[实用新型]一种全自动多功能河粉机

说明书

本实用新型涉及一种全自动多功能河粉机，其技术方案要点是：包括机架；在所述机架上设置有用于淘洗米的淘洗装置、用于将接收所述米并制成米浆的磨浆装置、用于接收所述米浆并加入淀粉液以得到混合米浆的混合装置、用于接收所述混合米浆并将混合米浆制作成带状粉皮的蒸粉装置、及用于接收带状粉皮并将带状粉皮制作成河粉的切割装置。效果：其一，可实现从米至河粉全自动生产。其二，可实现对米二次淘洗，使米更加干净。

技术领域

本实用新型涉及一种食品生产设备，更具体地说，它涉及一种全自动多功能河粉机。

背景技术

粉，又称沙河粉，在新加坡称为棵条，是中国广东和东南亚一带常见的一种小吃主料，1860年左右源自广州沙河，因而得名。河粉的原料是大米，制作过程如下：将米洗净后磨成粉，加水调制成糊状，上笼蒸制成片状，冷却后划成条状即成，传统的手工制作河粉效率低，产量小，是无法满足市场需求的。

实用新型内容

针对现有技术存在的不足，本实用新型的目的在于提供一种全自动多功能河粉机，具有科全自动生产河粉的优点。

本实用新型的上述技术目的是通过以下技术方案得以实现的：一种全自动多功能河粉机，包括机架；在所述机架上设置有用于淘洗米水混合物的淘洗装置、用于将所述米并制成米浆的磨浆装置、用于接收所述米浆并加入淀粉液以得到混合米浆的混合装置、用于接收所述混合米浆并将混合米浆制作成带状粉皮的蒸粉装置、及用于接收带状粉皮并将带状粉皮制作成河粉的切割装置。

可选的，所述淘洗装置包括沥水仓、第三淘洗仓、用于纳置米水混合物的第一淘洗仓、及用于纳置米水混合物的第二淘洗仓；所述第一淘洗仓、所述第二淘洗仓和所述第三淘洗仓均设置在所述机架上；

在所述第一淘洗仓内设置有用于将所述第一淘洗仓的米水混合物泵入所述第三淘洗仓内的第一水泵；在所述第二淘洗仓内设置有用于将所述第二淘洗仓米水中的混合物泵入所述第三淘洗仓内的第二水泵；在所述第三淘洗仓内设置有用于将所述第三淘洗仓中的米水混合物泵入所述沥水仓内的第三水泵；所述第一水泵通过管道与所述第三淘洗仓连通；所述第二水泵通过管道与所述第三淘洗仓连通；所述第三水泵通过管道与所述沥水仓连通。

可选的，在所述沥水仓的底部开设有沥水孔、及用于排出所述沥水仓内的米且与所述磨浆装置相对应的第一开口；所述沥水仓位于所述磨浆装置的上方；在所述第一开口上设置有开关组件。

可选的，所述混合装置包括用于纳置淀粉液的淀粉液仓和用于纳置混合米浆的米浆仓；所述米浆仓与所述磨浆装置相连通；在所述淀粉液仓内设置有用于将所述淀粉液仓内的的淀粉液泵入所述米浆仓内以得到混合米浆的第四水泵；所述第四水泵通过管道与所述米浆仓相连。

可选的，在所述淀粉液仓内设置有用于搅拌淀粉液的第一搅拌装置；在所述米浆仓内设置有用于搅拌混合米浆的第二搅拌装置。

可选的，所述蒸粉装置包括输送装置、第五水泵、用于将混合米浆倒入到所述输送装置上的出浆装置、及用于将混合米浆蒸成带状粉皮的蒸箱；所述输送装置设置在机架上；所述第五水泵的一端与所述出浆装置连接，另一端与所述米浆仓连接；所述出浆装置和蒸箱设置在所述输送装置上。

可选的，在所述机架上设置有冷却风机；所述冷却风机的出风口朝向所述输送装置。

可选的，所述切割装置包括第一辊筒、第二辊筒及驱动所述第一辊筒转动的电机；所述第一辊筒和第二辊筒均设置在所述输送装置的输出端；所述电机与所述第一辊筒传动连接；在所述第一辊筒与所述第二辊筒之间设置有供带状粉皮进入的间隙；在所述第二辊筒的侧壁上周向设置有若干个与所述间隙相适配的切割条；在所述第一辊筒转动的情况下，所述切割条与所述第一辊筒的外壁抵接以将带状粉皮切割成河粉。

综上所述，本实用新型具有以下有益效果：

其一，可实现从米至河粉全自动生产。