[实用新型]一种油炸锅

权利要求书

1.一种油炸锅，包括底座和锅体，所述锅体位于底座的上方，其特征在于，还包括：

设置于锅体的内部的刮渣装置，所述刮渣装置包括具有第一动力组件的支架，所述支架上设有若干与锅体的内侧匹配的铲刀，所述支架的底部与锅体的底部转动连接；以及

具有滤篮的油循环装置，所述油循环装置的一端与锅体的底部连通，另一端与锅体的上部连通。

2.如权利要求1所述的一种油炸锅，其特征在于，所述第一动力组件包括：

设置于锅体顶部的铲刀驱动电机；

驱动齿轮，所述驱动齿轮与铲刀驱动电机的输出端连接；以及

传动齿条，所述传动齿条设置于支架的端部一侧，所述传动齿条与驱动齿轮啮合。

3.如权利要求2所述的一种油炸锅，其特征在于，所述支架的顶端设有环形导管；所述锅体的顶部还设有具有槽口的导轮；所述环形导管与导轮滑动连接。

4.如权利要求1所述的一种油炸锅，其特征在于，所述油循环装置包括：

具有循环油泵的出油管道，所述出油管道的一端与锅体的底部连通；以及

入油管道，所述入油管道的一端与锅体的上部连通，另一端设有回油槽；

其中，所述滤篮设置于回油槽内，所述出油管道通过回油槽与入油管道连通。

5.如权利要求4所述的一种油炸锅，其特征在于，所述出油管道与锅体连通的一端为出油段；所述出油段的外侧套设有隔热板。

6.如权利要求5所述的一种油炸锅，其特征在于，所述隔热板的外侧套设有排热管道；所述排热管道的出口端朝向锅体的上方设置，所述排热管道的入口端与锅体外部的空气连通。

7.如权利要求1所述的一种油炸锅，其特征在于，还包括：

立座，所述立座设置于锅体的一侧；

搅拌装置，所述搅拌装置的一端位于锅体的内部，另一端位于锅体的外部，并与立座铰接；以及

第一伸缩机构，所述第一伸缩机构的一端与搅拌装置固定连接，另一端与底座铰接。

8.如权利要求1所述的一种油炸锅，其特征在于，所述锅体的内部设有油炸框；所述铲刀位于锅体的内壁和油炸框的外壁之间；所述油炸框设有用于倒出食物的翻转装置。

9.如权利要求8所述的一种油炸锅，其特征在于，所述油炸框设有相邻的第二连接点和第三连接点；

所述翻转装置包括：

第二伸缩机构，所述第二伸缩机构的一端与底座固定连接，另一端与第一连接点铰接；以及

第三伸缩机构，所述第三伸缩机构的一端与底座铰接，另一端与第二连接点铰接；

其中，所述第二伸缩机构位于第三伸缩机构的外侧。

10.如权利要求9所述的一种油炸锅，其特征在于，所述第二伸缩机构的外侧设有可伸缩的举升导轨；所述举升导轨包括：

内轨件，所述内轨件的一端与座体连接；以及

外轨件，所述外轨件远离座体的一端与第一连接点铰接，并与第二伸缩机构的另一端固定连接；

其中，所述外轨件设置于内轨件的外侧，并与内轨件滑动连接。