[实用新型]一种无烟炭烤炉

说明书

本实用新型实施例公开了一种无烟炭烤炉，包括炉体、晒网以及滴油水槽，所述炉体的内部形成有空腔，且炉体包括由下至上依次构成凸型结构的下半部和上半部，并在上半部的顶部形成有烧烤口，所述晒网呈水平设置，并与下半部的炉内壁固接，使晒网的下方形成与外界连通的排风通道，所述晒网上分布有通孔，使晒网的两侧形成木炭放置区，并将滴油水槽放置在晒网的中部。本实用新型通过将滴油水槽放置在晒网的中部，只需在晒网的两侧铺设木炭，并将待烤制的食物架设在烧烤口上，由滴油水槽在食物下方接取，以避免油和调料掉到碳火上，实现无烟烤制，同时利用排风通道进行热交换，以便于控制炉体内的温度，延长碳火使用时间燃烧彻底。

技术领域

本实用新型实施例涉及烧烤设备技术领域，具体涉及一种无烟炭烤炉。

背景技术

烤制食物以其独特的风味备受人们喜爱，尤其是炭烤食物更是深受人们的喜爱。炭烤食物是以木炭为燃料，在炭烤炉上进行烤制的一种食物。木炭在燃烧的过程中，氧气充足时燃烧释放的是二氧化碳，氧气不充足时燃烧释放的是二氧化碳和一氧化碳的混合物，二氧化碳和一氧化碳都是无色无味的，因此，木炭本身燃烧时是没有烟的。普通的炭烤炉在制作产品时有烟，是因为在制作产品时把油和调料掉到碳火的缘故。大量的烟不仅对身体有害，而且会造成环境污染。

实用新型内容

为此，本实用新型实施例提供一种无烟炭烤炉，以解决现有技术中由于炭烤炉在制作产品时容易产生烟的问题。

为了实现上述目的，本实用新型实施例提供如下技术方案：

根据本实用新型实施例的第一方面，一种无烟炭烤炉，包括：

炉体，所述炉体的内部形成有空腔，且炉体包括由下至上依次构成凸型结构的下半部和上半部，并在上半部的顶部形成有烧烤口；

晒网，所述晒网呈水平设置，并与下半部的炉内壁固接，使晒网的下方形成与外界连通的排风通道，以及晒网的上方形成木炭放置区，所述晒网上分布有通孔；

滴油水槽，所述滴油水槽设置在晒网上方，并设置在待烤制食物的下方，以接取滴油。

进一步地，所述滴油水槽设置有两个，且两个滴油水槽呈相对设置。

进一步地，所述滴油水槽连接有提手，所述提手呈环形结构，包括一体成型的竖直段和水平段，竖直段的底端固接在滴油水槽的盘面上，水平段置于烧烤口的上方，且水平段的末端向远离炉体的方向延伸，使竖直段和水平段的连接部位构成挂载在烧烤口端部处的弯折部。

进一步地，所述下半部的端面上开设有连通排风通道的出风口。

进一步地，所述出风口处设有挡风机构，所述挡风机构包括限位板和插板，所述插板平行出风口设置，所述限位板由出风口侧边向出风口中部形成依次连接的倾斜部和水平部，倾斜部的外侧边固接在出风口的侧边缘上，水平部平行置于出风口的前方，使水平部的板面与出风口之间形成供插板配合插入的间隙，其中，所述限位板设置有两个，且两个限位板呈相对设置在出风口处，使两个限位板之间形成供热风排出的间隙。

进一步地，所述插板的顶壁上设有沿远离出风口的方向水平延伸，并一体成型的挂载板，使挂载板与插板的连接处构成挂载在限位板顶壁上的弯折部。

进一步地，所述下半部和上半部连接处的炉壁呈倾斜设置，以构成炉体内热量顺形向上流动的导流壁。

进一步地，所述炉体两端的炉外壁上均固接有水平设置的环形把手。

进一步地，所述炉体两端的底部均固接有“A”字形支脚。

进一步地，所述晒网上分布有多个通孔，使晒网两侧的多个通孔呈密集设置，以盛放木炭，且晒网中部的多个通孔呈稀疏设置，以支撑滴油水槽。

本实用新型实施例具有如下优点：