[实用新型]食品中苯并芘检测辅助装置

说明书

本实用新型公开了食品中苯并芘检测辅助装置，其技术方案是：包括支架，支架中间卡接试管，支架内部顶端卡接第一转动装置、第二转动装置和第三转动装置，支架外壁顶端通过直角架固定安装电机，第一转动装置底端设有固定装置，试管包括第一试管、第二试管和第三试管，第一试管、第二试管和第三试管卡接在支架中间，第一转动装置包括第一滚轮，第一滚轮卡接在支架内部顶端，第一滚轮内部套接轴杆，轴杆端口套接转盘，转盘通过固定装置固定安装搅拌棒，第一转动装置下端设有第一试管，固定装置套接在转盘内部，本实用新型的有益效果是：达到操作简单，方便检测，且更加直观的观察对三组试管内的反应的效果。

技术领域

本实用新型涉及食品检测领域，特别涉及一种食品中苯并芘检测辅助装置。

背景技术

食品检验是指研究和评定食品质量及其变化的一门学科，它依据物理、化学、生物化学的一些基本理论和各种技术，按照制订的技术标准，如国际、国家食品卫生/安全标准，对食品原料、辅助材料、半成品、成品及副产品的质量进行检验，以确保产品质量合格，食品检验的内容包括对食品的感官检测，食品中营养成分、添加剂、有害物质的检测等；

苯并芘是一种含苯环的稠环芳烃，苯环的稠合位置不同，苯并芘分为两种：常见的苯并芘是片状结晶，CAS号：50-32-8，熔点178~179℃，无致癌性，另一种苯并芘是黄色结晶，CAS号：192-97-2，熔点179~179.3℃，有强致癌性，蛋白质、脂肪、碳水化合物等在烧焦时会产生这种致癌物，烹调食品时需要注意，苯并芘难溶于甲醇、乙醇，不溶于水，易溶于苯、甲苯、二甲苯、丙酮、乙醚、氯仿、二甲基亚砜等有机溶剂，最初由煤焦油中分离得到，从煤烟、焦油、沥青、香烟烟雾中都可以查出，有强烈的致癌作用，可以诱发肺癌，其在大气中的含量已经列入环境监测的常规项目。

现有技术存在以下不足：现有的植物油中苯并芘检测，需要将每组不同的植物油放置试管中，再向试管中加入正己烷，进行搅拌，现有的搅拌需要人力手动搅拌，操作不便捷，且无法直观的对比不同植物油中的苯并芘含量。

因此，发明食品中苯并芘检测辅助装置很有必要。

实用新型内容

为此，本实用新型提供一种食品中苯并芘检测辅助装置，通过支架中间固定安装三组试管，再通过支架内部卡接转动装置，转动装置内部底端卡接搅拌棒，通过电机转动带动搅拌棒转动，以解决操作不便捷，且无法直观的对比不同植物油中的苯并芘含量的问题。

为了实现上述目的，本实用新型提供如下技术方案：食品中苯并芘检测辅助装置，包括支架，支架中间卡接试管，支架内部顶端卡接第一转动装置、第二转动装置和第三转动装置，支架外壁顶端通过直角架固定安装电机，第一转动装置底端设有固定装置；

试管包括第一试管、第二试管和第三试管，第一试管、第二试管和第三试管卡接在支架中间；

第一转动装置包括第一滚轮，第一滚轮卡接在支架内部顶端，第一滚轮内部套接轴杆，轴杆端口套接转盘，转盘通过固定装置固定安装搅拌棒，第一转动装置下端设有第一试管；

固定装置套接在转盘内部，固定装置包括螺杆、轴承和按压块，螺杆螺纹连接在转盘内部，螺杆左端焊接轴承，轴承卡接在按压块内部。

优选的，支架中间焊接放置架，放置架内部前端卡接固定箍，固定箍通过螺栓固定安装试管。

优选的，第二转动装置包括第二滚轮，第二滚轮卡接在支架内部上端，第二转动装置下端设有第二试管。

优选的，第三转动装置包括第三滚轮，第三滚轮卡接在支架内部上端，第三滚轮下端设有第三试管。

优选的，电机输出端套接滚轮，滚轮外壁套接第一皮带和第二皮带，第一皮带端口套接在第二滚轮外壁，第二皮带还套接在第一滚轮、第二滚轮和第三滚轮外壁。

优选的，固定装置还包括固定杆和镂空槽，固定杆插接在转盘内部，搅拌棒内部上端设有镂空槽，固定杆穿过镂空槽插接在转盘内部。