[实用新型]一种禽蛋处理器

说明书

本实用新型涉及一种禽蛋处理器，包括底座、支柱、搅拌装置、蛋液分离装置、夹蛋装置、破壳装置，底座与支柱固定连接，底座上设有搅拌装置，搅拌装置上方的支柱上设有蛋液分离装置，蛋液分离装置上方的支柱上设有夹蛋装置，支柱的上端呈弯曲状，其顶端设有破壳装置。本实用新型禽蛋处理器一机多能，实现开蛋、蛋液分离、液体搅拌功能克服手工打蛋效率低、易粘手的缺陷。可以将蛋清蛋液分离，并分开搅拌。可以应用于餐厅、食品加工厂等需要大量开蛋的时候。

技术领域

本实用新型涉及一种厨房用品，特别涉及一种禽蛋处理器。

背景技术

在科技发展的今天，人们越来越注重健康，鸡蛋就是一个健康营养简单易做的食材。烹饪蛋类往往需要打开蛋壳，大部分人都是用手捏住生蛋往锅沿或者其他硬物一磕，再掰开蛋壳，这样会把碎蛋壳混入蛋液中，手指也容易粘到蛋液很不卫生而且但对于新手来说，开蛋的技术并不熟练。经常会打的太用力全部碎掉。

餐厅、食品加工厂等需要大量开蛋的时候。人工开蛋就成为了一个工作量很大的问题。另外根据不同的用途，还要进行蛋液分离，搅拌工作。

发明内容

本实用新型所要解决的技术问题是提供一种禽蛋处理器，具有开蛋、蛋液分离、搅拌多种功能。

为实现上述目的，本实用新型采用以下技术方案实现：

一种禽蛋处理器，包括底座、支柱、搅拌装置、蛋液分离装置、夹蛋装置、破壳装置，底座与支柱固定连接，底座上设有搅拌装置，搅拌装置上方的支柱上设有蛋液分离装置，蛋液分离装置上方的支柱上设有夹蛋装置，支柱的上端呈弯曲状，其顶端设有破壳装置。

所述的搅拌装置包括搅拌容器、搅拌棒、密封件、搅拌电机，搅拌容器内设有搅拌棒，搅拌棒由设置在底座内部的搅拌电机驱动，搅拌棒与搅拌容器及底座之间设有密封件。

所述的蛋液分离装置拆卸连接在支柱的套环一上，蛋液分离装置包括蛋液分离盘、蛋液分离盘架，分离盘把手，蛋液分离盘架螺钉连接在套环一上，蛋液分离盘放置在蛋液分离盘架上，蛋液分离盘上设有分离盘把手。

所述的夹蛋装置拆卸连接在支柱的套环二上，夹蛋装置包括支撑架、夹蛋半环一、夹蛋半环二、夹蛋把手，支撑架螺钉连接在套环二上，支撑架与夹蛋半环一固定连接，夹蛋半环一和夹蛋半环二之间通过弹簧连接，夹蛋半环二上设有蛋夹把手，夹蛋半环一的底部设有外滑槽、夹蛋半环二的底部设有在外滑槽内滑移的内滑道。

所述的破壳装置包括上套筒、下套筒、U型破壳刀头、刀头电机，上套筒固定连接在支柱的顶部，下套筒滑动连接在上套筒的下部，上套筒和下套筒之间设有弹簧二，下套筒内设有刀头电机，刀头电机与设置在下套筒底部的U型破壳刀头连接，支柱顶部设有刀头电机开关，刀头电机开关与刀头电机导线连接。

所述的U型破壳刀头包括U型刀臂，U型刀臂的两开口端设有向U型刀臂中线延伸的切屑刀片。

与现有的技术相比，本实用新型的有益效果是：

本实用新型禽蛋处理器一机多能，实现开蛋、蛋液分离、液体搅拌功能克服手工打蛋效率低、易粘手的缺陷。可以将蛋清蛋液分离，并分开搅拌。可以应用于餐厅、食品加工厂等需要大量开蛋的时候。

附图说明

图1为本实用新型的结构示意图。

图2为搅拌装置结构示意图。

图3为蛋液分离装置结构示意图。

图4为夹蛋装置结构示意图。

图5为夹蛋装置底视图。

图6为破壳装置结构示意图。

具体实施方式

下面结合附图对本实用新型的具体实施方式进一步说明：