[实用新型]一种新型锅烙成型机

说明书

本实用新型一种新型锅烙成型机属于食品加工机械的技术领域；解决的技术问题为：提供一种新型锅烙成型机，配合灌肠式饺子机使用，实现包制薄皮且馅料均匀的锅烙，使用方便，减少采购成本；采用的技术方案为：一种新型锅烙成型机，包括机架、带式输送机、刷油装置、馅料均布装置、宽度整形限位装置、切断成型装置和控制盒，机架上面固定安装有带式输送机，带式输送机上依次安装有刷油装置、馅料均布装置、宽度整形限位装置和切断成型装置，带式输送机的一侧固定安装有控制盒；本实用新型主要用于配合灌肠式饺子机使用制作锅烙。

技术领域

本实用新型一种新型锅烙成型机属于食品加工机械的技术领域，具体涉及一种新型锅烙成型机。

背景技术

锅烙一直是人们广受欢迎的食品，消费量很大。通过多功能灌肠式饺子机包制薄皮锅烙一直存在瓶颈，例如面管起褶皱成品率低，馅量不均匀等问题。多功能灌肠式饺子机可包制产品种类多，成本低，深受用户喜爱，但目前无法包制锅烙，用户只能选择其他种类机器，增加采购成本，同时也影响灌肠式饺子机的销售量。

实用新型内容

本实用新型克服现有技术存在的不足，所要解决的技术问题为：提供一种新型锅烙成型机，配合灌肠式饺子机使用，实现包制薄皮且馅料均匀的锅烙，使用方便，减少采购成本。

为了解决上述技术问题，本实用新型采用的技术方案为：一种新型锅烙成型机，包括机架、带式输送机、刷油装置、馅料均布装置、宽度整形限位装置、切断成型装置和控制盒，机架上面固定安装有带式输送机，带式输送机上依次安装有刷油装置、馅料均布装置、宽度整形限位装置和切断成型装置，带式输送机的一侧固定安装有控制盒；

带式输送机的架体一端固定安装有输送电机，输送电机的输出轴通过传动机构与带式输送机的主动辊实现动力传递连接；

刷油装置包括油刷支架、油刷、供油支架和供油盒，油刷支架一端固定在带式输送机的架体上且其另一端伸至带式输送机的从动辊侧边，油刷支架上固定安装有油刷且油刷与带式输送机的输送带表面接触，供油盒通过供油支架固定在带式输送机的架体上，供油盒底端通过油管与油刷相连接并为其供油；

馅料均布装置包括辊压支撑架和压辊，辊压支撑架一端固定在带式输送机的架体上，辊压支撑架另一端伸至带式输送机的输送带正上方并转动安装有压辊；

宽度整形限位装置包括限位支撑架、轴杆和限位辊，限位支撑架一端固定在带式输送机的架体上，限位支撑架另一端伸至带式输送机的输送带正上方并安装有两根竖向设置的轴杆，两根轴杆平行设置且每个轴杆上均转动安装有一个限位辊；

切断成型装置包括模具支架、模轴、成型模具和成模电机，模具支架底端固定在带式输送机的架体上，模轴一端通过轴承安装在模具支架上部并通过传动机构与成模电机输出轴相连接，模轴的另一端伸至输送带正上方并固定安装有成型模具，成型模具为矩形板状且其两侧边转至最低端时与输送带表面贴合，成模电机固定在带式输送机的架体上；

所述油刷、压辊、两个限位辊间隙、成型模具均对应于输送带上面管的输送路径；

所述控制盒控制输送电机和成模电机的启停。

所述限位支撑架位于输送带上方的一端设有调整长槽，所述两根轴杆安装在调整长槽内并以螺母固定。

所述辊压支撑架位于输送带上方的端部设有竖向的长形槽，压辊的辊轴一端安装在长形槽中并以螺母固定。

所述成型模具的两侧边设有切削刃。

所述模轴通过高度微调装置安装在模具支架上。

所述高度微调装置包括滑块、固定板、调整轴和手轮，模具支架上竖向开设有U型的滑槽，滑块滑动安装在滑槽内，模轴通过带座轴承安装在滑块上，滑块的上端设有竖向的螺纹孔，滑槽上端开口上安装有固定板，调整轴通过带座轴承竖向安装在固定板上，调整轴的下端伸至滑槽内并与滑块上的螺纹孔连接，调整轴的上端安装有手轮。