[实用新型]锅具及烹煮器具

说明书

本实用新型提供一种锅具及烹煮器具，包括锅体，靠近所述锅体顶端的内侧壁上具有防溢导电区，且所述防溢导电区沿着所述锅体内侧壁的周向设置；靠近所述锅体顶端和底端的侧壁上分别穿设有上防溢触点和下防溢触点，且所述上防溢触点与所述防溢导电区电连接，且当所述锅体内溢起的泡沫接触到所述防溢导电区和所述上防溢触点中的至少一个时，所述上防溢触点与所述下防溢触点导通。本实用新型提供的锅具及烹煮器具，实现了全方位防溢的目的，解决了现有电磁炉炊具中采用NTC组件作为防溢电极时，防溢检测范围比较局限、无法实现全方位防溢的问题。

技术领域

本实用新型涉及家电领域，特别涉及一种锅具及烹煮器具。

背景技术

电磁炉炊具已成为一种广泛使用的烹饪器具，是利用电磁感应进行加热的电气烹饪器具，由高频感应线圈盘(即励磁线圈)、控制器及铁磁材料锅底炊具等单元分组成，使用时，线圈盘中通入交变电流，线圈周围便产生一交变磁场，交变磁场的磁力线穿过金属锅体，在锅底中产生大量涡流，从而产生烹饪所需的热，其中，为了在电磁炉炊具使用过程中更好地控制加热功率，需要对锅具内的温度进行检测。

目前，精确控温的电磁炉炊具中，精确控温的负温度系数热敏电阻 (NegativeTemperature Coefficient，简称：NTC)组件安装在锅盖上，食物在加热过程中会产生蒸汽和使锅具内部空气温度升高，NTC组件检测蒸汽或者锅具内部空气温度的变化，NTC组件还作为防溢检测的一个电极，另一个电极通过锅盖的金属边缘和锅身连接，汤汁类溢出的时候会有水泡产生，水泡接触到NTC组件时候产生电流的变化，反馈给锅盖上的电路，锅盖手柄内部的无线发射装置把温度变化的信号和溢出的信号发射给电磁炉炊具腔体内部的电路，智能芯片处理信息，并根据信息指令电磁炉炊具不同的加热方式从而达到精确控温和防溢的目的。

然而，上述电磁炉炊具中，采用NTC组件作为防溢电极时，防溢检测范围比较局限、无法实现全方位防溢。

实用新型内容

为了解决背景技术中提到的涉及电磁炉炊具中采用NTC组件作为防溢电极时，防溢检测范围比较局限、无法实现全方位防溢的问题，本实用新型提供一种锅具及烹煮器具。

本实用新型提供一种锅具，包括锅体，靠近所述锅体顶端的内侧壁上具有防溢导电区，且所述防溢导电区沿着所述锅体内侧壁的周向设置；靠近所述锅体顶端和底端的侧壁上分别穿设有上防溢触点和下防溢触点，且所述上防溢触点与所述防溢导电区电连接；且当所述锅体内溢起的泡沫接触到所述防溢导电区和所述上防溢触点中的至少一个时，所述上防溢触点与所述下防溢触点导通。

本实施例提供的锅具，通过包括锅体，靠近锅体顶端的内侧壁上具有防溢导电区，且防溢导电区沿着锅体内侧壁的周向设置，且靠近锅体顶端和底端的侧壁上分别穿设有上防溢触点和下防溢触点，且上防溢触点与防溢导电区电连接，这样当锅体内溢起的汤汁接触到防溢导电区和上防溢触点中的至少一个时，上防溢触点与下防溢触点通过锅体内的汤汁导通，烹煮器具则根据导通信号判断出锅体内的汤汁要溢出，从而控制加热装置的加热状态，同时，将防溢导电区设置在靠近锅体顶端的侧壁上，且防溢导电区沿着锅体内侧壁的周向设置，这样不仅可以扩大防溢电极的防溢面积，增大防溢电极的防溢检测范围，并且使得锅体内的汤汁无论是从哪个位置溢出都能够接触到防溢导电区，进而实现全方位且及时防溢的目的。因此，本实用新型提供的锅具，解决了现有电磁炉炊具中采用NTC组件作为防溢电极时，防溢检测范围比较局限、无法实现全方位防溢的问题。

可选的，所述防溢导电区为沿着所述锅体内侧壁的周向设置的环形结构，或者

所述防溢导电区为沿着所述锅体内侧壁的周向设置的一个或多个间隔设置的弧形段。

本实施例中，通过将防溢导电区设置为环形结构或者为一个或多个间隔设置的弧形段，这样当锅体内的汤汁溢起并接触到防溢导电区和上防溢触点中的至少一个时，防溢面积会增大，进而实现全方位防溢的目的。

可选的，所述锅体包括外层以及在所述外层的部分内表面上设置的内层；