[实用新型]一种酸奶加工用搅拌设备

说明书

本实用新型公开了酸奶加工技术领域的一种酸奶加工用搅拌设备，包括箱体，箱体的上端面一侧位置设置有进料漏斗，且箱体的上端面中间位置设置有电机，电机的一侧设置有微型负压泵，箱体的上端面另一侧位置设置有进液管，箱体的内壁设置有加热电阻丝与温度传感器，加热电阻丝位于温度传感器的下端，箱体的下端面设置有卸料管；电机的下端设置有连接轴，连接轴的外表面设置有横杆，且横杆远离连接轴的一端面设置有连杆，横杆与连接轴和连杆之间均设置有铰链，连杆的下端设置有滚珠，箱体的内部底端呈高低规则起伏设置，能够对酸奶具有上下起伏的移动式搅拌，使搅拌的效率具有大大提高，减少搅拌死角，使酸奶混合的更加均匀。

技术领域

本实用新型涉及酸奶加工技术领域，具体为一种酸奶加工用搅拌设备。

背景技术

酸奶是以牛奶为原料，经过巴氏杀菌后再向牛奶中添加有益菌，经发酵后，再冷却灌装的一种牛奶制品。目前市场上酸奶制品多以凝固型、搅拌型和添加各种果汁果酱等辅料的果味型为多。酸奶不但保留了牛奶的所有优点，而且某些方面经加工过程还扬长避短，成为更加适合于人类的营养保健品。

例如中国专利申请号CN201920216455.5一种酸奶加工用酸奶搅拌设备，具体内容为：倒入至进料漏斗内部，再打开进料阀，与此同时，通过控制器使微型负压泵接通电源，能抽取搅拌筒内部的空气并由排气管排出，使搅拌筒内部压强变小，在外界的压强下，能快速将酸奶原料导入至搅拌筒内部；再打开进液管外部螺纹连接的密封盖，将水加注至保温腔内部，温度传感器能将水温以电信号的方式传递至控制器，当低于某一温度范围时，控制器使加热电阻丝接通电源并开始对水加热，当高于某一温度范围时，控制器能使加热电阻丝断开电源，从而水能处于一个恒定的温度范围内，有利于酸奶的搅拌发酵；再使搅拌电机接通电源，搅拌电机带动搅拌电机以及搅拌叶转动，从而可对酸奶原料进行搅拌，搅拌完成后，打开卸料阀，可通过卸料管导出。

这种酸奶加工用搅拌设备在对酸奶进行搅拌的过程中不能够将箱体内部上的酸奶进行刮除，因此难以保证酸奶搅拌的均匀性，且无法有效提高酸奶的搅拌的效率，使用存在弊端，基于此，本实用新型设计了一种酸奶加工用搅拌设备以解决上述问题。

实用新型内容

本实用新型的目的在于提供一种酸奶加工用搅拌设备，以解决上述背景技术中提出的不能够将箱体内部上的酸奶进行刮除，因此难以保证酸奶搅拌的均匀性，且无法有效提高酸奶的搅拌的效率。

为实现上述目的，本实用新型提供如下技术方案：一种酸奶加工用搅拌设备，包括箱体，所述箱体的上端面一侧位置设置有进料漏斗，且箱体的上端面中间位置设置有电机，所述电机的一侧设置有微型负压泵，所述箱体的上端面另一侧位置设置有进液管，所述箱体的内壁设置有加热电阻丝与温度传感器，所述加热电阻丝位于温度传感器的下端，所述箱体的下端面设置有卸料管；

所述电机的下端设置有连接轴，所述连接轴的外表面设置有横杆，且横杆远离连接轴的一端面设置有连杆，所述横杆与连接轴和连杆之间均设置有铰链，所述连杆的下端设置有滚珠，所述箱体的内部底端呈高低规则起伏设置，所述滚珠在箱体的内部底端高低规则起伏面上移动。

优选的，所述连杆的一端面固定连接有底板，所述底板的内部开设有滑槽，滑槽的内部设置有刮板，所述刮板的一侧面与箱体的内壁接触。

优选的，所述刮板的另一端部分固定连接有挡块，所述刮板与挡块整合的横切面呈T字形。

优选的，所述刮板与底板之间设置有阻尼弹簧，所述阻尼弹簧始终为被压缩状态，所述刮板与底板的两侧接触面为密切接触。

优选的，所述连杆的下端面开设有放置槽，所述滚珠设置在放置槽的内部。

优选的，所述放置槽的开口直径小于滚珠的直径，且滚珠与放置槽之间为滑动连接。