[实用新型]智能煎炉

说明书

本实用新型涉及煎炉技术领域，具体涉及能双面煎烤的智能煎炉。智能煎炉具有V字型导热件，食材第一面贴在V字型导热件的一个导热侧板的朝内的板面上进行煎制，控制器控制驱动电机驱动V字型导热件绕横轴旋转，食材在V字型导热件带动下旋转从而脱离该导热侧板，且食材以未煎制的一面向下的方式掉落到V字型导热件的另一导热侧板的朝内的板面上进行煎制。V字型导热件的两个导热侧板能够分别对食材的两面进行加热，无需复杂的结构即可实现双面煎制。

技术领域

本实用新型涉及煎炉技术领域，具体涉及能双面煎烤的智能煎炉。

背景技术

现有的煎炉要实现牛排等食材的双面煎制，需要准备两个能够相互移动靠拢的煎盘，两个煎盘一起夹紧食材并加热来实现双面煎制，或者设置夹爪、锅铲等食材翻面装置，结构复杂且使用不便。

实用新型内容

本实用新型要解决煎炉使用不方便的问题。

为此给出智能煎炉，包括顶部开口的V字型导热件，V字型导热件的两个导热侧板的朝外的板面分别装有加热件，还包括用于驱动所述V字型导热件绕与两个导热侧板的连接线平行的转轴旋转的驱动电机，还包括分别连接加热件和驱动电机的控制器。

其中，导热侧板朝内的板面设有凸条。

其中，V字型导热件的两个导热侧板之间的夹角为60到150度。

其中，V字型导热件的两个导热侧板之间的夹角具体为90度。

其中，导热侧板顶部形成挡汁板，在导热侧板旋转至横置的状态下，挡汁板向上以挡住被煎食物的汁液。

其中，还包括设在V字型导热件上方的食材盒，食材盒顶部开口且可在驱转电机驱动下绕横轴旋转至开口朝下以倒出食材，还包括对开口朝下的食材盒的底部实施向下挤压的挤压件，驱转电机连接所述控制器。

其中，包括横移驱动装置，在食材盒开口朝下的状态下，横移驱动装置驱动挤压件从食材盒旁侧开始横向移动从而向下挤压食材盒底部。

其中，挤压件为平置的硬质杆，上述横向移动具体为横向拨动。

其中，硬质杆以可绕自身杆轴X自转的方式安装在横移驱动装置上。

其中，硬质杆的横截面为非圆形。

本实用新型给出的智能煎炉具有V字型导热件，食材第一面贴在V字型导热件的一个导热侧板的朝内的板面上进行煎制，控制器控制驱动电机驱动V字型导热件绕横轴旋转，食材在V字型导热件带动下旋转从而脱离该导热侧板，且食材以未煎制的一面向下的方式掉落到V字型导热件的另一导热侧板的朝内的板面上进行煎制。V字型导热件的两个导热侧板能够分别对食材的两面进行加热，无需复杂的结构即可实现双面煎制。

附图说明

图1是本实用新型智能煎炉中食材盒下料装置D和煎炉的结构示意图。

图2是本实用新型智能煎炉的V字型导热件的结构示意图。

图3是图1中食材盒和食材盒下料装置D的从右往左看的结构示意图。

具体实施方式

在智能煎炉中，如图1所示，炉体6为顶部开口的V字型导热件，食材盒1以及食材盒下料装置D装在炉体6上方，接料盘9放在炉体6下方。见图2，炉体6的两个导热侧板6A、6B之间的夹角β为90度(60～150度皆可)，导热侧板6A、6B的朝外的板面分别装有加热件8用以加热食材，导热侧板6A、6B的朝内的板面都设有凸条62以增加对食材的摩擦力。炉体6的端部装有用于驱动炉体6绕转轴A旋转的驱转电机7，转轴A平行于两个导热侧板6A、6B的连接线。