[实用新型]一种方便取放烤鹅的晾鹅柜有效

专利信息
申请号: 202021951954.8 申请日: 2020-09-10
公开(公告)号: CN212902440U 公开(公告)日: 2021-04-06
发明(设计)人: 朱明辉;张爱生;孙永光 申请(专利权)人: 上海乔博厨房设备工程有限公司
主分类号: F26B11/18 分类号: F26B11/18;F26B21/00;F26B25/02;F26B25/04;F26B25/12;F26B25/18;A22C21/00
代理公司: 暂无信息 代理人: 暂无信息
地址: 201801 上*** 国省代码: 上海;31
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摘要:
搜索关键词: 一种 方便 取放烤鹅 晾鹅柜
【说明书】:

实用新型公开了一种方便取放烤鹅的晾鹅柜,具体涉及晾鹅柜技术领域,包括柜体,所述柜体内部设有两个左右分布的挂取机构,所述柜体内部固定设有第一固定板和第二固定板,所述柜体内部设有鼓风机构,所述挂取机构包括空心管,所述空心管与第一固定板和第二固定板均通过轴承活动连接,所述空心管外端固定设有多个挂杆和多个接水盘,所述空心管外端开设有多个长孔。本实用新型通过双轴电机使得挂取机构转动,鼓风机吹风分别经过进气孔和长孔对烤鹅进行风干,挂杆跟随空心管转动可以不需要将胳膊或身体探入柜体内就能取放烤鹅,取放方便,鼓风机对烤鹅进行大面积风干和精细风干,效率更高。

技术领域

本实用新型实施例涉及晾鹅柜技术领域,具体涉及一种方便取放烤鹅的晾鹅柜。

背景技术

鹅是鸟纲雁形目鸭科动物的一种,是杂食性动物,鹅肉是理想的高蛋白、低脂肪、低胆固醇的营养健康食品,鹅肉含蛋白质,钙,磷,还含有钾、钠等十多种微量元素,烤鹅是鹅肉常见的制作方式,在烤鹅前需要对鹅肉进行一定的处理,洗干净后需将鹅肉晾干水分后才能进行烘烤步骤。

现有技术存在以下不足:常见的晾鹅方式都是挂在架子上自然晾干,但是这种方法容易被苍蝇等污染且效率低下,若将鹅晾在柜子中的话为了能够一次晾多只鹅,需要用多根挂杆,在取放靠内部挂杆上的鹅时需将手或身体探入柜中,非常不便。

实用新型内容

为此,本实用新型实施例提供一种方便取放烤鹅的晾鹅柜,通过双轴电机使得空心管后侧的挂杆跟随空心管转动到前侧,鼓风机吹风经过进气孔对烤鹅进行大面积风干,再经过第三风管上的气孔以及长孔吹向烤鹅进行精细风干,挂杆跟随空心管转动可以不需要将胳膊或身体探入柜体内就能取放烤鹅,取放方便,鼓风机对烤鹅进行大面积风干和精细风干,效率更高,以解决现有技术中由于常见的晾鹅方式都是挂在架子上自然晾干,若将鹅晾在柜子中的话为了能够一次晾多只鹅,需要用多根挂杆,在取放靠内部挂杆上的鹅时需将手或身体探入柜中导致晾鹅效率低下且易被苍蝇等污染,同时取放不方便的问题。

为了实现上述目的,本实用新型实施例提供如下技术方案:一种方便取放烤鹅的晾鹅柜,包括柜体,所述柜体内部设有两个左右分布的挂取机构,所述柜体内部固定设有第一固定板和第二固定板,所述第一固定板设在第二固定板顶部,所述挂取机构设在第一固定板和第二固定板之间并贯穿第一固定板和第二固定板,所述柜体内部设有鼓风机构,所述鼓风机构设在第一固定板顶部并延伸至挂取机构内部;

所述挂取机构包括空心管,所述空心管设在第一固定板和第二固定板之间并分别贯穿第一固定板和第二固定板,所述空心管与第一固定板和第二固定板均通过轴承活动连接,所述空心管外端固定设有多个挂杆和多个接水盘,所述接水盘设在挂杆底部,所述空心管外端开设有多个长孔,所述长孔设在挂杆和接水盘之间。

进一步地,所述鼓风机构包括鼓风机,所述鼓风机设在第一固定板顶端,所述第一固定板和第二固定板之间固定设有分隔板,所述分隔板上开设有多个进气孔,所述分隔板设在挂取机构一侧,所述分隔板一侧设有腔体,所述鼓风机出风口固定设有第一风管,所述第一风管设在第一固定板顶部并延伸入腔体内部,所述第一风管顶端固定设有第二风管,所述第二风管外端固定设有两个第三风管,两个所述第三风管均设在第一固定板顶部并分别延伸入两个空心管内部,所述第三风管与空心管通过密封轴承活动连接,所述第三风管上开设有多个气孔,所述气孔设在空心管内部。

进一步地,所述空心管外端固定设有第一锥齿轮,所述第一锥齿轮设在第一固定板顶部,所述第一固定板顶端固定设有双轴电机,所述双轴电机设在两个第一锥齿轮之间,所述双轴电机两端输出轴外端均固定设有转轴,两个所述转轴外端均固定设有第二锥齿轮,所述第二锥齿轮与第一锥齿轮相互啮合。

进一步地,所述柜体一侧开设有多个出气孔,所述出气孔和进气孔内部均固定设有第二滤网。

进一步地,所述长孔内部固定设有第一滤网。

进一步地,所述柜体另一侧固定设有出水管,所述出水管设在第二固定板底部,所述出水管上设有阀门。

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