[实用新型]一种烧烤钎自动清洗机

说明书

本实用新型公开了一种烧烤钎自动清洗机，其特征在于：包括旋转清洗筒，旋转清洗筒与水平面之间设置有倾斜夹角α，倾斜夹角α为45°～70°，旋转清洗筒的下方设置有安装底座，安装底座上设置有用于驱动旋转清洗筒自动转动的驱动装置，本实用新型能够用于对待清洗的烧烤钎进行自动化清洗，并且通过烧烤钎与烧烤钎和烧烤钎与清洗腔的内壁之间的相互碰撞和摩擦，能够使烧烤钎上残留的食物残渣在烧烤钎上完全脱离下来，清洗操作方便，进而能够大大降低劳动强度，可完全解决工人清洗的弊端，并且整体结构简单，制造方便，可大大减少制造成本，且只需通电即可使用，使用成本低廉，大大提高使用效果。

技术领域

本实用新型涉及一种烧烤钎清洗机，具体的说，涉及一种结构简单,使用方便，整体制造成本少，能够方便对烧烤钎进行清洗，清洗干净，且清洗速度快的烧烤钎自动清洗机，属于食品加工机械技术领域。

背景技术

烧烤作为人类最为原始的烹调方式，其加工出来的食物具有难以抵挡的诱惑，能激发人们的食欲，使人生津开胃。烧烤，作为一种餐饮形式，其诱人的色泽与风味，深受大家的喜爱，现在市场上的烧烤设备种类繁多，其加热方式有碳烤、气源烧烤、电加热烧烤等，但是进行烧烤实物时，需要将食物串到烧烤钎上，然后在进行烧烤。

而烧烤钎在使用完成后，在对烧烤钎进行清洗时现有技术大多采用人工清洗的方式进行清洗，首先将烧烤钎放入清水内提前浸泡，使烧烤钎上残留的实物受浸泡变软，然后人工对烧烤钎进行清洗，清洗烧烤的工作费时费力，使得清洗成本大大增加，并且在进行工作时，烧烤钎的尖端部极容易刺伤工作人员的手部，安全性差，并且人工清洗后的烧烤钎上油脂和实物残留率高，清洗效果差。

为解决上述问题，市面上出现了一种烧烤钎清洗装置，如专利号为：201910461757.3，公开了一种应用螺旋毛刷辊的烤肉钢钎直立放置式自动清洗装置，包括钢钎固定装置、钢钎高度自适应系统、毛刷清洗系统、喷淋系统和热风烘干系统；钢钎高度自适应系统包括机盖、伸缩架、液压支撑杆、步进电机、导轨以及控制系统；钢钎固定装置包括上层钢钎支架和下层钢钎支架；毛刷清洗系统包括第一螺旋毛刷辊、第二螺旋毛刷辊、带式毛刷、主动毛刷轴、从动毛刷轴和带式毛刷电机；喷淋系统包括清洗液存储箱、清水存储箱、第一电磁阀、第二电磁阀、水泵、喷淋管和箱底清洗喷水管。

上述该类烧烤钎清洗装置能够用与对使用后的烧烤钎进行清洗，进而解决人工清洗的弊端，但是该类烧烤钎清洗装置整体结构复杂，整体制造成本高，销售成本高，并且通过毛刷电机带动相对应的毛刷轴转动，进行清洗烧烤钎，并且还具有喷淋系统和热风烘干系统，而毛刷电机淋系统和热风烘干系统均需要使用电力提供能源进行工作，使整体结构能耗高，进而降低使用效果，并且该烧烤钎清洗装置需要多个系统进行配合工作，使整体结构复杂，维护检修不便。

实用新型内容

本实用新型要解决的主要技术问题是提供一种结构简单,使用方便，整体制造成本少，能够方便对烧烤钎进行清洗，清洗干净，且清洗速度快的烧烤钎自动清洗机。

为解决上述技术问题，本实用新型提供如下技术方案：

一种烧烤钎自动清洗机，其特征在于：包括旋转清洗筒，旋转清洗筒与水平面之间设置有倾斜夹角α，倾斜夹角α为45°～70°，旋转清洗筒的下方设置有安装底座，安装底座上设置有用于驱动旋转清洗筒自动转动的驱动装置。

以下是本实用新型对上述技术方案的进一步优化：

旋转清洗筒内设置有清洗腔，旋转清洗筒远离安装底座的一端开设有与清洗腔相连通的进出料口。

进一步优化：旋转清洗筒内位于清洗腔的内壁上固定布设多个搅拌拨叉，多个搅拌拨叉分别沿清洗腔的内壁呈环形依次间隔布设。

进一步优化：搅拌拨叉分别沿清洗腔的深度方向布设，搅拌拨叉的整体长度小于清洗腔的深度。