[实用新型]一种酵素生产加料装置

说明书

本实用新型公开了酵素生产发酵技术领域的一种酵素生产加料装置，包括发酵罐、以及设置于所述发酵罐内的搅拌轴，在所述发酵罐顶部沿轴向滑动连接有进料管，所述进料管的顶端与进料斗相连，所述进料斗的顶端盖合有顶盖，且所述进料斗与发酵罐之间设有升降液压缸，所述搅拌轴的顶端设有与进料管同轴的布料台。本实用新型通过进料管的升降实现了进料管与布料台的接触与分离，从而实现了进料管底端下料口的开启与闭合，同时通过布料台的转动实现了物料的均匀散布。

技术领域

本实用新型涉及酵素生产发酵技术领域，具体涉及一种酵素生产加料装置。

背景技术

酵指人们借助微生物在有氧或无氧条件下的生命活动来制备微生物菌体本身、或者直接代谢产物或次级代谢产物的过程，通常所说的发酵，多是指生物体对于有机物的某种分解过程。发酵是人类较早接触的一种生物化学反应，如今在食品工业、生物和化学工业中均有广泛应用，酵母菌、乳酸菌等微生物的无氧呼吸也叫做发酵。

在酵素菌发酵的过程中，需要保证其特殊的生长环境，从而促进酵素菌的繁殖，但是在发酵的过程中也需要添加其他材料，如果打开发酵罐向发酵罐内添加物料，会影响内部的温度以及氧气含量，从而破坏酵素菌的生产环境，进而影响酵素菌的生长；而通过管道向发酵罐内添加物料，又容易导致物料堆集于发酵罐的某一固定位置，造成物料分布不均，进而导致发酵不均衡。

实用新型内容

有鉴于此，本实用新型的目的在于针对上述技术问题而提供一种酵素生产加料装置。

本实用新型所采用的技术方案为：

设计一种酵素生产加料装置，包括发酵罐、以及设置于所述发酵罐内的搅拌轴，在所述发酵罐顶部沿轴向滑动连接有进料管，所述进料管的顶端与进料斗相连，所述进料斗的顶端盖合有顶盖，且所述进料斗与发酵罐之间设有升降液压缸，所述搅拌轴的顶端设有与进料管同轴的布料台。

优选的，所述进料管的管壁上设有蒸汽腔，且所述进料管的管壁上设有连通蒸汽腔与进料管内腔的连通孔，所述进料管顶部设有与蒸汽腔相通的蒸汽供给管路。

优选的，所述顶盖上设有泄压阀。

优选的，所述布料台与搅拌轴之间设有连接轴，所述连接轴的顶端与布料台滑动连接、底端与搅拌轴固定连接，且所述连接轴上套设有弹簧。

优选的，所述搅拌轴上垂直连接有搅拌杆，所述搅拌杆上垂直连接有搅拌臂，所述搅拌杆的一端通过轴承与搅拌轴转动连接，所述搅拌轴上设有第一锥齿轮，所述搅拌杆上设有与第一锥齿轮啮合传动的第二锥齿轮。

与现有技术相比，本实用新型的有益技术效果是：

1、本实用新型在发酵罐的顶部密封连接有可升降的进料管，进料管的顶端连接有进料斗，进料斗的顶部盖合有顶盖，发酵罐内设有与搅拌轴相连的布料台，通过进料管的升降实现进料管与布料台的接触与分离，从而实现了进料管底端下料口的开启与闭合，同时通过布料台的转动实现了物料的均匀散布。

2、本实用新型在进料管的管壁内设有蒸汽腔，通过该蒸汽腔可向进料管内的物料通入蒸汽进行杀菌作业，可有效提高发酵效率。

附图说明

图1为本实用新型的结构示意图；

图2为进料管的结构示意图；

1为发酵罐，2为搅拌轴，3为驱动电机，4为出料口，5为搅拌杆，6为搅拌臂，7为轴承，8为第一锥齿轮，9为第二锥齿轮，10为进料管，11为进料斗，12为顶盖，13为升降液压缸，14为布料台，15为连接轴，16为弹簧，17为蒸汽腔，18为连通孔，19为蒸汽供给管路，20为泄压阀。

具体实施方式