[实用新型]锅盖和烹饪器具

说明书

本实用新型提供了一种锅盖和烹饪器具。锅盖包括：导风区，导风区设置有扇叶；通风流道，通风流道向导风区送风，以使通风流道吹出的风带动扇叶旋转。本实用新型解决了现有技术中烹饪器具存在温场不均匀的问题。

技术领域

本实用新型涉及家电设备技术领域，具体而言，涉及一种锅盖和烹饪器具。

背景技术

现有压力烘烤一体锅的出风口多是敞开式的，而敞开式的出风口不能有效改变风的方向，使得温场不均匀，进而不能实现对食物的均匀烘烤。

也就是说，现有技术中烹饪器具存在温场不均匀的问题。

实用新型内容

本实用新型的主要目的在于提供一种锅盖和烹饪器具，以解决现有技术中烹饪器具存在温场不均匀的问题。

为了实现上述目的，根据本实用新型的一个方面，提供了一种锅盖，包括：导风区，导风区设置有扇叶；通风流道，通风流道向导风区送风，以使通风流道吹出的风带动扇叶旋转。

通过在锅盖上设置通风流道使得热风能够从通风流道中流入到导风区处，以对食物进行烘烤。通风流道吹出的热风能够吹动扇叶转动，以将热风带到其余位置，实现均匀温场的作用，使得锅盖产生的温场更加均匀，实现均匀烘烤。

进一步地，扇叶可拆卸地设置在导风区。这样设置便于扇叶的清洁，减少油污积聚在扇叶上，避免油污影响扇叶的转动，以保证扇叶能够稳定转动，使得锅盖的烘烤更加均匀。

进一步地，锅盖还包括防脱螺母，导风区具有向下伸出的定位柱，扇叶枢转连接在定位柱上，防脱螺母连接在定位柱上以防止扇叶脱落。扇叶枢转连接在定位柱上，以使得扇叶能够以定位柱为轴进行转动，以均匀导风区处的热量。防脱螺母的设置将扇叶限位在定位柱上，避免扇叶与定位柱脱离。

进一步地，锅盖还包括：风机，风机设置在通风流道中；加热元件，加热元件设置在通风流道中，且加热元件位于风机与出风口之间，风机向加热元件送风。风机和加热元件直接设置在通风流道中，以将加热元件发出的热量直接吹入到扇叶处，增加了烘烤效率。

进一步地，锅盖还包括：盖体部，盖体部具有导风区；外挂进风部，外挂进风部具有进风腔并设置在盖体部的一侧，进风腔的出口设置在盖体部的侧壁上；导流结构，导流结构由出口的一侧边向扇叶伸出，导流结构的导流面作为通风流道的一部分。外挂进风部向导风区吹热风，导流结构的设置能够将外挂进风部吹出的风吹入到扇叶处，以使得导风区的温场更加均匀。

进一步地，导流面与出口所在平面的夹角小于90度。这样设置使得从进风腔的出口流出的风能够被导流面导流至扇叶处，以吹动扇叶转动，进而实现均匀温场的效果。

进一步地，导流面为弧面，弧面的曲率中心位于导流结构靠近出口的一侧。将导流面设置为弧面能够将尽可能的减少从进风腔的出口流出的风的阻力，进而使得进风腔流出的风能够迅速吹到扇叶处，以减少热量的浪费。

进一步地，锅盖还包括：风机，风机设置在进风腔中；加热元件，加热元件设置在进风腔中，且加热元件位于风机与出口之间，风机向加热元件送风。风机向加热元件吹风，以将加热元件发出的热量经出口送入到导风区中，以实现对食物的烘烤。进风腔与外部连通，以使得风机能够将外部的空气吸入到进风腔中与加热元件进行换热，进而将热空气送入到导风区处。

进一步地，扇叶的叶片由叶片的迎风侧向叶片的背风侧偏转，且叶片的迎风侧具有立置的迎风板。通过在叶片上设置迎风板，能够增加扇叶与风的接触面积，以便于出风口吹出的风能够吹动扇叶转动。

进一步地，叶片还包括叶片本体，迎风板位于叶片本体的迎风侧，所有叶片的叶片本体均位于同一平面内。叶片本体是平面，且所有叶片本体在同一平面内，可以有效降低锅盖的厚度，同时还能够起到均匀温场的作用。