[实用新型]一种基于鼠李糖生产用的发酵设备

说明书

本实用新型公开了一种基于鼠李糖生产用的发酵设备，涉及发酵技术领域，针对传统的发酵设备不能根据发酵进程的需要时刻调节发酵箱外部的温度的问题，现提出如下方案，包括底板，所述底板的顶部固定连接有水箱，所述水箱的两侧设有固定连接在底板顶部的两个水泵，位于左侧所述水泵的左侧设有固定连接在底板顶部的加热器，且位于左侧所述水泵左侧的出水管与加热器连接，所述加热器的左侧连接有热水管，位于右侧所述水泵的右侧出水管固定连接有冷水管。本实用新型不仅可以根据发酵进程的需要时刻调节发酵箱外部的温度，同时定期转动螺旋搅拌叶片可以保证发酵物各处的温度一致，提高发酵质量。

技术领域

本实用新型涉及发酵技术领域，尤其涉及一种基于鼠李糖生产用的发酵设备。

背景技术

鼠李糖，6-脱氧-L-甘露糖，广泛存在于植物的多糖、糖苷、植物胶和细菌多糖中。其甜度为蔗糖的33%，可用来测定肠道的渗透性，可用作甜味剂， 还可用于生产香精香料，可食用，传统的发酵设备不能根据发酵进程的需要时刻调节发酵箱外部的温度，并定期自动搅拌发酵物，保证发酵箱内部各处温度一致，为此我们提出了一种基于鼠李糖生产用的发酵设备。

实用新型内容

本实用新型提出的一种基于鼠李糖生产用的发酵设备，解决了传统的发酵设备不能根据发酵进程的需要时刻调节发酵箱外部的温度的问题。

为了实现上述目的，本实用新型采用了如下技术方案：

一种基于鼠李糖生产用的发酵设备，包括底板，所述底板的顶部固定连接有水箱，所述水箱的两侧设有固定连接在底板顶部的两个水泵，位于左侧所述水泵的左侧设有固定连接在底板顶部的加热器，且位于左侧所述水泵左侧的出水管与加热器连接，所述加热器的左侧连接有热水管，位于右侧所述水泵的右侧出水管固定连接有冷水管，所述底板的顶部固定连接有多个支撑柱，所述支撑柱的顶部固定连接有连接板，所述连接板的顶部固定连接有壳体，所述壳体的内部固定套设有隔热层，所述隔热层的内部固定套设有水层箱，所述水层箱的内部固定套设有发酵箱，所述发酵箱的左侧内壁固定连接有温度感应器，所述连接板的顶部固定连接有多个支撑杆，所述支撑杆的顶部固定连接有安装板，所述安装板的顶部固定连接有驱动电机，所述驱动电机的输出轴固定连接有转轴，所述转轴的外部固定连接有螺旋搅拌片，所述安装板的顶部固定连接有进料管。

优选的，所述水层箱的底部开设有出水孔，所述壳体的底部开设有第一活动孔，所述出水孔的内部固定套设有出水管，所述出水管的外部安装有水阀。

优选的，所述发酵箱的底部开设有出料孔，所述壳体的底部开设有第二活动孔，所述出料孔的内部固定套设有出料管。

优选的，所述水层箱的左侧顶部开设有热进水口，且热水管的出水端固定套设在热进水口的内部，所述热水管的外部安装有热水阀。

优选的，所述水层箱的右侧顶部开设有冷进水口，且冷水管的出水端固定套设在冷进水口的内部，所述冷水管的外部安装有冷水阀。

优选的，所述安装板上开设有导向孔，所述转轴活动贯穿导向孔。

与现有的技术相比，本实用新型的有益效果是：本实用新型通过安装水泵、热水管、冷水管、加热器、发酵箱、温度感应器、驱动电机等结构，其中通过温度感应器时刻检测发酵箱内部的温度，当温度过高时，冷水管向水层箱中注入冷水，当温度过低时，热水管向水层箱中注入热水，时刻根据发酵进程的需要调节发酵箱外部的温度，同时定期启动驱动电机，带动螺旋搅拌叶片转动，保持发酵箱内部物料受热均匀，该装置设计新颖，操作简单，不仅可以根据发酵进程的需要时刻调节发酵箱外部的温度，同时定期转动螺旋搅拌叶片可以保证发酵物各处的温度一致，提高发酵质量。

附图说明

图1为本实用新型提出的一种基于鼠李糖生产用的发酵设备的正视结构示意图；

图2为本实用新型提出的一种基于鼠李糖生产用的发酵设备的侧视结构示意图。