[实用新型]一种商用真空腌肉机

说明书

本实用新型公开了一种商用真空腌肉机，包括底部框架，所述底部框架的上方设置有操控箱，所述底部框架的上方在位于操控箱的左侧设置有真空缸体，所述底部框架的上端在位于真空缸体的下方设置有第一夹板，所述第一夹板的下方设置有固定弹簧，所述底部框架的上端在位于第一夹板的右侧设置有第二夹板，所述第二夹板的下端设置有圆形板，所述圆形板的内部设置有拆卸螺杆。本实用新型所述的一种商用真空腌肉机，属于食品加工设备领域，通过设置可移动的第一夹板和第二夹板以及在第一夹板下方设置固定弹簧，可以便于将容器固定牢固；通过在第二夹板下方设置拆卸螺杆，可以便于容器的拆卸，从而使得容器不会轻易的移动和倾倒。

技术领域

本实用新型涉及食品加工设备领域，特别涉及一种商用真空腌肉机。

背景技术

腌肉是用食盐腌制的，又叫渍肉、盐肉、咸肉；其产品特点：外观清洁，刀工整齐，肌肉坚实，表面无粘液，切面的色泽鲜红，肥膘稍有黄色，具有咸肉固有的风味，而腌肉机在肉类腌制的加工过程中中发挥着重要的作用，腌肉机能够很大限度的提高的腌肉的生产效率，滚揉机有比较好的操作系统,在滚筒内翻动的时候,滚筒中的肉均匀的吸收腌渍,提高了肉的连接力和肉质的弹性，且具有变频、自动化、转速可调的有点，桶内采用真空设置，肉料在真空设备中反转按摩，浆叶为V型结构，在肉的搅拌处理过程中，能有效的缩短滚揉时间，提高了效率；腌肉机在对肉类加工完毕之后需要将加工完成的肉类放入到下方的容器内，但是现有的腌肉机固定容器的方式只是通过两个挡板对其进行限位，无法达到固定牢固的效果，从而最终会导致容器容易移动以及倾倒。

实用新型内容

本实用新型的主要目的在于提供一种商用真空腌肉机，可以有效解决背景技术中的问题。

为实现上述目的，本实用新型采取的技术方案为：

一种商用真空腌肉机，包括底部框架，所述底部框架的上方设置有操控箱，所述底部框架的上方在位于操控箱的左侧设置有真空缸体，所述底部框架的上端在位于真空缸体的下方设置有第一夹板，所述第一夹板的下方设置有固定弹簧，所述底部框架的上端在位于第一夹板的右侧设置有第二夹板，所述第二夹板的下端设置有圆形板，所述圆形板的内部设置有拆卸螺杆。

优选的，所述底部框架的下端对称设置有四个支撑脚，所述底部框架的上端左侧设置有二号支撑架，所述底部框架的右端开设有螺纹孔。

优选的，所述操控箱设置在底部框架上端设置的一号支撑架的上端，所述操控箱的前端设置有操控面板，所述真空缸体设置在操控箱和底部框架上端设置的二号支撑架之间，所述操控箱的上端设置有密封盖。

优选的，所述第一夹板为L形结构，所述第一夹板的下端设置有连接板，所述连接板的下端设置有限位板，所述固定弹簧设置在连接板的左端。

优选的，所述第二夹板为L形结构，所述第二夹板下端的圆形板内开设有连接孔，所述连接孔将圆形板的左右两端贯穿。

优选的，所述拆卸螺杆上在位于圆形板的左右两端对称设置有两个圆形挡板，所述拆卸螺杆的右端设置有转盘，所述拆卸螺杆的右端穿过底部框架右端开设的螺纹孔与转盘相连。

与现有技术相比，本实用新型具有如下有益效果：

通过设置可移动的第一夹板和第二夹板以及在第一夹板下方设置固定弹簧，可以便于将容器固定牢固；通过在第二夹板下方设置拆卸螺杆，可以便于容器的拆卸，从而使得容器不会轻易的移动和倾倒，最终提高腌肉机的实用性。

附图说明

图1为本实用新型一种商用真空腌肉机的整体结构示意图；

图2为本实用新型一种商用真空腌肉机的第一夹板的结构示意图；

图3为本实用新型一种商用真空腌肉机的第二夹板的结构示意图；

图4为本实用新型一种商用真空腌肉机的拆卸螺杆的结构示意图。