[实用新型]蒸汽回收装置和蒸箱

说明书

本实用新型提供了一种蒸汽回收装置和蒸箱，蒸汽回收装置包括：回收箱，回收箱具有用于存储液体的存储腔；蒸汽回收接头，蒸汽回收接头设置在回收箱上，蒸汽回收接头具有进汽口和出汽口，进汽口位于回收箱的外侧，出汽口位于存储腔的底部，以使由出汽口位于存储腔内的液体的液面下方。本实用新型的蒸汽回收装置解决了蒸箱长期使用时，大量蒸汽会使室内空气潮湿，易滋生细菌，使家具发霉以及排出的蒸汽温度较高，有烫伤风险的问题。

技术领域

本实用新型涉及食物烹饪领域，具体而言，涉及一种蒸汽回收装置和蒸箱。

背景技术

现有市场上的蒸箱，都是将水加热成蒸汽后输入到内胆，来烹饪放在内胆中的食物。每次食物烹饪过程中，都会有蒸汽从散热风口排出。

可见，现有技术中的蒸箱长期使用的话，大量蒸汽会使室内空气潮湿，易滋生细菌，使家具发霉等，同时，排出的蒸汽温度较高，有烫伤风险。

实用新型内容

本实用新型的主要目的在于提供一种蒸汽回收装置和蒸箱，以解决现有技术中的蒸箱会排出大量蒸汽的问题。

为了实现上述目的，根据本实用新型的一个方面，提供了一种蒸汽回收装置，包括：回收箱，回收箱具有用于存储液体的存储腔；蒸汽回收接头，蒸汽回收接头设置在回收箱上，蒸汽回收接头具有进汽口和出汽口，进汽口位于回收箱的外侧，出汽口位于存储腔的底部，以使由出汽口位于存储腔内的液体的液面下方。

进一步地，蒸汽回收装置还包括：废水接头，废水接头设置在回收箱上，以通过废水接头将外界的液体引入存储腔内。

进一步地，蒸汽回收接头为由第一管体和第二管体连接而成的L型结构，进汽口位于第一管体远离第二管体的一端，出汽口位于第二管体远离第一管体的一端；第一管体穿设在回收箱上，第二管体位于存储腔内。

进一步地，回收箱具有用于与存储腔连通的开口。

根据本实用新型的另一方面，提供了一种蒸箱，包括：内胆，具有用于容纳食材的容纳腔；

蒸汽回收装置，蒸汽回收装置为上述的蒸汽回收装置，蒸汽回收装置的蒸汽回收接头的进汽口与内胆的排汽口连通。

进一步地，蒸箱还包括：锅炉，锅炉位于内胆的外侧，锅炉的进汽口与内胆连通，以向内胆内通入蒸汽；其中，锅炉具有用于与蒸汽回收装置连通的存储腔连通的排水口，以将锅炉内的液体引入至存储腔内。

进一步地，蒸汽回收装置为上述的蒸汽回收装置，蒸箱还包括：第一管路，第一管路的一端与蒸汽回收装置的废水接头连接，第一管路的另一端与锅炉的排水口连接；废水泵，废水泵设置在第一管路上，以在废水泵的作用下将锅炉内的液体引入至存储腔内。

进一步地，蒸箱还包括：净水箱，具有用于容纳液体的净水腔；第二管路，第二管路的一端与净水箱的出水口连通，第二管路的另一端与锅炉的进水口连通；净水泵，净水泵设置在第二管路上，以通过净水泵将净水箱内的液体引入至锅炉内。

进一步地，蒸箱还包括：供水装置，供水装置与蒸汽回收装置的回收箱连通，以向回收箱内供入液体。

根据本实用新型的第三方面，提供了一种蒸箱，包括：内胆，具有用于容纳食材的容纳腔；蒸汽回收装置，蒸汽回收装置具有用于存储液体的回收箱，回收箱与内胆连通，以将内胆中的蒸汽引入至回收箱内的液体内。

应用本实用新型的技术方案，包括：回收箱，回收箱具有用于存储液体的存储腔；蒸汽回收接头，蒸汽回收接头设置在回收箱上，蒸汽回收接头具有进汽口和出汽口，进汽口位于回收箱的外侧，出汽口位于存储腔的底部，以使由出汽口位于存储腔内的液体的液面下方，解决了蒸箱长期使用时，大量蒸汽会使室内空气潮湿，易滋生细菌，使家具发霉以及排出的蒸汽温度较高，有烫伤风险的问题。

附图说明