[实用新型]一种高效腌制滚揉生产流水线

说明书

本实用新型公开了一种高效腌制滚揉生产流水线，包括吊装设备、输送设备和滚揉机，所述输送设备包括上料平台、提升机、双层输送架，所述双层输送架包括上层输送架和下层输送架，双层输送架上设置多个工位，上层输送架和下层输送架的上、下同一位置对应一个工位，每个工位对应一台滚揉机；所述吊装设备将物料运送至所述上料平台上卸货，由所述提升机输送到所述上层输送架，所述上层输送架将物料送入所述滚揉机，完成腌制滚揉工序后，再从所述滚揉机输送至下层输送架上。该高效腌制滚揉生产流水线通过设置上料平台、提升机和双层输送架，节省了人工、缩短了生产周期、降低了劳动强度、提升了生产效率。

技术领域

本实用新型属于食品设备技术领域，具体涉及一种高效腌制滚揉生产流水线。

背景技术

中国是人口大国，如何解决中国人的吃饭问题，是头等大事，为此食品行业做出了很多尝试，滚揉机便是尝试之一。滚揉机一般是利用物理冲击的原理，让肉在滚筒内上下翻动，相互撞击、摔打、达到按摩、腌渍作用，肉料在滚筒内翻动的时候，滚筒中的肉均匀的吸收腌渍，提高了肉的连接力和肉质的弹性。在肉的搅拌处理过程中，滚揉机能有效的缩短滚滚揉时间，提高了效率，因此，滚揉机在食品行业有广泛的应用。

然而现有技术中，一般解冻后的肉料，需通过人工用铲子挖掘至料框，再运至下一道工序中的滚揉机中滚揉腌制，其生产效率低下，不适宜现代食品行业生产的需要。

实用新型内容

针对现有技术的不足，本实用新型提供一种高效腌制滚揉生产流水线，

本实用新型是通过以下技术方案实现的：

一种高效腌制滚揉生产流水线，包括吊装设备、输送设备和滚揉机，所述输送设备包括上料平台、提升机、双层输送架，所述双层输送架包括上层输送架和下层输送架，双层输送架上设置多个工位，上层输送架和下层输送架的上、下同一位置对应一个工位，每个工位对应一台滚揉机；所述吊装设备将物料运送至所述上料平台上卸货，由所述提升机输送到所述上层输送架，所述上层输送架将物料送入所述滚揉机，完成腌制滚揉工序后，再从所述滚揉机输送至下层输送架上。

进一步的，上层输送架和下层输送架分别设置由电机带动的上层输送带和下层输送带，上层输送架设置倾斜向下的出料滑槽，对应滚揉机的进料口，所述下层输送架设置倾斜向上的上料滑槽，对应滚揉机的出料口；上层输送架的出料滑槽处还设有分料挡板，分料挡板可将上层输送带上的物料拨进滚揉机。

进一步的，所述吊装设备包括行车和提篮，所述行车上设置行车葫芦，所述行车葫芦上设有吊绳，所述提篮的顶部设有若干吊耳，所述提篮的一侧设有可开的侧门，侧门上设有插销，所述提篮通过吊绳勾住吊耳可随行车移动。

进一步的，所述上料平台包括为提篮承载台和出料口，所述提篮承载台的形状和大小与所述提篮相适配，提篮承载台在出料口侧设有两个提篮倾斜限位柱，可分别卡住提篮设置侧门边的两个提篮角，所述上料平台的出料口为倾斜向下的倒三角的物料通道。

进一步的，所述提升机包括由电机带动的提升机输送带，所述提升机输送带的一端设置在上料平台的出料口的下方，另一端设置在所述上层输送架的上方，所述提升机输送带上设有若干横向设置的挡隔。

本实用新型有益效果：

本实用新型提供一种高效腌制滚揉生产流水线，通过设置上料平台、提升机和双层输送架，节省了人工、缩短了生产周期、降低了劳动强度、提升了生产效率。

附图说明

图1为本实用新型的高效腌制滚揉生产流水线的结构示意图；

图2为本实用新型的高效腌制滚揉生产流水线(工作状态时)的结构示意图；

图3为本实用新型的上层输送架的结构示意图；

图4为本实用新型的提篮的结构示意图；