且按压板的外侧中心位置通过转轴与连杆之间转动连接，并且按压板上开设有呈矩形阵列设置的通孔。本实用新型中，按压板在靠近水面时，对莼菜向水中进行按压，由于按压板呈弧形结构，从而保证按压在水中的莼菜不会漂浮上来，且可以保证莼菜跟随按压板进行圆弧运动，保证了在水下浸泡降温的时间，从而保证降温效果，完成浸泡后，通过倾斜设置的传送带进行下料操作，高效便捷。

技术领域

本实用新型涉及一种具有水循环功能的马湖莼菜加工用水浴冷却机。

背景技术

莼菜是中国特产的一种珍贵水生蔬菜，其叶片初始时被透明胶质状的黏液包裹着，随后逐渐散开，叶面十分光滑，上面亮绿色，下面绿中带紫，叶柄有绒毛。取其嫩尖食用，清香嫩脆，鲜美润滑，滑而不腻，风味独特，莼菜在生产过程中需要进行杀青，通过高温破坏和钝化鲜叶中的氧化酶活性，抑制鲜叶中的茶多酚等的酶促氧化，蒸发鲜叶部分水分，完成杀青后，需对其进行冷却。

现有莼菜杀青用水浴冷却机在使用过程中仍然存在一定不足之处，现有的水浴冷却机通过人工直接将杀青后的莼菜放置入其内部，在冷水中浸泡后对其降温，整个过程均需要人工进行操作，操作便捷性较差，处理效率低的同时，易对莼菜结构造成破坏。

实用新型内容

本实用新型的目的是提供一种具有水循环功能的马湖莼菜加工用水浴冷却机，解决了现有技术中人工进行水浴浸泡冷却操作效率较低的问题。

为了实现上述目的，本实用新型采用了如下技术方案：

一种具有水循环功能的马湖莼菜加工用水浴冷却机，包括水浴箱，所述水浴箱的水平两侧分别设置有上料槽和传送带，且传送带呈倾斜向上设置，且传送带的上端面底端浸没于水面以下，所述水浴箱上转动连接有两个中心轴，且两个中心轴上均环形阵列有连杆，并且连杆上转动连接有按压板，所述按压板正视面呈圆弧形结构，且按压板的外侧中心位置通过转轴与连杆之间转动连接，并且按压板上开设有呈矩形阵列设置的通孔。

作为上述技术方案的进一步描述：

所述中心轴的两端均环形阵列有一组连杆，且两组连杆中每组均设置有多个，并且两组连杆中相对设置的两个之间设置有一个按压板，按压板的轴线垂直于连杆设置。

作为上述技术方案的进一步描述：

所述中心轴位于水浴箱的顶端，所述连杆位于水平位置时，按压板的底端与水面之间贴合设置。

作为上述技术方案的进一步描述：

所述水浴箱靠近传送带的一端外壁上焊接有分流槽，且分流槽的顶端通过漏孔与水浴箱之间连通，所述水浴箱中水面高于漏孔的底端设置。

作为上述技术方案的进一步描述：

所述分流槽的内部倾斜设置有过滤网，且过滤网一侧与漏孔底端平齐设置，另一侧高度低于漏孔底端设置。

作为上述技术方案的进一步描述：

所述水浴箱的外壁上螺栓固定连接有风机和水泵，所述分流槽的底端连通有冷却盘管，且冷却盘管位于风机输出端前方，并且冷却盘管的另一端与水泵输入端连通，水泵输出端通过管道与水浴箱之间连通。

本实用新型至少具备以下有益效果：

1、本实用新型中，莼菜在水流中跟随水流流动时，中间轴传动按压板转动，在按压板自身重力作用下，始终竖直向下设置，按压板在靠近水面时，对莼菜向水中进行按压，由于按压板呈弧形结构，从而保证按压在水中的莼菜不会漂浮上来，且可以保证莼菜跟随按压板进行圆弧运动，保证了在水下浸泡降温的时间，从而保证降温效果，完成浸泡后，通过倾斜设置的传送带进行下料操作，高效便捷。