[实用新型]烹饪装置

说明书

本实用新型公开了一种烹饪装置，所述烹饪装置包括：基座；第一烹饪容器，所述第一烹饪容器可分离地设于所述基座且具有第一烹饪腔；加热组件，所述加热组件设于所述基座与所述第一烹饪容器之间，用于加热位于所述基座与所述第一烹饪容器之间的至少一部分空气，以实现对所述第一烹饪容器进行干加热。根据本实用新型实施例的烹饪装置，通过加热组件加热空气实现对第一烹饪容器的干加热，加热空气在第一烹饪容器和基座之间能够流动，使第一烹饪容器受热更均匀，干加热的加热方式能够实现食材的多种烹饪处理，功能更多样化，且不会产生较多的回流水，有利于提高食物的口感。

技术领域

本实用新型涉及厨房电器技术领域，更具体地，涉及一种烹饪装置。

背景技术

在相关技术中，传统蒸锅使用湿蒸汽进行烹饪，即采用湿气烹饪的方式，这种方式烹饪的食物品类较为单一，而且具有较多的回流水，降低了食物的口感，存在改进空间。

实用新型内容

本实用新型旨在至少解决现有技术中存在的技术问题之一。为此，本实用新型的一个目的在于提出一种烹饪装置，所述烹饪装置能够实现食材的多种烹饪处理，且不产生回流水，食材口感更佳。

根据本实用新型实施例的烹饪装置，包括：基座；第一烹饪容器，所述第一烹饪容器可分离地设于所述基座且具有第一烹饪腔；加热组件，所述加热组件设于所述基座与所述第一烹饪容器之间，用于加热位于所述基座与所述第一烹饪容器之间的至少一部分空气，以实现对所述第一烹饪容器进行干加热。

根据本实用新型实施例的烹饪装置，通过加热组件加热空气实现对第一烹饪容器的干加热，加热空气在第一烹饪容器和基座之间能够流动，使第一烹饪容器受热更均匀，干加热的加热方式能够实现食材的多种烹饪处理，功能更多样化，且不会产生较多的回流水，有利于提高食物的口感。

另外，根据本实用新型上述实施例的烹饪装置还可以具有如下附加的技术特征：

根据本实用新型一些实施例的烹饪装置，所述加热组件包括加热管、加热丝、加热膜中的一种或者多种组合。

根据本实用新型的一些实施例，所述加热组件包括：安装支架，所述安装支架设于所述基座与所述第一烹饪容器之间，所述安装支架与所述第一烹饪容器之间具有加热腔；加热件，所述加热件安装于所述安装支架且位于所述加热腔内。

根据本实用新型的一些实施例，所述基座的上表面具有向下凹陷设置的安装凹部且所述安装凹部的侧壁具有支撑沉台，所述安装支架支撑在所述支撑沉台上且位于所述安装凹部内。

根据本实用新型的一些实施例，所述烹饪装置还包括：防护罩，所述防护罩罩设在所述加热组件的上方，所述第一烹饪容器支撑在所述防护罩上。

根据本实用新型的一些实施例，所述防护罩的外周沿具有朝远离所述基座的方向延伸且外露的限位翻边，所述第一烹饪容器的外表面具有与所述限位翻边配合的配合槽。

根据本实用新型的一些实施例，所述第一烹饪容器包括：第一容器本体，所述第一容器本体设于所述基座且具有第一取放口；用于开闭所述第一取放口的第一容器盖，所述第一容器盖可拆卸地设于所述第一容器本体，所述第一容器盖与所述第一容器本体限定出所述第一烹饪腔。

根据本实用新型的一些实施例，所述第一容器本体的底壁具有多个间隔布置的过气孔。

根据本实用新型的一些实施例，所述第一容器本体的底壁的一部分朝上凸出设置以在所述第一容器本体的底壁外表面形成避让凹部。

根据本实用新型的一些实施例，所述基座具有用于出蒸汽的蒸汽出口，其中，所述烹饪装置还包括第二烹饪容器，所述第二烹饪容器可分离地设于所述基座且具有与所述蒸汽出口连通的第二烹饪腔。

根据本实用新型的一些实施例，所述烹饪装置还包括：蒸汽发生器，所述蒸汽发生器与所述蒸汽出口连通。