[实用新型]高效节能式切菜机

说明书

本实用新型公开了高效节能式切菜机，包括切菜机机体、切菜箱和箱门，所述切菜机机体一侧设有切菜箱，所述切菜箱表面铰链连接有箱门，所述切菜箱内腔顶部安装有喷淋机构，所述喷淋机构由龙门架、横杆、雾化喷头、高压喷头、分流管和滑块组成，所述切菜箱顶部表面一侧镶嵌连接有进水管，所述喷淋机构底部一侧设有分隔机构，所述分隔机构由隔板、滑槽和提手组成，所述龙门架内腔中部安装有横杆，所述横杆表面镶嵌连接有雾化喷头。本实用新型当需要对切菜箱内部进行清洗时，首先开启箱门，然后通过提手将分隔机构从喷淋机构取下，接着关闭箱门，最后通过进水管对喷淋机构提供水流，以便于使得喷淋机构对切菜箱内部清洗效果。

技术领域

本实用新型涉及切菜机技术领域，具体为高效节能式切菜机。

背景技术

切菜机采用半月刀盘和半月调节盘结构，不需更换刀片，只需使用不同料斗，和板动倒顺开关即可进行切丝或切片工作。是萝卜、土豆、介兰头、红薯等瓜果类蔬菜切片或切丝的理想厨房设备。切菜机的组成部分主要有机架、输送带、压菜带、切片机构、调速箱或塔轮调速机构等。用于瓜薯类硬菜的切片，片厚可在一定范围内自由调节，竖刀部分可将叶类软菜或切好的片加工成不同规格的块丁、菱形等各种形状。切菜长度通过“可调偏心轮”在一定范围内任意调整。因竖刀模拟手工切菜原理，加工表面平整光滑，成型规则，被切蔬菜组织完好，保持新鲜。

现有的切菜机在使用后，需要工作人员反复用清水对切菜箱内部进行清理，既加大工作人员清理的负担，又浪费了大量的水资源，不利于工作人员对切菜箱内部清理。

实用新型内容

本实用新型的目的在于提供高效节能式切菜机，以解决上述背景技术中提出的问题。

为了解决上述技术问题，本实用新型提供如下技术方案：高效节能式切菜机，包括切菜机机体、切菜箱和箱门，所述切菜机机体一侧设有切菜箱，所述切菜箱表面铰链连接有箱门，所述切菜箱内腔顶部安装有喷淋机构，所述喷淋机构由龙门架、横杆、雾化喷头、高压喷头、分流管和滑块组成，所述切菜箱顶部表面一侧镶嵌连接有进水管，所述喷淋机构底部一侧设有分隔机构，所述分隔机构由隔板、滑槽和提手组成，当需要对切菜箱内部进行清洗时，首先开启箱门，然后通过提手将分隔机构从喷淋机构取下，接着关闭箱门，最后通过进水管对喷淋机构提供水流，以便于使得喷淋机构对切菜箱内部清洗。

进一步的，所述龙门架内腔中部安装有横杆，所述横杆表面镶嵌连接有雾化喷头，所述雾化喷头两侧均设有高压喷头，所述雾化喷头和高压喷头输入端安装有分流管，从而能够通过龙门架和横杆可对雾化喷头和高压喷头提供安装基础，进而能够使得雾化喷头和高压喷头平稳的运行，通过雾化喷头和高压喷头相互配合，从而能够对切菜箱内部进行清洗，又能提高切菜箱内部清洗效率，又能降低工作人员劳动强度。

进一步的，所述雾化喷头具体设有三组，所述高压喷头具体设有两组，且两组所述高压喷头与所述三组雾化喷头依次交错设置，可进一步的能够提高喷淋机构对切菜箱内部清洗效果和效率，又能节约水资源。

进一步的，所述龙门架两端底部均安装有滑块，从而能够对分隔机构安装提供基础。

进一步的，所述进水管输出端与分流管输入端相连，从而能够使得进水管外接自来水，进而能够将水经分流管输送至雾化喷头和高压喷头中。

进一步的，所述隔板表面两侧对称设有滑槽，所述隔板顶部表面中部安装有提手，所述滑槽内径大小与滑块外径大小相同，且构成嵌入式结构，从而能够通过隔板既能对分隔保护喷淋机构的作用，又能够为滑槽提供开设基础，进而能够使得滑槽与滑块相互契合，以便于能够将分隔机构拆装在喷淋机构底部。

与现有技术相比，本实用新型所达到的有益效果是：