[实用新型]烹饪器具

说明书

本实用新型提供了一种烹饪器具，包括：锅体，锅体具有烹饪腔；蒸架，设置在烹饪腔内，蒸架能够支撑在锅体的内壁上，蒸架具有容置腔，容置腔的底部设置有过滤口；其中，锅体具有支撑台，蒸架搭接在支撑台上，支撑台和蒸架之间具有流通间隙。通过本实用新型提供的技术方案，能够解决相关技术中设置有蒸架的电压力锅不便于上压的技术问题。

技术领域

本实用新型涉及小家电技术领域，具体而言，涉及一种烹饪器具。

背景技术

目前，电压力锅通过液体在较高气压下沸点提升的原理，使水可以达到较高温度而不沸腾，以加快炖煮食物的效率。电压力锅煮饭时，饭的淀粉含量高，不适合糖尿病患者食用，相关技术一般可以通过增加蒸架来将米饭中的淀粉滤掉。

然而，蒸架放置于电压力锅内会堵掉内锅和蒸架之间的流通间隙，使得电压力锅在烹饪时产生的蒸汽被蒸架中的米饭吸附，进而导致电压力锅不易上压，而无法达到高压烹饪的效果。

实用新型内容

本实用新型的主要目的在于提供一种烹饪器具，以解决相关技术中设置有蒸架的电压力锅不便于上压的技术问题。

为了实现上述目的，本实用新型提供了一种烹饪器具，包括：锅体，锅体具有烹饪腔；蒸架，设置在烹饪腔内，蒸架能够支撑在锅体的内壁上，蒸架具有容置腔，容置腔的底部设置有过滤口；其中，锅体具有支撑台，蒸架搭接在支撑台上，支撑台和蒸架之间具有流通间隙。

应用本实用新型提供的烹饪器具，在烹饪时，可以在容置腔内放置有米饭，由于支撑台和蒸架支架具有流通间隙，这样，使得烹饪腔内的蒸汽可以由容置腔的底部经流通间隙流至容置腔内，以便于进行上压操作，从而完成高压烹饪低糖米饭，提高烹饪效果。

进一步地，支撑台和/或蒸架上设置有避让凹部，避让凹部形成流通间隙。采用这样的结构设置，通过对支撑台或对蒸架进行避让设计，就能够形成流通间隙，便于进行生产制造。

进一步地，避让凹部的深度在由下至上的方向上逐渐增大，以便于使得蒸汽顺利进入至蒸架的上方，进而提高上压效果。

进一步地，锅体上设置有延伸部，延伸部位于支撑台处，延伸部向外凸出于锅体设置以围成避让凹部。采用这样的结构设置，通过设置连接部能够有效保证锅体的结构强度，避免直接在锅体上挖设避让凹部而导致锅体壁厚降低结构强度下降的情况。

进一步地，锅体和延伸部为一体成型结构，以便于生产制造。

进一步地，锅体包括球状锅体和颈缩锅体，颈缩锅体设置在球状锅体的上方，延伸部凸出于颈缩锅体设置。上述能够避免增大锅体整体的径向尺寸，优化了外观结构。

进一步地，延伸部与球状锅体平滑连接，以保证外观的平整性。

进一步地，蒸架包括主体部和搭接部，主体部具有容置腔，搭接部凸出于主体部的外侧设置，搭接部搭接在支撑台上。采用这样的结构设置，能够便于提高蒸架的设置稳定性。

进一步地，搭接部为环形凸台，环形凸台环绕主体部的外壁设置，以进一步提高蒸架的设置稳定性。

进一步地，容置腔的底部具有向下延伸的延伸凸部，延伸凸部的底部具有开口，烹饪器具还包括：底盖，可拆卸地设置在延伸凸部上并位于开口处，底盖的内壁与延伸凸部的外壁间隔设置以形成过滤间隙。上述结构能够保证降糖效果，便于进行清洗。

附图说明

构成本申请的一部分的说明书附图用来提供对本实用新型的进一步理解，本实用新型的示意性实施例及其说明用于解释本实用新型，并不构成对本实用新型的不当限定。在附图中：

图1示出了根据本实用新型的实施例提供的烹饪器具的结构示意图；

图2示出了根据本实用新型的实施例提供的烹饪器具的爆炸图；