[实用新型]一种方便拆卸清洗和面装置

说明书

本实用新型公开了一种方便拆卸清洗和面装置，其结构包括底座、机体、转速调节转扭、盖槽、活动顶盖、和面箱、转轴、和面杆。本实用新型通过设置了一种方便拆卸清洗和面装置，通过在机体的内部的部分的连接，将和面杆与转轴相连接，然后将左右两个和面杆箱闭合，安装牢靠后在往和面箱内倒入面粉和水，转动活动顶盖至和面箱上方，闭合完成后，启动机器调节转速调节旋钮，完成后，打开活动顶盖转动和面箱取出面团后，需要清洗内部时，拆下和面杆便可开始清洗和面箱内部即可，或者需要不同搅拌需要时换上不同类型的搅拌杆即可。

技术领域

本实用新型涉及食品机械装备领域，具体为一种方便拆卸清洗和面装置

背景技术

和面机属于面食机械的一种，其主要就是将面粉和水进行均匀的混合。常规的面皮制作工艺中，首先需要通过面粉与水混合搅拌也就是所谓的和面，和面的质量好坏直接影响其面皮的整体柔韧性，常规技术中采用人工进行和面，但是，其人工成本较大，效率较低，现有的和面机内部结构比较复杂，和面杆固定结构难以清洗和面箱内部的角落等位置，且取面较为困难。

实用新型内容

(一)要解决的技术问题

本实用新型的目的在于提供一种方便拆卸清洗和面装置，以解决上述背景技术中提出的不容易清洗和面箱内部和取面困难的问题。

(二)技术方案

为实现上述目的，本实用新型提供如下技术方案：一种方便拆卸清洗和面装置，包括底座，所述设备主体底座上装有机体，所述机体的一侧上方装有转速调节旋钮，所述机体的最上方两侧装有盖槽，所述盖槽两边内部活动连接有活动顶盖，所述机体内部装有转轴，所述转轴与和面箱连接至其内部，所述和面箱内转轴上连接有和面杆。

进一步的，所述盖槽沿机体中心线对称安装在机体的上方，所述盖槽两个在同一条中心线之上。

进一步的，所述活动顶盖的长度和宽度大于和面箱的长度与宽度。活动顶盖与盖槽安装位置的高度与和面箱的高度相同。

进一步的，所述和面箱和转轴之间为活动连接，所述和面箱的高度与宽度相同。

进一步的，所述和面杆由左和面杆和右和面杆组成，左和面杆和右和面杆上由两个可以闭合的卡槽连接。

进一步的，所述左和面杆和右和面杆上存在凸起块，所述转轴与和面杆连接处存在凹槽，所述和面杆上的凸起块与转轴上凹槽相连接。

(三)有益效果

与现有技术相比，本实用新型的有益效果是：

(1)该种方便拆卸清洗和面装置，通过设置的底座、机体、和面箱、转轴、和面杆，通过和面箱的高度与宽度相同，和面箱可以随转轴随意的转动，方便操作时的的拆装和取面，取面是可以随意转动调整适合的角度，实现可以更加方便取面的目的，提高了工作的效率，解决了取面难的问题。

(2)该种方便拆卸清洗和面装置，通过设置的底座、机体、和面箱、转轴、和面杆，通过左右两边的和面杆的拆装的方法，和面杆和转轴之间的连接，实现可以随意拆卸的目的。拆卸下较为复杂的和面杆，使得和面箱内部变得不复杂难以清洗，实现可以更加方便清洗的目的，提高了清洗时的工作效率，解决了和面箱内清洗难的问题。

附图说明

图1为本实用新型的整体结构示意图；

图2为本实用新型的和面杆拆装结构示意图；

图3为本实用新型的和面结构示意图；

图4为本实用新型的后侧视图；

图中：1、底座；2、机体；3、转速调节转扭；4、盖槽；5、活动顶盖； 6、和面箱；7、转轴；8、和面杆。

具体实施方式