[实用新型]磷酸盐食品添加剂生产用原料定量注入设备

说明书

本实用新型提供了磷酸盐食品添加剂生产用原料定量注入设备，属于食品添加剂定量技术领域。该磷酸盐食品添加剂生产用原料定量注入设备包括基座、搅拌定量机构和旋转清扫机构。所述搅拌定量机构包括电机、物料仓、第一电动推杆、滑动桶、定量斗、电磁阀和搅拌杆，所述旋转清扫机构包括第二电动推杆、滑板、电动马达和毛刷，所述第二电动推杆固定连接于所述滑动桶内顶壁，所述第二电动推杆输出端与所述滑板顶面固定连接，所述电动马达与所述滑板底面固定连接，所述电动马达输出端与所述毛刷固定连接。本实用新型对添加注入后定量斗内壁粘附有残留进行清扫处理，避免定量有偏差，提高了食品安全性。

技术领域

本实用新型涉及食品添加剂定量技术领域，具体而言，涉及磷酸盐食品添加剂生产用原料定量注入设备。

背景技术

磷是人体所必需的重要的矿物质元素，人体摄入磷的主要来源为天然食物或食品磷酸盐添加剂，磷酸盐是几乎所有食物的天然成分之一。由于磷酸盐能改善或赋予食品一系列优异性能，因此早在一百多年前就开始应用于食品加工中，而大量使用则在二十世纪七十年以后。磷酸盐是应用最广泛、用量较大的食品添加剂门类之一，作为重要的食品配料和功能添加剂广泛应用于肉制品、禽肉制品、海产品、水果、蔬菜、乳制品、焙烤制品、饮料、土豆制品、调味料、方便食品等的加工过程中。在食品加工中使用的磷酸盐通常为钠盐、钙盐、钾盐以及作为营养强化剂的铁盐和锌盐，常用的食品级磷酸盐的品种有三十多种，磷酸钠盐是中国食品磷酸盐的主要消费种类，随着食品加工技术的发展，磷酸钾盐的消费量也在逐年上升。

目前，磷酸盐食品添加剂生产用原料定量注入设备往往存在添加注入后内壁粘附有残留，导致定量有偏差，影响食品食用安全性。

实用新型内容

为了弥补以上不足，本实用新型提供了磷酸盐食品添加剂生产用原料定量注入设备，旨在改善磷酸盐食品添加剂生产用原料定量注入设备往往存在添加注入后内壁粘附有残留，导致定量有偏差，影响食品食用安全性的问题。

本实用新型是这样实现的：

本实用新型提供磷酸盐食品添加剂生产用原料定量注入设备，包括基座、搅拌定量机构和旋转清扫机构。

所述搅拌定量机构包括电机、物料仓、第一电动推杆、滑动桶、定量斗、电磁阀和搅拌杆，所述电机固定连接于所述基座顶部，所述电机输出端转动贯穿于所述基座顶部，所述电机输出端与所述物料仓内底面固定连接，所述第一电动推杆固定连接于所述物料仓底部内壁上，所述第一电动推杆输出端与所述滑动桶一侧固定连接，所述滑动桶四周底面与所述物料仓内底面滑动贴合，所述定量斗顶部固定连接于所述物料仓内底壁内，所述滑动桶的直径不小于所述定量斗顶部直径，所述电磁阀固定连接于所述定量斗底部，所述搅拌杆顶部与所述基座顶部固定连接，所述搅拌杆底部位于所述物料仓内。

所述旋转清扫机构包括第二电动推杆、滑板、电动马达和毛刷，所述第二电动推杆固定连接于所述滑动桶内顶壁，所述第二电动推杆输出端与所述滑板顶面固定连接，所述电动马达与所述滑板底面固定连接，所述电动马达输出端与所述毛刷固定连接。

在本实用新型的一种实施例中，所述基座包括横板、万向轮和支架，所述万向轮顶部与所述横板底面固定连接，所述支架底部与所述横板顶面固定连接。

在本实用新型的一种实施例中，所述横板底面设置有液压缸，所述液压缸底部固定连接有底板。

在本实用新型的一种实施例中，所述电机通过转轴与所述支架转动连接。

在本实用新型的一种实施例中，所述电机输出端设置有第一连接块，所述第一连接块与所述物料仓内底壁固定连接。

在本实用新型的一种实施例中，所述第一电动推杆外侧设置有遮挡箱，所述遮挡箱将第一电动推杆封闭于内部。

在本实用新型的一种实施例中，所述第一电动推杆输出端固定连接有第二连接块，所述第二连接块一侧与所述滑动桶固定连接。