[实用新型]一种沙棘果酵素饮品无菌发酵罐有效

专利信息
申请号: 202021888718.6 申请日: 2020-09-02
公开(公告)号: CN213172345U 公开(公告)日: 2021-05-11
发明(设计)人: 蔡永国;刘俭 申请(专利权)人: 新疆慧华沙棘生物科技有限公司
主分类号: C12M1/12 分类号: C12M1/12;C12M1/00;A23L2/38
代理公司: 北京鼎佳达知识产权代理事务所(普通合伙) 11348 代理人: 孟阿妮;张小勇
地址: 836200 新疆维吾尔自*** 国省代码: 新疆;65
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摘要:
搜索关键词: 一种 沙棘 酵素 饮品 无菌 发酵
【说明书】:

实用新型公开了一种沙棘果酵素饮品无菌发酵罐,属于发酵罐技术领域,包括处理仓,所述处理仓的上表面卡接有第一轴承,第一轴承内套设有第一转轴,第一转轴的顶端固定连接有电机,电机的左侧面通过固定杆与处理仓的上表面固定连接;该沙棘果酵素饮品无菌发酵罐,通过设置电机、滤网、蜗轮、蜗杆和压榨机构,利用电机的转动带动第一转轴进行旋转,从而利用蜗轮和蜗杆的配合能够使得第二转轴进行旋转,利用第二转轴的旋转从而使得压榨机构对滤网上的沙棘果进行压榨,再利用电机的转动带动滤网进行转动,从而使得滤网上的沙棘果能够被反复压榨,避免工人使用别的装置进行压榨再转移到发酵罐中时汁水的泄漏浪费。

技术领域

本实用新型涉及发酵罐技术领域,具体领域为一种沙棘果酵素饮品无菌发酵罐。

背景技术

沙棘果的好处众多,有很大的药用价值,沙棘果具有增强免疫功能、抗胃溃疡、改善血液和健脾消食等功能和作用,深受广大消费者的喜爱,沙棘果内具有大量汁水,因此现如今越来越多人将沙棘果制作成酵素饮品,不仅味道和口感都大大提升而且也更加适合人们的吸收,沙棘果酵素饮品的制作需要用到无菌发酵罐,传统的无菌发酵罐不具有压榨功能,无法对汁水进行提取,需要工人使用别的装置挤压,挤压后转移到发酵罐中,转移过程中容易造成大量的汁水泄露浪费,并且发酵罐在发酵过程中需要保持静置和平稳,传统的发酵罐在外界因素下和发酵过程中产生的反应而导致受到晃动,不利于发酵罐的发酵,使得发酵效率降低且发酵效果差。

实用新型内容

本实用新型的目的在于提供一种沙棘果酵素饮品无菌发酵罐,以解决上述背景技术中提出传统的无菌发酵罐对于不具有压榨功能,工人需要使用别的装置进行压榨再转移到发酵罐中,转移过程中容易造成大量的汁水泄露浪费,发酵罐在发酵过程中容易产生晃动,不利于发酵罐的发酵的问题。

为实现上述目的,本实用新型提供如下技术方案:一种沙棘果酵素饮品无菌发酵罐,包括处理仓,所述处理仓的上表面卡接有第一轴承,第一轴承内套设有第一转轴,第一转轴的顶端固定连接有电机,电机的左侧面通过固定杆与处理仓的上表面固定连接,第一转轴的底端固定连接有滤网,滤网的外表面与圈块的内壁固定连接,圈块滑动连接在处理仓内壁上开设的圈槽内,所述第一转轴的外表面卡接有蜗杆,蜗杆的外表面啮合有蜗轮,蜗轮内卡接有第二转轴,第二转轴套设在第二轴承内,第二轴承卡接在处理仓内壁的背面,第二转轴的外表面卡接有压榨机构,压榨机构位于滤网的上侧,所述处理仓的左侧面开设有仓门,处理仓的上表面开设有入料口,处理仓的下表面固定连接有发酵仓,处理仓的下表面与发酵仓的上表面连通,发酵仓的左侧面连通有出液管,出液管上设置有第一阀门,所述发酵仓的下表面与底板的上表面贴合,发酵仓的右侧面开设有出气口,出气口的上侧设置有第二阀门,所述发酵仓的前后两侧面均设置有罩壳,罩壳的下表面通过支撑杆与底板的上表面固定连接,罩壳的一侧面卡接有第一滑套,第一滑套内滑动连接有第一滑杆,第一滑杆的上表面开设有通孔,通孔内插置有第二滑杆,第二滑杆滑动连接在罩壳上表面卡接的第二滑套内,第二滑杆的底端插置在罩壳内壁下表面开设的凹槽内,第二滑杆的外表面套设有第一弹簧,第一弹簧的一端固定连接在第二滑杆的外表面,第一弹簧的另一端固定连接在第二滑套的上表面。

优选的,所述压榨机构包括凸轮、连接杆、滑轨、滑块和压板,凸轮卡接在第二转轴的外表面,凸轮位于第二转轴的最前端,凸轮的正面通过第一销轴与连接杆的一端铰接,连接杆的另一端通过第二销轴与滑块的正面铰接,滑块滑动连接在滑轨内,滑轨的右侧面通过安装块与处理仓内壁的右侧面固定连接,滑块的下表面通过限位杆固定连接有压板,压板位于滤网的上侧。

优选的,所述压板的下表面固定连接有多个齿牙,多个齿牙均匀的分布在压板的下表面。

优选的,所述第一滑杆的数量为两个,两个第一滑杆的相对端均固定连接吸盘,两个吸盘的相对面分别与发酵仓的前后两侧面贴合。

优选的,所述通孔内壁的一侧面固定连接有橡胶垫,通孔内壁的另一侧面固定连接有第二弹簧,第二弹簧的另一端固定连接有固定板,所述橡胶垫的另一侧面和固定板的另一侧面分别与第二滑杆的前后两侧面贴合。

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