[实用新型]一种无油烟式烤鸭炉

说明书

本实用新型公开了一种无油烟式烤鸭炉，其技术方案是：包括机箱，所述机箱的左侧固定连接由操作面板，所述机箱的顶部固定安装有第一电机，所述机箱的前端固定安装有观看门，通过设置了底板，当烤鸭通过挂钩挂吊在挂杆上进行烤制时，烤鸭内部产生大量的油脂掉落在倾斜状的底板表面，同时油脂滑过倾斜状的底板通过漏油口掉落在底板内部，由于设置了水箱，当油脂在倾斜状的底板上滑动落时，水箱通过抽水泵将水箱内部的水导入底板表面的水孔并且通过水孔流出，使残留的油脂通过水流动的惯性将油脂和一起冲落到底板内部，随后在通过出水管排出，避免残留的油脂因烤制时温度过高产生油烟。

技术领域

本实用新型涉及烤鸭炉领域，具体涉及一种无油烟式烤鸭炉。

背景技术

烤鸭炉采用高质进口不锈钢板制造，耐高温，耐腐蚀，外形设计独特，操作简便，耗气量低，效率高。

现有技术存在以下不足：现有的烤炉在烤制时油脂常常掉落在炭火上，导致烤炉内部出现油烟，影响烤炉内部的工作环境，同时使烤鸭在烤制时造成污染，并且现有的烤炉在使用时局限性过大，不能随时进行移动。

因此，发明一种无油烟式烤鸭炉很有必要。

实用新型内容

为此，本实用新型提供一种无油烟式烤鸭炉，旨在解决现有的烤炉在烤制时油脂常常掉落在炭火上，导致烤炉内部出现油烟，影响烤炉内部的工作环境，同时使烤鸭在烤制时造成污染，并且现有的烤炉在使用时局限性过大，不能随时进行移动的问题。

为了实现上述目的，本实用新型提供如下技术方案：一种无油烟式烤鸭炉，包括机箱，所述机箱的左侧固定连接由操作面板，所述机箱的顶部固定安装有第一电机，所述机箱的前端固定安装有观看门，所述观看门的表面固定安装有安全锁，所述机箱前端贯通设置有出水管，所述机箱的右侧下端固定安装有踩板，所述机箱右侧上端固定安装有扶杆；

所述机箱包括水箱旋转杆和挂杆，所述水箱固定安装在机箱的左侧，所述机箱的内部固定端活动安装有旋转杆，所述旋转杆的下端固定连接有旋转盘，所述旋转盘的底部活动连接有挂杆，所述挂杆的表面固定安装有挂钩，所述机箱底部固定安装有底板，所述底板的内侧贯穿设置有固定台，所述固定台的上端固定安装有加热块。

优选的，所述旋转盘的内部固定安装有第二电机，所述第二电机的外侧活动连接有连接杆，且挂杆贯穿旋转盘的底部与连接杆活动连接。

优选的，所述底板的内部固定安装有抽水泵，且底板呈倾斜状。

优选的，所述底板的内侧贯穿设置有漏油口，且漏油口与固定台的间距为1.5cm。

优选的，所述机箱的底部内侧固定安装有液压泵，所述液压泵的外侧固定安装有液压管，且液压管的末端固定连接升降装置。

优选的，所述升降装置的下端固定连接有升降架，所述升降架的底部活动安装有万向轮

优选的，所述机箱底部四周设有凹槽，且升降装置与升降架均垂直于凹槽的内部。

与现有技术相比，本实用新型的有益效果是：本实用新型的一种无油烟式烤鸭炉：

1、本实用新型通过设置了旋转杆，旋转杆通过第一电机可以使旋转盘转动，由于设置了连接杆，连接杆通过第二电机带动挂杆转动，使烤鸭通过本装置可以均匀的进行烤制，烤制后将烤鸭取出，不易在进行烤制时因烤制不均造成烤制时间延长，以及避免因烤制不均导致烤鸭部分地方烤制过盛产生烤鸭内部油脂飞溅的现象。

2、本实用新通过设置了底板，当烤鸭通过挂钩挂吊在挂杆上进行烤制时，烤鸭内部产生大量的油脂掉落在倾斜状的底板表面，同时油脂滑过倾斜状的底板通过漏油口掉落在底板内部，由于设置了水箱，当油脂在倾斜状的底板上滑动落时，水箱通过抽水泵将水箱内部的水导入底板表面的水孔并且通过水孔流出，使残留的油脂通过水流动的惯性将油脂和一起冲落到底板内部，随后在通过出水管排出，避免残留的油脂因烤制时温度过高产生油烟。