[实用新型]一种烘焙用修整装置

说明书

本实用新型公开了一种烘焙用修整装置，包括机架和切割线，所述机架的顶部四周固定有框架，所述机架的顶部中心处固定有置物台，所述置物台的顶部中心处安装有定位卡头，所述框架的顶部对称安装有伸缩气缸，所述伸缩气缸的伸缩端固定在定位座上，所述定位座对称安装在修整框的顶部两侧，所述修整框的内壁等距离安装有外螺纹连接头，所述切割线的两端均固定在内螺纹连接套内部的定位圆片上，所述内螺纹连接套旋接固定在外螺纹连接头上，且切割线交叉部分在修整框的内部，所述框架的外壁一侧安装有控制板。本实用新型结构新颖，构思巧妙，不仅提升了面包的修整效率，而且可以根据实际需要将整块面包修整成预定的形状。

技术领域

本实用新型涉及面包修整技术领域，具体为一种烘焙用修整装置。

背景技术

烘焙，又称为烘烤、焙烤，是指在物料燃点之下通过干热的方式使物料脱水变干变硬的过程。烘焙是面包、蛋糕类产品制作不可缺少的步骤，通过烘焙后淀粉产生糊化、蛋白质变性等一系列化学变化后，面包、蛋糕达到熟化的目的。也能使食物的口感发生变化。

面包在烘焙成型的过程中，一般是一整块一整块的进行烘烤，烘烤完成后再进行修整。但是现有技术中一般均是使用者采用切刀手工切割，不仅工作效率低，而且切割形状不一致。因此，设计一种烘焙用修整装置是很有必要的。

实用新型内容

针对上述情况，为克服现有技术的缺陷，本实用新型提供一种烘焙用修整装置，该装置结构新颖，构思巧妙，不仅提升了面包的修整效率，而且可以根据实际需要将整块面包修整成预定的形状。

为实现上述目的，本实用新型提供如下技术方案：一种烘焙用修整装置，包括机架和切割线，所述机架的顶部四周固定有框架，所述机架的顶部中心处固定有置物台，所述置物台的顶部中心处安装有定位卡头，所述框架的顶部对称安装有伸缩气缸，所述伸缩气缸的伸缩端固定在定位座上，所述定位座对称安装在修整框的顶部两侧，所述修整框的内壁等距离安装有外螺纹连接头，所述切割线的两端均固定在内螺纹连接套内部的定位圆片上，所述内螺纹连接套旋接固定在外螺纹连接头上，且切割线交叉部分在修整框的内部，所述框架的外壁一侧安装有控制板，所述控制板电性连接伸缩气缸。

优选的，所述定位座的底部一侧通过L形加固座固定在修整框的外壁上。

优选的，所述机架的底部四个拐角位置处安装有万向自锁轮，所述万向自锁轮的一侧安装有支撑组件。

优选的，所述支撑组件包括安装座、内螺纹座、螺纹杆、底脚和旋柄，所述安装座固定在机架的底部四周，所述安装座的中心处安装有内螺纹座，所述内螺纹座上旋接固定有螺纹杆，所述螺纹杆的底端固定有底脚，所述螺纹杆的顶端固定有旋柄。

优选的，所述底脚为一种橡胶材料构件。

本实用新型的有益效果为：

将切割线两端的内螺纹连接套旋接在修整框内壁上的外螺纹连接头上，使其可以根据实际需要将切割线排列成各种形状，将整块烘焙成型的面包和托盘放置在置物台上，并使用定位卡头进行定位，在操控控制板使伸缩气缸工作，带动修整框向下运动，将整块面包修整成预定的形状，不仅提升了面包的修整效率，而且可以根据实际需要将整块面包修整成预定的形状。

附图说明

附图用来提供对本实用新型的进一步理解，并且构成说明书的一部分，与本实用新型的实施例一起用于解释本实用新型，并不构成对本实用新型的限制。在附图中：

图1是本实用新型整体平面结构示意图；

图2是本实用新型修整框俯视平面结构示意图；

图3是本实用新型内螺纹连接套剖视平面结构示意图；

图4为本实用新型支撑组件平面结构示意图；