[实用新型]一种米粉加工用大米浸泡装置

说明书

本实用新型公开了一种米粉加工用大米浸泡装置，包括浸泡箱、支脚、控制器，所述浸泡箱底部设置有4个所述支脚，所述浸泡箱底部与所述支脚之间设置有能够进行卸料的卸料机构，所述浸泡箱顶部设置有顶板，所述顶板顶部设置有搅拌电机，所述搅拌电机一侧设置有料斗，所述搅拌电机远离所述料斗的一侧设置有加水管，所述搅拌电机输出端设置有转轴，所述转轴径向设置有搅拌杆，所述浸泡箱前面设置有所述控制器，所述浸泡箱内部设置有导流板，所述导流板底部设置有过滤筒，还包括能够进行过滤回流的过滤机构。有益效果在于：本实用新型设置有过滤装置，能够在对浸泡过大米的水进行过滤，并流回浸泡箱进行循环使用，从而提高水资源的利用率。

技术领域

本实用新型涉及米粉加工技术领域，特别是涉及一种米粉加工用大米浸泡装置。

背景技术

米粉，中国特色小吃，是中国南方地区非常流行的美食。米粉以大米为原料，经浸泡、蒸煮和压条等工序制成的条状、丝状米制品，而不是词义上理解的以大米为原料以研磨制成的粉状物料。米粉质地柔韧，富有弹性，水煮不糊汤，干炒不易断，配以各种菜码或汤料进行汤煮或干炒，爽滑入味，深受广大消费者（尤其南方消费者）的喜爱。米粉品种众多，可分为排米粉、方块米粉、波纹米粉、银丝米粉、湿米粉和干米粉等。它们的生产工艺大同小异，一般为：大米— 淘洗 — 浸泡 — 磨浆 — 蒸粉 — 压片（挤丝）—复蒸 — 冷却 —干燥 — 包装 — 成品。现有大米浸泡装置在对大米进行浸泡后，直接将浸泡过大米的水排出，从而降低水资源的利用率。

实用新型内容

本实用新型的目的就在于为了解决上述问题而提供一种米粉加工用大米浸泡装置。

本实用新型通过以下技术方案来实现上述目的：一种米粉加工用大米浸泡装置，包括浸泡箱、支脚、控制器，所述浸泡箱底部设置有4个所述支脚，所述浸泡箱底部与所述支脚之间设置有能够进行卸料的卸料机构，所述浸泡箱顶部设置有顶板，所述顶板顶部设置有搅拌电机，所述搅拌电机输入端与市局输出端电性相连，所述搅拌电机一侧设置有料斗，所述搅拌电机远离所述料斗的一侧设置有加水管，所述搅拌电机输出端设置有转轴，所述转轴径向设置有搅拌杆，所述浸泡箱前面设置有所述控制器，所述浸泡箱内部设置有导流板，所述导流板底部设置有过滤筒，所述过滤筒能够将大米中残留的杂物进行过滤，还包括能够进行过滤回流的过滤机构，所述过滤机构包括导流管、过滤箱、排杂管、回流管，所述回流管设置在所述浸泡箱一侧，所述回流管底端设置有水泵，所述水泵输入端与市局输出端电性相连，所述水泵底部设置有所述过滤箱，所述过滤箱一侧设置有所述排杂管，所述过滤箱远离所述排杂管的一侧设置有所述导流管，所述过滤箱内部设置有过滤网。

优选的，所述卸料机构包括固定块、排料管、电动推杆主体，所述固定块设置在所述浸泡箱底部与所述支脚之间，所述固定块一侧设置有所述排料管，所述固定块内部设置有卸料块，所述卸料块底部设置有推杆，所述推杆底端伸出所述固定块与所述电动推杆主体相连，所述电动推杆主体一侧设置有驱动电机，所述驱动电机输入端与市局输出端电性相连，所述固定块焊接在所述浸泡箱上，所述电动推杆主体通过螺钉固定在所述固定块上。

优选的，所述卸料机构包括固定块、排料管、液压缸，所述固定块设置在所述浸泡箱底部与所述支脚之间，所述固定块一侧设置有所述排料管，所述固定块内部设置有卸料块，所述卸料块底部设置有推杆，所述推杆底端伸出所述固定块与所述液压缸相连，所述固定块焊接在所述浸泡箱上，所述液压缸通过螺钉固定在所述固定块上。

优选的，所述支脚焊接在所述浸泡箱上，所述顶板与所述控制器通过螺钉固定在所述浸泡箱上，所述搅拌电机通过螺钉固定在所述顶板上，所述过滤筒焊接在所述导流板上。

优选的，所述水泵通过螺钉固定在所述过滤箱上，所述过滤网通过螺钉固定在所述过滤箱上。

有益效果在于：本实用新型设置有过滤装置，能够在对浸泡过大米的水进行过滤，并流回浸泡箱进行循环使用，从而提高水资源的利用率。

附图说明

图1是本实用新型所述一种米粉加工用大米浸泡装置实施例1的结构视图；