[实用新型]一种食品营养检测预处理装置

说明书

本实用新型公开了一种食品营养检测预处理装置，包括投料口、外壳、破碎组件、物料收集装置和干馏碳化装置，所述外壳为上端开口的中空腔体结构设置，所述投料口设于外壳顶部，所述破碎组件设于外壳侧壁且靠近投料口设置，所述物料收集装置设于外壳侧壁且靠近破碎装置底部设置，所述物料收集装置底部设有第一出料阀，所述干馏碳化装置通过第一出料阀与物料收集装置相连。本实用新型属于食品预处理技术领域，具体是指一种碳化充分，反省时间短效率高的食品营养检测预处理装置。

技术领域

本实用新型属于食品预处理技术领域，具体是指一种食品营养检测预处理装置。

背景技术

食品营养检测是指人群的营养与膳食、各种食物的营养价值及加工因素的影响、营养相关疾病的预防与控制、营养素供给量与平衡膳食、食物营养成分检测。随着人民生活水平的日益提高，人们对自身健康的重视程度也越来越高，建立快速定性、检测食品营养成分分析检测对监控食品营养及安全具有重要的现实意义。对于粮食、豆类、脱水蔬菜等干样中无机物组分的测定，现有技术经常使用干灰化法对样品进行处理，此方法利用高温灼烧的方式破坏样品中的有机物质，对样品干馏碳化后的残渣由稀酸溶液溶解测定。现有技术中，样品碳化干馏一般使用高温炉或坩埚，反应时间较长，且容易产生受热不均着火损失或碳化不完全的问题，影响检测准确性。

实用新型内容

为了解决上述难题，本实用新型提供了一种碳化充分，反省时间短效率高的食品营养检测预处理装置。

为了实现上述功能，本实用新型采取的技术方案如下：一种食品营养检测预处理装置，包括投料口、外壳、破碎组件、物料收集装置和干馏碳化装置，所述外壳为上端开口的中空腔体结构设置，所述投料口设于外壳顶部，将需预处理的食品样品通过投料口投入外壳内，所述破碎组件设于外壳侧壁且靠近投料口设置，所述物料收集装置设于外壳侧壁且靠近破碎组件底部设置，研磨破碎后物料落到物料收集装置上，在重力的作用下样品汇集物料收集装置底部，所述物料收集装置底部设有第一出料阀，所述干馏碳化装置通过第一出料阀与物料收集装置相连；所述干馏碳化装置包括反应釜、加热翻料装置和驱动组件，所述反应釜为两端开口的中空腔体结构设置，所述反应釜顶部开口与第一出料阀相连，所述反应釜底部开口贯穿外壳底部设置，所述反应釜底部开口处设有第二出料阀，所述加热翻料装置两端可旋转贯穿设于反应釜侧壁，所述驱动组件设于外壳侧壁且靠近反应釜设置，所述驱动组件与加热翻料装置一端相连。

进一步地，所述破碎组件包括传送带、破碎辊，破碎驱动电机和破碎驱动电机放置箱，所述破碎驱动电机放置箱设于外壳侧壁，所述破碎驱动电机设于破碎驱动电机放置箱内，所述破碎辊可旋转设于外壳内，所述破碎辊设于进料口下方，所述传送带套接设于破碎驱动电机输出轴端和破碎辊上，破碎驱动电机工作带动传送带旋转，传送带带动破碎辊做反向的相互靠近的研磨运动，对从投料口进入的待处理样品进行研磨。

进一步地，所述加热翻料装置包括沿竖向排列的若干组横向安装的搅拌轴和电热棒，所述电热棒两端固定贯穿反应釜侧壁设置，所述搅拌轴可旋转套接设于电热棒外侧，电热棒对搅拌轴起支撑固定作用，所述搅拌轴一端可旋转贯穿反应釜设置，所述搅拌轴上设有若干组搅拌扇叶，所述电热棒一端设有导线，所述外壳侧壁设有加热电源，所述加热电源通过到导线与加热棒相连，联通电源后，搅拌棒对搅拌轴和搅拌扇叶进行加热，从而实现对物料的反复加热和搅拌，增大了与样品的接触面积，使样品受热更加均匀，大大缩短了灰化反应时间，避免了样品过热起火损失和碳化不完全的问题。

进一步地，所述驱动组件包括搅拌电机放置箱、搅拌电机、主动齿轮、链条和从动齿轮，所述搅拌电机放置箱设于外壳侧壁，所述搅拌电机设于搅拌电机放置箱内，所述搅拌电机驱动轴可旋转贯穿放置箱设置，所述主动齿轮套接设于搅拌电机驱动轴上，所述从动齿轮套接设于搅拌轴靠近驱动电机一端，所述链条绕设于主动齿轮和从动齿轮外侧，电机驱动轴旋转带动主动齿轮旋转，在链条的传动作用下带动从动齿轮旋转，从而实现搅拌轴和搅拌扇叶对样品的搅拌作用。