[实用新型]一种防护型刀柄

说明书

本实用新型具体公开了一种防护型刀柄，包括：主刀柄体，所述主刀柄体具有刀片安装口，其用于与刀片固定连接；第一缓冲体，所述第一缓冲体可拆卸连接在主刀柄体的外表面，其用于缓冲外界震动应力；第二缓冲体，所述第二缓冲体固定在主刀柄体的侧端并且靠近刀片安装口，其用于分隔人体与刀片接触。本实用新型的防护型刀柄具有双重对操作人员的手部防护功能，可以降低对手部其损伤，提高操作舒适度。

技术领域

本实用新型涉及厨具技术领域，具体涉及一种防护型刀柄。

背景技术

厨具刀是一种厨房用具，主要用途是切食材或者食材雕花等。厨具刀有非常多的种类，除了依据各种目的设计的菜刀之外，也可分为中式菜刀、日式菜刀和洋式菜刀。日式菜刀通常是搭配在砧板上使用，切断食材后砧板可防止刀刃受损。而洋式菜刀则是大部份可直接在调理台上使用。一般而言，厨具刀的组成包括刀片和刀柄。

但是，大多数刀柄都不具备厨具刀使用过程中对操作人员的手部的缓冲防护功能，使用舒适度不高。

实用新型内容

本实用新型发明要解决的技术问题是克服现有技术的不足，提供一种防护型刀柄。该防护型刀柄可实现双重对操作人员的手部防护功能，可以降低对手部其损伤，提高操作舒适度的功能。

本发明所要解决的上述问题通过以下技术方案以实现：

一种防护型刀柄，包括：主刀柄体，所述主刀柄体具有刀片安装口，其用于与刀片固定连接；第一缓冲体，所述第一缓冲体可拆卸连接在主刀柄体的外表面，其用于缓冲外界震动应力；第二缓冲体，所述第二缓冲体固定在主刀柄体的侧端并且靠近刀片安装口，其用于分隔人体与刀片接触。

优选的，所述第一缓冲体包括第一环板、缓冲弹簧和第二环板，所述缓冲弹簧的两端分别与第一环板、第二环板固定连接并且所述第二环板与第一环板之间形成导流空腔，所述第二环板可拆卸连接主刀柄体的外表面。

优选的，所述第一缓冲体与主刀柄体之间固定有吸附组件，所述吸附组件包括第一吸附片和第二吸附片，所述第一吸附片固定在第一缓冲体的内壁，所述第二吸附片固定在主刀柄体的外表面且所述第二吸附片与第一吸附片吸附连接为一体。

优选的，所述第一吸附片和第二吸附片均选用磁铁片。

优选的，所述第一缓冲体的内壁固定有截面为T字型的限位滑板，所述主刀柄体上设有可与限位滑板滑动配合的限位滑轨。

优选的，所述第一环板上固定有导流斜块并且所述导流斜块位于导流空腔的内部。

优选的，所述第一环板还设有导流孔并且所述导流孔位于导流斜块的最低导流处。

优选的，所述第二缓冲体呈倒U型形状

优选的，所述第二缓冲体包括缓冲棉、支撑板和第三吸附片，所述支撑板固定在主刀柄体的侧端，并且所述支撑板的内表面与第三吸附片固定连接，所述支撑板的外表面与缓冲棉固定连接。

优选的，所述第三吸附片选用磁铁片。

有益效果：采用本实用型所述的结构后，通过第一缓冲体对使用厨具刀产生震动应力的缓冲，进而减少对操作人员的手心及手的影响，提高舒适度，实现对操作人员的防护；又通过第二缓冲体可以在需要拍压刀背切割硬性更大的材料时增加接触面，同时可以减少刀背对操作人员的损伤，增加防护功能，进而实现双重对操作人员的手部防护功能，可以降低对手部其损伤，提高操作舒适度的功能。

附图说明

图1是本实用新型所述的一种防护型刀柄的主要结构示意图。

图2是本实用新型所述的一种防护型刀柄的侧视结构示意图。

图3是图2的AA部分结构示意图。

图4是图2的B部分放大结构示意图。