[实用新型]羊栖菜烘干杀菌设备

说明书

本实用新型涉及一种羊栖菜烘干杀菌设备，包括烘箱、烘干传输带、天然气燃烧室、进风风机及出风风机，烘干传输带的数量为多组并自上而下排布于烘箱内，出风风机与进风风机之间形成将羊栖菜进行烘干及杀菌并将灰尘带走的热气流。采用上述方案，本实用新型提供一种在烘干过程中保证羊栖菜完全干燥并能够去除附于羊栖菜表面的灰尘的羊栖菜烘干杀菌设备。

技术领域

本实用新型涉及羊栖菜加工设备，具体涉及一种羊栖菜烘干杀菌设备。

背景技术

羊栖菜，一种藻类植物，别名鹿角尖、海菜芽、羊奶子、海大麦等。藻体黄褐色，肥厚多汁，叶状体的变异很大，形状各种各样。生长在低潮带岩石上。研究发现羊栖菜含有人体所需的18种重要氨基酸(包括8种人体不能合成的必需氨基酸)，14种重要微量元素，具有较高的营养保健价值。故羊栖菜常被作为食材被广泛应用于食品加工。

在羊栖菜食品加工的过程中，由于没有羊栖菜专用烘干设备，往往借用其他食品的烘干设备进行烘干，在烘干过程中会产生如下问题：①随着羊栖菜的烘干，大量灰尘附于羊栖菜表面，在烘干结束后需要安排其他工作人员对灰尘进行清理，在清理过程中容易产生清理不到位的情况，使食品成品口感降低；②羊栖菜内含有大量水分，一般的烘干设备对其烘干温度及烘干时长均不足，亦会影响后续的食品加工。

发明内容

针对现有技术存在的不足，本实用新型的目的在于提供一种在烘干过程中保证羊栖菜完全干燥并能够去除附于羊栖菜表面的灰尘的羊栖菜烘干杀菌设备。

为实现上述目的，本实用新型提供了如下技术方案：包括烘箱、烘干传输带、天然气燃烧室、进风风机及出风风机，所述的烘干传输带位于烘箱内并用于水平传输羊栖菜，所述的烘干传输带的数量为多组并自上而下排布于烘箱内，相邻的所述的烘干传输带中，位于下方的烘干传输带相对传输方向的首端位于上方的烘干传输带相对传输方向的末端的外侧，用于接收掉落的羊栖菜，位于最下方的所述的烘干传输带相对传输方向的末端延伸至烘箱外作为出料端，位于最上方的所述的烘干传输带相对传输方向的首端延伸至烘箱外作为进料段，所述的进料段随着远离烘干传输带的方向高度逐渐降低直至与地面相衔接，所述的烘箱靠近底部的侧面设置有烘箱进口，所述的进风风机衔接于烘箱进口与天然气燃烧室之间并将天然气燃烧产生的热量引导至烘箱内，所述的烘箱顶部设置有烘箱出口，所述的出风风机安装于烘箱出口并与进风风机之间形成将羊栖菜进行烘干及杀菌并将灰尘带走的热气流。

通过采用上述技术方案，工作时，将羊栖菜置于进料段的最低端，随着进料段进入烘箱内，在烘箱内部随烘干传输带移动，并逐层下落，最后从出料端出料，完成整个烘干工序。其中，选择天然气燃烧室作为热源，相较其他加热方式，能够获得更高温度的气流，可达150摄氏度以上，同时起到杀菌的功能，其次，多个烘干传输带所组成的多层次烘干传输结构，有效延长烘干路径、烘干时长及烘干总量，保证含水量较大的羊栖菜能够充分大批量烘干，然后，利用进风风机配合出风风机将气流进行引导，让气流均匀经过各烘干传输带进行烘干同时还将烘干形成的灰尘带出烘箱，大大降低后续除尘所需要的工作量。

本实用新型进一步设置为：所述的进料段下方与地面之间形成安装腔，所述的安装腔内设置有两个进风风机，所述的天然气燃烧室的数量为两个并分别与不同的进风风机连接。

通过采用上述技术方案，合理利用进料段下方与地面之间的空间，用于布置进风风机，使结构更为紧凑，双天然气燃烧室能够提供更为足量的烘干热量。

本实用新型进一步设置为：所述的烘箱出口的数量为多个且沿烘干传输带的传输方向依次排布，所述的出风风机的数量与烘箱出口一致且对应安装于各烘箱出口。

通过采用上述技术方案，带有热量的气流均从同一位置进入烘箱，为保证烘干传输带各处的羊栖菜均能均匀烘干，故设置多个均具有出风风机的烘箱出口，将气流向烘箱各处分散引导，从而使热量分布更为均匀，烘干效果更好。