[实用新型]一种食品生产用原材料清洗装置

说明书

本实用新型公开了一种食品生产用原材料清洗装置，包括冲洗箱、冲洗机构及过滤回流机构，冲洗机构设置在冲洗箱的内部上方，过滤回流机构设置在冲洗箱的内部下方设置。本实用新型通过设有的冲洗箱及冲洗机构的相互配合，通过增加喷头的冲洗范围及对食物原材料进行翻转相结合的方式，提高冲洗的均匀性及洁净度，通过设有的过滤回流机构，可以对冲洗后的水进行过滤循环利用，大大地降低了水资源的浪费，有效节约成本，满足节能要求。

技术领域

本实用新型涉及食品生产技术领域，尤其涉及一种食品生产用原材料清洗装置。

背景技术

食品，指各种供人食用或者饮用的成品和原料以及按照传统既是食品又是药品的物品，但是不包括以治疗为目的的物品，大部分的食品在生产前都需要进行清洗，例如大豆在磨制豆浆制品之前需要进行清洗，保证食品的卫生安全性。

目前，在对食品进行清洗的时候，一般是通过喷头对食品原材料表面进行冲洗，冲洗出的杂质随着水排出，但是此种方式会造成大量的水资源浪费，导致成本较高，不满足节能要求，因此，提出一种食品生产用原材料清洗装置。

实用新型内容

本实用新型的目的是为了解决现有技术中一般是通过喷头对食品原材料表面进行冲洗，冲洗出的杂质随着水排出，但是此种方式会造成大量的水资源浪费，导致成本较高，不满足节能要求的问题，而提出的一种食品生产用原材料清洗装置。

为了实现上述目的，本实用新型采用了如下技术方案：

一种食品生产用原材料清洗装置，包括冲洗箱、冲洗机构及过滤回流机构，所述冲洗机构设置在冲洗箱的内部上方，所述过滤回流机构设置在冲洗箱的内部下方设置；

所述冲洗箱包括网筒、进料斗、出料管及搅拌组件，所述网筒位于冲洗箱的内部上方固定设置，所述冲洗箱的左侧壁位于网筒内部上方的一端与进料斗的下端固定连通，所述冲洗箱的右侧壁位于网筒内部下方的一端与出料管的左端固定连通，所述出料管的外侧壁右端螺纹连接有密封盖，所述搅拌组件位于网筒的内部设置；

所述冲洗机构包括水泵、输水管、两个弧形管、两组喷头及驱动组件，所述水泵位于冲洗箱的下内侧壁上固定设置，所述输水管的端部与水泵的输出端固定连接，所述冲洗箱的上内侧壁固定连接有支撑板，所述输水管远离水泵的一端依次贯穿冲洗箱的后侧壁、冲洗箱的上端及支撑板的上端并延伸至内部，两个所述弧形管相向一侧的管壁上端均固定连接有连接管，且两个连接管相向的两端分别与输水管的左右管壁位于支撑板内部的一端固定连通，两个所述弧形管共同通过驱动组件与冲洗箱连接，两组所述喷头分为位于两个弧形管的内管壁上均匀固定分布，所述冲洗箱的右侧壁固定连接有两个通水管，且两个通水管的内部均固定设有控制阀；

所述过滤回流机构包括框体、过滤网、过滤填料层及拆卸组件，所述过滤网及过滤填料层分别位于框体的内部上下两侧固定设置，所述框体位于网筒与其中一个通水管之间设置，且框体通过拆卸组件与冲洗箱连接。

优选的，所述驱动组件包括两个往复丝杆、两个活动块及电机，两个所述往复丝杆相向的两端固定连接，且两个往复丝杆的杆壁均通过第一滚动轴承分别与冲洗箱的侧壁及支撑板的侧壁转动连接，两个所述往复丝杆的杆壁均滑动连接有丝杆螺母，且两个活动块的侧壁上端均通过第一通孔分别与两个丝杆螺母固定连接，两个所述活动块的侧壁下端均通过第二通孔分别与两个弧形管的管壁上端固定连接，所述冲洗箱的右外侧壁上端固定连接有L形安装板，且电机位于L形安装板的竖直部侧壁上固定设置，所述电机的输出端通过联轴器与其中一个往复丝杆的杆壁右端转动连接。

优选的，所述搅拌组件包括皮带、转杆及多个搅拌叶，所述转杆的杆壁通过第三滚动轴承与冲洗箱的左右侧壁位于网筒内部的一端转动连接，且多个搅拌叶位于转杆的杆壁上均匀固定分布，所述转杆的杆壁右端及其中一个往复丝杆的杆壁右端均固定套接有皮带轮，且两个皮带轮共同通过皮带传动连接。