[实用新型]多组分全方位果蜡涂膜系统有效
申请号: | 202022049689.0 | 申请日: | 2020-09-18 |
公开(公告)号: | CN213463675U | 公开(公告)日: | 2021-06-18 |
发明(设计)人: | 李莉;罗自生;王蕾;徐艳群;李栋 | 申请(专利权)人: | 浙江大学 |
主分类号: | A23B7/16 | 分类号: | A23B7/16 |
代理公司: | 天津盛理知识产权代理有限公司 12209 | 代理人: | 刘丹舟 |
地址: | 310058 浙江*** | 国省代码: | 浙江;33 |
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摘要: | |||
搜索关键词: | 组分 全方位 果蜡涂膜 系统 | ||
本实用新型涉及一种多组分全方位果蜡涂膜系统,包括移动混料单元、涂膜单元和限位单元,所述的限位单元包括操作台、限位滚轮,限位滚轮设置在所述的操作台上,在操作台的另一侧,与所述限位滚轮对应侧设置有所述的涂膜单元,在涂膜单元的上方设置有支撑架,在支撑架上设置有所述的移动混料单元。本实用新型设计科学合理、使用简便,通过移动混料单元、涂膜单元和限位单元配合使用,完成全方位果蔬涂膜操作,不仅可以实现多组分果蔬保鲜涂膜对于混合均匀及涂膜均匀的需求,还可以同时满足多种规格尺寸设备及涂膜量的个性化要求,适应能力强,灵活度高,适用于大力推广使用,可以有效节约人力和时间成本。
技术领域
本实用新型属于果蔬采后贮藏技术领域,涉及涂膜保鲜技术领域,尤其是一种多组分全方位果蜡涂膜系统。
背景技术
涂膜保鲜技术是指在果实表面涂上一层高分子的液态膜,干燥后成为一层很均匀的膜,可以隔离果实与空气进行气体交换,从而降低果实的呼吸作用,养活营养物质的消耗,改善了果实的硬度和新鲜饱满程度,并减少病原菌的侵染而造成的腐烂。涂膜方法主要包括浸染法、喷涂法和刷涂法三种。浸染法最简单,即将涂料配成适当浓度的溶液,将果实浸入,蘸上一层薄薄的涂料,取出晾干即可;喷涂法是将果实洗净干燥后,喷上一层很薄的涂料;刷涂法则是用刷子蘸上涂料,涂到果实表面的方法。
涂膜保鲜剂种类较多,随着对食品安全性的要求越来越高,出现了可食用膜,主要是采用天然高分子材料,经过一定的处理后在果皮表面形成的一层透明光洁的膜。它具有较好的选择透气性、阻水性,与果腊相比,具有无色、无味、无毒的优点;另有纤维素膜,具有良好的成膜性,但对于气体的渗透阻隔性不佳。通常要加入脂肪酸、甘油、蛋白质以改善性能。
上述大多数的涂膜保鲜剂都是复合保鲜剂,需要在使用前进行配比和混合,在使用过程中存在一定的技术问题:如不能有效精准的控制各组分之间的配比、混合不均匀、涂膜不均匀等问题。
实用新型内容
本实用新型的目的在于克服现有技术的不足之处,提供一种操作简单、确保混合均匀及涂膜均匀的多组分全方位果蜡涂膜系统。
本实用新型解决其技术问题是采取以下技术方案实现的:
一种多组分全方位果蜡涂膜系统,包括移动混料单元、涂膜单元和限位单元,所述的限位单元包括操作台、限位滚轮,限位滚轮设置在所述的操作台上,在操作台的另一侧,与所述限位滚轮对应侧设置有所述的涂膜单元,在涂膜单元的上方设置有支撑架,在支撑架上设置有所述的移动混料单元。
而且,所述的移动混料单元包括固定架和摆动混料槽,固定架通过第一轴杆设置在支撑架上,所述的摆动混料槽通过第二轴杆设置在固定架上,第一轴杆和第二轴杆通过电机驱动。
而且,所述的支撑架包括横向支撑杆和纵向支撑杆,所述的移动混料单元设置在横向支撑杆上。
而且,在纵向支撑杆上纵向开设有滑轨,所述的横向支撑杆通过滑块设在在该滑轨内。
而且,所述的涂膜单元包括进料漏斗和螺旋推进器,所述的进料漏斗设置在螺旋推进器上方,与所述的螺旋推进器联通,在螺旋推进器的前端设置有涂膜刷,该涂膜刷及螺旋推进器通过电机驱动。
而且,所述的限位滚轮通过滑动板可移动设置在所述的操作台上,该限位滚轮的滚轮通过固定架固定在滑动板上,所述滚轮的驱动轴与电机相连。
本实用新型的优点和积极效果是:
本实用新型在使用时,在摆动混料槽内加入多种单一分的涂膜保鲜剂,启动电机,电机驱动第一轴杆和第二轴杆,实现固定架的水平摆动和摆动混料槽的反转倾倒,水平摆动实现混合功能。
混合完成后,可以根据需要调整摆动混料槽的高度,移动摆动混料槽至进料漏斗的上方,驱动电机,通过驱动第二轴杆,实现摆动混料槽的反转倾倒,即将混合均匀的涂膜保鲜剂加入进料漏斗中,然后启动螺旋推进器。
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